BibTex RIS Kaynak Göster

Comparison of Methods for Determination of Titration Acidity in Milk Powders (in Turkish)

Yıl 1992, Cilt: 17 Sayı: 1, - , 01.02.1992

Tümer Uraz Atilla Yetişmeyen Metin Atamer

https://izlik.org/JA65XU44FW

Öz

Araştırmada, farklı marka ve özelliklerde 10 adet süttozu örneğinin titrasyon asitlikleri, 3 yöntemle (T.S.E. 1329, A.D.M.I. 916, I.D.F. 81) saptanmıştır. Araştırma sonuçları istatistiksel olarak değerlendirildiğinde 3 yöntem arasında farkın önemli olmadığı belirlenmiştir.  

Anahtar Kelimeler

-

Süttozlarında Titrasyon Asitliği Belirleme Yöntemlerinin Karşılaştırılması

Yıl 1992, Cilt: 17 Sayı: 1, - , 01.02.1992

Tümer Uraz Atilla Yetişmeyen Metin Atamer

https://izlik.org/JA65XU44FW

Öz

Araştırmada, farklı marka ve özelliklerde 10 adet süttozu örneğinin titrasyon asitlikleri, 3 yöntemle (T.S.E. 1329, A.D.M.I. 916, I.D.F. 81) saptanmıştır. Araştırma sonuçları istatistiksel olarak değerlendirildiğinde 3 yöntem arasında farkın önemli olmadığı belirlenmiştir.  

Anahtar Kelimeler

-

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Yazarlar

Tümer Uraz Bu kişi benim

Atilla Yetişmeyen Bu kişi benim

Metin Atamer Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi 1 Şubat 1992
IZ https://izlik.org/JA65XU44FW
Yayımlandığı Sayı Yıl 1992 Cilt: 17 Sayı: 1

Kaynak Göster

APA Uraz, T., Yetişmeyen, A., & Atamer, M. (1992). Süttozlarında Titrasyon Asitliği Belirleme Yöntemlerinin Karşılaştırılması. Gıda, 17(1). https://izlik.org/JA65XU44FW
AMA 1.Uraz T, Yetişmeyen A, Atamer M. Süttozlarında Titrasyon Asitliği Belirleme Yöntemlerinin Karşılaştırılması. GIDA. 1992;17(1). https://izlik.org/JA65XU44FW
Chicago Uraz, Tümer, Atilla Yetişmeyen, ve Metin Atamer. 1992. “Süttozlarında Titrasyon Asitliği Belirleme Yöntemlerinin Karşılaştırılması”. Gıda 17 (1). https://izlik.org/JA65XU44FW.
EndNote Uraz T, Yetişmeyen A, Atamer M (01 Şubat 1992) Süttozlarında Titrasyon Asitliği Belirleme Yöntemlerinin Karşılaştırılması. Gıda 17 1
IEEE [1]T. Uraz, A. Yetişmeyen, ve M. Atamer, “Süttozlarında Titrasyon Asitliği Belirleme Yöntemlerinin Karşılaştırılması”, GIDA, c. 17, sy 1, Şub. 1992, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA65XU44FW
ISNAD Uraz, Tümer - Yetişmeyen, Atilla - Atamer, Metin. “Süttozlarında Titrasyon Asitliği Belirleme Yöntemlerinin Karşılaştırılması”. Gıda 17/1 (01 Şubat 1992). https://izlik.org/JA65XU44FW.
JAMA 1.Uraz T, Yetişmeyen A, Atamer M. Süttozlarında Titrasyon Asitliği Belirleme Yöntemlerinin Karşılaştırılması. GIDA. 1992;17. Available at https://izlik.org/JA65XU44FW.
MLA Uraz, Tümer, vd. “Süttozlarında Titrasyon Asitliği Belirleme Yöntemlerinin Karşılaştırılması”. Gıda, c. 17, sy 1, Şubat 1992, https://izlik.org/JA65XU44FW.
Vancouver 1.Tümer Uraz, Atilla Yetişmeyen, Metin Atamer. Süttozlarında Titrasyon Asitliği Belirleme Yöntemlerinin Karşılaştırılması. GIDA [Internet]. 01 Şubat 1992;17(1). Erişim adresi: https://izlik.org/JA65XU44FW

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.