EN
TR
Gıda Maddelerinde E. coli Sayımında MUG’lu Besiyeri Kullanımı
Abstract
Bu çalışmada 10 farklı gıdanın 4’er örneğinde MUG esaslı besiyerleri olan VRB Agar+MUG ve Lauril Sülfat Broth+MUG kullanılmıştır. Katı besiyerinde yayma yöntemi ile E. coli sayısı saptanmıştır. Araştırma sonuçlarına göre fluorejenik yöntemin kolay ve çabuk bir yöntem olduğu, EMS yönteminde her dilüsyondan 3 tüpe ekim yapmanın yeterli olduğu damlatma yönteminin tatmin edici sonuçlar verdiği görülmüştür.
Keywords
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
-
Journal Section
-
Publication Date
December 1, 1993
Submission Date
February 13, 2015
Acceptance Date
-
Published in Issue
Year 1993 Volume: 18 Number: 6
APA
Noveir, M. R., Halkman, A. K., & Doğan, H. B. (1993). Gıda Maddelerinde E. coli Sayımında MUG’lu Besiyeri Kullanımı. Gıda, 18(6). https://izlik.org/JA89FE89PK
AMA
1.Noveir MR, Halkman AK, Doğan HB. Gıda Maddelerinde E. coli Sayımında MUG’lu Besiyeri Kullanımı. The Journal of Food. 1993;18(6). https://izlik.org/JA89FE89PK
Chicago
Noveir, Melihe R., A. Kadir Halkman, and Hilal B. Doğan. 1993. “Gıda Maddelerinde E. Coli Sayımında MUG’lu Besiyeri Kullanımı”. Gıda 18 (6). https://izlik.org/JA89FE89PK.
EndNote
Noveir MR, Halkman AK, Doğan HB (December 1, 1993) Gıda Maddelerinde E. coli Sayımında MUG’lu Besiyeri Kullanımı. Gıda 18 6
IEEE
[1]M. R. Noveir, A. K. Halkman, and H. B. Doğan, “Gıda Maddelerinde E. coli Sayımında MUG’lu Besiyeri Kullanımı”, The Journal of Food, vol. 18, no. 6, Dec. 1993, [Online]. Available: https://izlik.org/JA89FE89PK
ISNAD
Noveir, Melihe R. - Halkman, A. Kadir - Doğan, Hilal B. “Gıda Maddelerinde E. Coli Sayımında MUG’lu Besiyeri Kullanımı”. Gıda 18/6 (December 1, 1993). https://izlik.org/JA89FE89PK.
JAMA
1.Noveir MR, Halkman AK, Doğan HB. Gıda Maddelerinde E. coli Sayımında MUG’lu Besiyeri Kullanımı. The Journal of Food. 1993;18. Available at https://izlik.org/JA89FE89PK.
MLA
Noveir, Melihe R., et al. “Gıda Maddelerinde E. Coli Sayımında MUG’lu Besiyeri Kullanımı”. Gıda, vol. 18, no. 6, Dec. 1993, https://izlik.org/JA89FE89PK.
Vancouver
1.Melihe R. Noveir, A. Kadir Halkman, Hilal B. Doğan. Gıda Maddelerinde E. coli Sayımında MUG’lu Besiyeri Kullanımı. The Journal of Food [Internet]. 1993 Dec. 1;18(6). Available from: https://izlik.org/JA89FE89PK