Influence of the Differents Wine Making Processes on the Phenol Contents and Antioxidant Capasities of Kalecik Karası Wines (Turkish with English Abstract)
Year 2004,
Volume: 29 Issue: 6, - , 01.12.2004
Farklı Şarap İşleme Yöntemlerinin Kalecik Karası Şarabının Fenol Bileşimi ve Antioksidan Kapasitesi Üzerine Etkisi
Year 2004,
Volume: 29 Issue: 6, - , 01.12.2004
There are 0 citations in total.