Volume: 33 Issue: 1, 5/16/16

Year: 2016

Research Articles

Research Article

1. Tarımsal Kalkınma Kooperatif Ortağı Olan ve Olmayan Süt Sığırcılığı İşletmelerinin Belirli Kriterler Açısından Karşılaştırılması: Van İli Gevaş İlçesi Örneği

Faik Gençdal , Mustafa Terin , İbrahim Yıldırım

Page : 1-8

Research Article

2. Tüketicilerin Yöresel Gıda Ürünleri Satın Alma İstekliliği

Esra Kadanalı , Vedat Dağdemir

Page : 9-16

Research Article

3. Karanlıkla Teşvik Edilen Yaprak Senesensi Sürecinde Gibberellik Asit ve 6-Benzilaminopürinin Bazı Biyokimyasal Parametreler Üzerine Etkisi

Yener Okatan , İlhami Karataş , Lokman Öztürk

Page : 17-24

Research Article

4. Assessment of Biogas Production Potential of Livestock Wastes In Tokat Province by Geographic Information Systems (GIS) Technologies

Harun Avan , Sedat Karaman

Page : 25-32

Research Article

5. Amasya İli Suluova İlçesinde Kiraz Üretimi Yapan İşletmelerin Üretim ve Pazarlama Sorunları

Murat Sayılı , Kemal Özbek

Page : 33-46

Research Article

6. Aerodynamic Properties of Apricot Pits

Sefa Tarhan , Saadettin Yıldırım

Page : 47-55

Research Article

7. Tachinidae (Diptera) species from some uplands in Tokat province (Turkey)

Kenan Kara , Nezir Lekin , Turgut Atay

Page : 56-63

Research Article

8. Farklı Fosfor ve Potasyum Düzeylerinin Kamkat (Fortunella margarita (Lour.) Swing)’ın Büyüme ve Gelişimine Etkileri

Murat Güneri , Hülya Akat , İbrahim Yokaş , Bülent Yağmur

Page : 64-74

Research Article

9. Geleneksel ve Fonksiyonel Bir Gıda Olan Kefirin Mikrobiyolojik Profili

Şeniz Karabıyıklı , Seher Daştan

Page : 75-83

Research Article

10. Bitki Büyüme Düzenleyici Uygulamalarının ‘Golden Delicious’ Elmasının Mineral Madde İçeriğine Etkisi

Ayşe Nilgün Atay , Ersin Atay , Fatma Koyuncu , Mesut Altındal , Bilal Yalçın

Page : 84-91

Research Article

11. Biberiye (Rosmarinus Officinalis) Bitkisinin Fiziko-Mekanik Özelliklerine Nem İçeriğinin Etkisi

Deniz Yılmaz , Mehmet Emin Gökduman

Page : 92-98

Research Article

12. Trabzon’da Yaşayan Tüketicilerin Geleneksel Gıdalara Yönelik Tutum ve Algıları

Burhan Başaran

Page : 99-110

Research Article

13. Goji Beri (Lycium barbarum L.) Fidesi Üretimine Farklı Ortamların Etkileri

Güngör Yılmaz , Ahmet Kınay

Page : 111-115

Research Article

14. Uzun Süreli Serbest Otlatmanın Doğal Meralar Üzerine Etkileri

Selahattin Çınar , Fatih Alay , Kadir İspirli , Ferat Uzun , İbrahim Aydın , Necda Çankaya

Page : 116-124

Research Article

15. Çakal Eriği ve Yonuz Eriği Marmelatları

Aslıhan Demirdöven , Kader Erdoğan Tokatlı , Duygu Başkaya Sezer

Page : 125-131

Research Article

16. Gıda Güvenliği Konusunda Tüketicilerin Bilinç Düzeyini Etkileyen Faktörler

Ebru Onurlubaş , Arslan Zafer Gürler

Page : 132-141

Research Article

17. Biogenic Amine Levels of Bez Sucuks – a Type of Traditional Fermented Beef Sausage

Ümran Çiçek

Page : 142-148

Research Article

18. Tokat-Zile Koşullarında Bazı Makarnalık Buğday (Triticum durum L.) Çeşit ve Hatlarının Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi*

Mehmet Ali Sakin , İsmail Naneli , Kübra Özdemir , Samet Şahinter

Page : 149-161

Research Article

19. Serada Yetiştirilen Domates Bitkilerinde Zararlı Kök-ur Nematodu (Meloidogyne javanica)‘na Karşı Entomopatojen Nematodların ve Simbiyont Bakterilerinin Etkinliği

İlker Kepenekci

Page : 162-172

Research Article

20. İşlenmiş ve İşlenmemiş Arazi Koşullarında İkinci Ürün Karnabaharın (Brassica oleraceae var. botrytis) Bitki Su Tüketimi

Mehmet Murat Cömert , Tekin Öztekin

Page : 173-181