Cover Image
e-ISSN: 2587-1528

Journal Boards

Owner on Behalf of Izmir Katip Celebi University

Saffet Köse
Prof. Dr. Saffet Köse
İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ
Islamic Law, Islamic Studies (Other)

Editor in Chief

Mehmet Emre Güler
Prof. Dr. Mehmet Emre Güler
İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ
Production and Operations Management, Tourism Marketing, Sustainable Tourism, Tourism
İzmir Katip Çelebi Üniversitesi, Turizm Fakültesi

Editors

Atilla Akbaba
Prof. Dr. Atilla Akbaba
İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ
Tourism, Gastronomy Tourism, Tourism (Other), Food Culture

Prof. Dr. Atilla AKBABA
atilla.akbaba@ikcu.edu.tr
Linked-in: linkedin.com/in/atilla-akbaba-6a5b6268
Instagram: atillaakbaba1

İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi, Turizm Fakültesi
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı

Dr. Atilla AKBABA 1969 yılında Kars’ta doğdu. İlkokul, ortaokul ve lise öğrenimini Kdz. Ereğli’de tamamladı. Lisans öğrenimini 1991 yılında Akdeniz Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu’nda tamamladı. Daha sonra, Milli Eğitim Bakanlığı tarafından açılan burs sınavını kazanarak Amerika Birleşik Devletleri’ne gitti ve 1997 yılında Florida International University, The School of Hospitality’den yüksek lisans derecesi aldı. 2003 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Doktora Programı’nı tamamlayarak doktora derecesi aldı. Lisans ve yüksek lisans öğrenimi sırasında Türkiye, Almanya ve Amerika Birleşik Devletleri’nde çeşitli turizm işletmelerinde çalışma ve inceleme yapma olanağı buldu. Şu anda İzmir Kâtip Çelebi Üniversitesi, Turizm Fakültesi’nde görev yapmakta olan Prof. Dr. Atilla Akbaba Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanlığı görevini yürütmektedir. Turizm Fakülteleri Dekanlar Konseyi (TURDEK) Kurucu Başkanı olan ve bir dönem TURDEK yürütme Kurulu Başkanlığı görevini de yürüten Atilla Akbaba, Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi’nin kurucusudur ve editör görevini de sürdürmektedir. Evli ve iki çocuk sahibi olan Prof. Dr. Atilla Akbaba’nın akademik ilgi alanlarında yurt içinde ve yurt dışında yayınlanmış çeşitli makale, kitap, bildiri ve çevrileri vardır. 

Field Editors

Simge Kömürcü Sarıbaş
Assoc. Prof. Dr. Simge Kömürcü Sarıbaş
İZMİR KÂTİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ
Sustainable Tourism, Tourism, Activity Management , Tourism Management, Tourism Marketing
Özgür Sarıbaş
Asst. Prof. Dr. Özgür Sarıbaş
İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ
Tourism
Fatih Çavuşoğlu
Asst. Prof. Dr. Fatih Çavuşoğlu
İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ
Tourism Management, Tourist Behaviour and Visitor Experience, Tourism, Hospitality Management, Tourism Sociology, Tourism Marketing
Ali Koçak
Dr. Instructor Ali Koçak
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ
Tourism Marketing, Activity Management
Ramazan Demir
Recreation, Leisure and Tourism Geography, Recreation Management

Journal Secretary

Buğcan Güvenol
Res. Assist. Buğcan Güvenol
IZMIR KATIP CELEBI UNIVERSITY, FACULTY OF TOURISM
Tourist Behaviour and Visitor Experience, Cultural Heritage Tourism, Visitor and Audience Studies, Tourism Marketing, Tourism, Sustainable Tourism
Last Update Time: March 5, 2025