BibTex RIS Cite

Drop of Freedom: Commandaria

Year 2013, Volume: 6 Issue: 11, 94 - 100, 01.12.2013

Abstract

In this article, the short historical evolution of Cyprus wine is analyzed. First of all, how wine was gradually spread out at a general level is shown and the importance of wine both pre-Christian beliefs and Christianity is made clear. The following part is about the dessert wine known as Commanderia. It was first made in the 12th century by the religious-military orders. After Cyprus wine had been lost, its fame and commercial importance when Mediterranean trade was ceased by Arabian inventions at the early 8th century, Commandaria was a special one recognizing Cyprus wine to taste to the Europeans again.

ÖZGÜRLÜĞÜN YUDUMU: COMMANDARIA

Year 2013, Volume: 6 Issue: 11, 94 - 100, 01.12.2013

Abstract

Bu makalede Kıbrıs şarabının kısa tarihsel evrimi çözümlenmiştir. Öncelikle genel düzeyde şarabın aşamalı olarak yayılması ortaya konmuş ve hem Hıristiyanlık öncesi ve hem de Hıristiyanlıkta şarabın önemi açıklanmıştır. Daha sonraki bölüm, Commandaria olarak bilinen tatlı şarap hakkındadır. İlk kez 12.ci yüzyılda dini-şövalye düzenleri tarafından yapılmıştır. Arapların 8. yüzyılın başlarında Akdeniz ticaretini kesmeleri ile Kıbrıs şarabının ün ve ticari önemini kaybetmesinden sonra Commandaria, Avrupalılara Kıbrıs şarabının lezzetini yeniden tanıtan özel şaraplardan biri olmuştur.

There are 0 citations in total.

Details

Other ID JA22HB48GS
Journal Section Articles
Authors

Ejdan Sadrazam This is me

Şevket Öznur

Publication Date December 1, 2013
Submission Date December 1, 2013
Published in Issue Year 2013 Volume: 6 Issue: 11

Cite

APA Sadrazam, E., & Öznur, Ş. (2013). ÖZGÜRLÜĞÜN YUDUMU: COMMANDARIA. Motif Akademi Halkbilimi Dergisi, 6(11), 94-100.