A Research on the Knowledge and Awareness Levels of Wheat Producers Regarding Conservation Tillage Methods: The Case of Menemen District, İzmir Province

Year 2025, Volume: 40 Issue: 3, 465 - 480, 31.10.2025

Umut Özdemir , İsmihan Imış , Nevin Demirbaş , Duran Güler

Abstract

In Turkey, which has a high wheat production potential thanks to its favorable climate conditions and vast agricultural lands, the area sown with wheat in 2023 was 6,832,601.9 hectares. Of this area, 0.43% is located in İzmir province, and Menemen district ranks first, accounting for 19.15% of İzmir’s total wheat cultivation area. The aim of this study is to analyze the knowledge and awareness levels of wheat producers in Menemen, İzmir regarding conservation tillage and direct seeding. Research data were obtained through face-to-face surveys conducted with 66 wheat producers in Menemen, the district with the highest wheat production in İzmir. In order to determine the producers’ knowledge and awareness levels concerning conservation tillage and direct seeding, they were grouped according to their socio-economic characteristics, and statistical tests were used to examine the differences between groups. The findings of the study revealed that the producers have low levels of knowledge and awareness about conservation tillage and direct seeding. It was observed that producers with higher agricultural income and a certain land size were more willing to adopt conservation tillage and direct seeding practices. Based on the research results, it is recommended to develop policies on conservation tillage and direct seeding, and to plan training and extension activities for producers.

Keywords

Conservation Tillage , Knowledge and Awareness Level , Sustainable Agriculture , Agricultural Policy

Project Number

TÜBİTAK 2209/A Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destek Programı, 1919B012317697 başvuru numaralı

Buğday Üreticilerinin Koruyucu Toprak İşleme ve Doğrudan Ekim Yöntemlerine Yönelik Bilgi ve Bilinç Düzeyleri: İzmir İli Menemen İlçesi Örneği

Abstract

Uygun iklim koşulları ile birlikte geniş tarım arazilerine sahip ve buğday üretim potansiyeli yüksek olan Türkiye’de buğday üretimi İzmir ili, Menemen ilçesinde de yaygın olarak yapılmaktadır. TÜİK verilerine göre 2023 yılında buğday ekilen alan 68,326,019 dekardır. Bu alanın %0.43’ü İzmir’de olup Menemen ilçesi, İzmir ili buğday ekim alanının %19.15 oranla en çok paya sahip ilçesi olarak ilk sırada yer almaktadır. Çalışmanın amacı, İzmir ili Menemen ilçesindeki buğday üreticilerinin koruyucu toprak işleme ve doğrudan ekim konusundaki bilgi ve bilinç düzeylerinin analiz edilmesidir. Araştırma verileri İzmir ilinde en fazla buğday üretimi yapılan Menemen ilçesindeki 66 buğday üreticisiyle yüz yüze yapılan anketlerden elde edilmiştir. Buğday üreticilerinin koruyucu toprak işleme ve doğrudan ekim konusundaki bilgi ve bilinç düzeylerini belirlemek amacıyla üreticiler sosyo-ekonomik özelliklerine göre gruplandırılarak, gruplar arası farklılıklar istatistiksel olarak test edilmiştir. Çalışmada elde edilen bulgular üreticilerin koruyucu toprak işleme ve doğrudan ekim konusunda bilgi ve bilinç düzeylerinin düşük olduğunu göstermiştir.Tarımsal geliri yüksek ve belirli bir arazi büyüklüğüne sahip üreticilerin koruyucu toprak işleme ve doğrudan ekimi benimseme konusunda daha istekli oldukları saptanmıştır.
Araştırma sonuçlarına göre koruyucu toprak işleme ve doğrudan ekim konusunda politikalar geliştirilmesi ve üreticilere yönelik eğitim ve yayım faaliyetlerinin planlanması önerilmektedir.

Keywords

Koruyucu Toprak İşleme , Bilgi ve Bilinç Düzeyi , Sürdürülebilir Tarım , Tarım Politikası

Ethical Statement

Bu araştırma, Ege Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Bilimsel Araştırma ve Yayın Etiği Kurulu tarafından 27.03.2024 tarihli, E.1788462 sayılı belge numarasıyla onay almıştır.

Supporting Institution

Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu (TÜBİTAK)

Project Number

TÜBİTAK 2209/A Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destek Programı, 1919B012317697 başvuru numaralı

Thanks

Bu çalışma Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu (TÜBİTAK) tarafından 2209/A Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destek Programı kapsamında desteklenen 1919B012317697 başvuru numaralı projeden üretilmiştir. Finansal desteği için TÜBİTAK’a teşekkür ederiz.

References

• Anonim, 2023. T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, Menemen İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü. (Erişim Tarihi:25.11.2023).
• CA-UK, 2012. Conservation Agriculture Association for the United Kingdom, Conservation Agriculture: Economic Benefits. http://www.conservation-agriculture.co.uk/our-story/economic-benefits/ (Erişim Tarihi:25.10.2024).
• Barut, Z.B., Çelik, İ., Turgut, M.M., 2010. Buğday tarımında farklı toprak işleme sistemlerinin toprağın bazı fiziksel özelliklerine etkisi. Tarım Makinaları Bilimi Dergisi, 6 (4): 237-246.
• Chetan, F., Chetan, C., Rusu, T., Moraru, P.I., Ignea, M., Simon, A., 2017. Influence of fertilization and soil tillage system on water conservation in soil, production and economic effıciency in the winter wheat crop. Scientific Papers. Series A. Agronomy, 60: 42-48.
• Çay, A., Aydın, A., Yavaş, Y., Aydın, Y., Tekin, H., Özpınar, S., 2015. Çanakkale yöresinde koruyucu toprak işleme hakkındaki bilgi düzeyinin belirlenmesi üzerine bir araştırma. 29. Ulusal Tarımsal Mekanizasyon ve Enerji Kongresi, 153-159,2-5 Eylül 2015, Diyarbakır.
• Çelik, A., 2016. Türkiye’de koruyucu toprak işleme ve doğrudan ekimin benimsenmesi ve yaygınlaştırılması için atılması gereken adımlar. Tarım Makinaları Bilimi Dergisi, 12(4): 243-253.
• Den Biggelaar, C., Lal, R., Wiebe, K., Breneman, V., 2004. The global impact of soil erosion on productivity i: Absolute and relative erosion-induced yield losses. Adv. Agron., 81: 1-48.
• FAO, 2016. Food and Agriculture Organization of the United Nations, Save and Grow in practice: Maize, rice and wheat. Rome. https://www.fao.org/3/i4009e/i4009e.pdf (Erişim Tarihi: 10.07.2025)
• Eker, B., Ülger, P., 1988. Ayçiçeği tarımında kullanılan toprak işleme aletlerinin toprak ve bitki karakteristiklerine etkilerinin araştırılması. Tarımsal Mekanizasyon 11. Ulusal Kongresi, 10-12 Ekim 1988 Erzurum.
• Kamburoğlu, İ., 2002. Kırklareli kuru tarım koşullarında buğday tarımında toprak işlemesiz, azaltılmış toprak işlemeli ve geleneksel toprak işlemeli sistemlerin toprağın rutubet değişimine ve ürün verimine etkisi. Toprak ve Su Kaynakları Araştırma Yıllığı, s: 104-114.
• Kara, O., Arslan, E., 2021. Buğday üretiminde farklı toprak işleme ve ekim yöntemlerinin verim, maliyet ve net kar yönünden karşılaştırılması. Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Dergisi, 9 (2): 12-21.
• Lal, R., 2007. Constrains to adopting no–till farming in developing countries. Soil and Tillage Res, 94: 1-3.
• Lazic, V., Turan, J., 1995. Factors of fuel consumption in ploughing, Contemporary Agricultural Engineering, 21(1): 54-60.
• Muyabe, O., Tembo, A., Musenge, D.C., 2024. An assessment of factors affecting the adoption of conservation agriculture as an approach to mitigate the impact of climate change among smallholder farmers in Zambia: A case of Chikankata district. Internatinonal Journal of Advanced Multidisciplinary Research and Studies, 4(4): 563-568.
• Newbold, P., 1995. Statistics for business and economics. Prentice-Hall. New Jersey.
• Papendick, R.I.,Parr, J.F., 1997. No-till farming: The way of the future for a sustainable dryland agriculture. Annals of Arid Zone, 36(3): 193-208.
• Shinners, K.J., Wilkes, J.M., England, T.D., 1993. Performance characeristics of a tillage machine with active-passive components. Journal of Agricultural Engineering Research, 55(4): 277-297.
• Süzer, S., 2013. Tarım alanlarında görülen su ve rüzgar erozyonuyla mücadele yöntemleri. Agrotime Dergisi, 1(3): 34-43.
• Şahin, İ., Çay, A., 2023. Çanakkale yöresi tarım işletmelerinin toprak işleme alışkanlıklarının belirlenmesi. ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, 11(2): 377-390.
• Şehirali, S.,Gençtan, T., Avcı Birsin, M., Zencirci, N., Uçkesen, B., 2000. Türkiye tahıl ve yemeklik tane baklagil üretiminin bugünkü ve gelecekteki boyutları. Türkiye Ziraat Mühendisliği V. Teknik Kongresi, 431-452, 17-21 Ocak, Ankara.
• Tepealti, F., 2022. Nüfus ve yerleşme perspektifinde Menemen ilçesinde arazi dağılışı ve tarımsal üretim. ÇOMÜ Zir. Fak. Derg., 10(2): 418-427.
• TOBB, 2016. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği, Bölge Ekonomik Raporu 2016. https://www.menemento.org.tr., (Erişim Tarihi:25.10.2023).
• Tunç, B., Demirbaş, N., 2022. Evaluation of no-tillage agriculture within the scope of food availability for Türkiye. 4th . Balkan Agricultural Congress, 392-403, 31 August- 02September, 2022, Edirne.
• TUSAF, 2022.Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu, 2022 yılı bölgelere göre buğday üretimi. https://www.tusaf.org, (Erişim Tarihi:25.10.2024).
• TÜİK, 2024. Türkiye İstatistik Kurumu, Bitkisel Üretim İstatistikleri, http://www.tuik.gov.tr (Erişim Tarihi: 25.10.2024).
• Westra, J., Olson, K.D., 1997. Farmers' decision processes and adoption of conservation tillage. Department of Applied Economics, College of Agricultural, Food, and Environmental Sciences, Unıversıty of Mınnesota, Staff Paper P97-9. United States.