Review

Arı sütünün diyabet, tümör oluşumu ve metabolik sendrom üzerine etkisi

Volume: 3 Number: 2 June 30, 2018
TR EN

Arı sütünün diyabet, tümör oluşumu ve metabolik sendrom üzerine etkisi

Öz

Arı sütü kozmetik ve ticari tıbbi ürünlerin üretiminde ve fonksiyonel besin olarak kullanımaktadır. Kraliçe arının yaşamı boyunca ve larvaların ise 3 gün kullandığı arı sütü insan sağlığını geliştirici etkilere sahiptir. Esansiyel amino asitlerden zengin olan arı sütü, çeşitli fenolik bileşikleri, yağ asitlerini, proteinleri, peptidleri, karbohitratları, vitaminleri ve mineralleri yapısında barındırmaktadır. Bu derleme arı sütünün hipoglisemik, hipotansif, hipokolestrolemik, antitümör, antidiyabetik etkisi ve metabolik sendrom gelişimine etkisini açıklayacaktır. 

Anahtar Kelimeler

References

  1. Referans1-Ramadan MF, Al-Ghamdi A. Bioactive compounds and health-promoting properties of royal jelly: A review. J Funct Foods. 2012; 4(1):39-52.
  2. Referans2-Fratini, F, Cilia G, Mancini S, Felicioli A: Royal Jelly: An ancient remedy with remarkable antibacterial properties. Microbiol Res. Novembet 2016; 192:130-141.
  3. Referans3-Sabatini, AG, Marcazzan, GL, Caboni, MF, Bogdanov S, de Almeida-Muradian, LB. Quality and standardisation of royal jelly. JAAS. 2009; 1(1):1-6.
  4. Referans4-Schmidt, JO. Bee Products, Chemical Composition and Application, (Ed.)Mizrahi A, Lensky Y, Bee Products Properties, Applications, and Apitherapy, New York and London, Plenum Press;1997.
  5. Referans5-Albert S, Bhattacharya D, Klaudiny J, Schmitzova J, Simuth J. The family of major royal jelly proteins and its evolution. J Mol Evol. Febuary 1999; 49:290-297.
  6. Referans6-Cornara L, Biagi M, Xiao J, Burlando B. Therapeutic Properties of Bioactive Compounds from Different Honeybee Products. Front Pharmacol. 2017; 8(412):1-20.
  7. Referans7-Akyol E, Baran Y. Arı Sütünün Yapısı, insanlar ve arılar için önemi. U Arı Drg. 2015; 15(1):16-21.
  8. Referans8-Xue XF, Zhou JH, Wu LM, Fu LH, Zhao J. HPLC determination of adenosine in royal jelly. Food Chem. 2009; 115(2):715-719.

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

Health Care Administration

Journal Section

Review

Authors

Meltem Uçar *
LEFKE AVRUPA ÜNİVERSİTESİ
0000-0001-5554-2622
Türkiye

Publication Date

June 30, 2018

Submission Date

November 20, 2017

Acceptance Date

December 20, 2017

Published in Issue

Year 2018 Volume: 3 Number: 2

AMA
1.Uçar M. Arı sütünün diyabet, tümör oluşumu ve metabolik sendrom üzerine etkisi. OTJHS. 2018;3(2):101-112. doi:10.26453/otjhs.356471

Cited By

Creative Commons License
 

Online Türk Sağlık Bilimleri Dergisi [Online Turkish Journal of Health Sciences (OTJHS)] is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

This is an open-access journal distributed under the terms of the Creative Commons Attribution License (CC BY-NC 4.0). The use, distribution or reproduction in other forums is permitted, provided the original author(s) or licensor are credited and that the original publication in this journal is cited, in accordance with accepted academic practice. No use, distribution or reproduction is permitted which does not comply with these terms.

Click here to get help about article submission processes and "Copyright Transfer Form".