Karadeniz'de Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Yetiştiriciliğinde Kullanılan Pelet ve Ekstrüde Yemlerin Gelişmeye Etkisine İlişkin Bir Araştırma

S.BAHADIR Koca; M. Erdem; H. Koca

doi:10.19113/sdufbed.83313

Karadeniz'de Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Yetiştiriciliğinde Kullanılan Pelet ve Ekstrüde Yemlerin Gelişmeye Etkisine İlişkin Bir Araştırma

Year 2006, Volume: 10 Issue: 2, 173 - 179, 10.04.2009

Abstract

Bu denemede Karadeniz'de gökkuşağı alabalıkları (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) üzerinde iki farklı teknoloji
(ekstrüde ve pelet yem teknolojisi) ile üretilmiş yemlerin balıkların gelişmeleri üzerine yaptıkları etkiler incelenmiştir.
Denizde, dört kafeste yürütülen bu araştırmada, her bir kafese ortalama ağırlıkları 274 g civarında olan 100 adet gökkuşağı
alabalığı stoklanmış ve gruplara canlı ağırlığın %1,5 oranında ekstrüde yem (E1 grubuna), canlı ağırlığın %1,5 oranında pelet
yem (P1 grubuna), doyuncaya kadar ekstrüde yem (E2 grubuna) ve doyuncaya kadar pelet yem (P2 grubuna) olarak yemleme
yapılmıştır.
Deneme sonunda gruplardan elde edilen canlı ağırlık ortalamaları E1 grubu için 401,94±7,16 g, P1 grubu için 377,7±7,08 g,
E2 grubu için 476,1±8,37 g ve P2 grubu için 443,81±9,14 g olarak saptanmıştır. Deneme sonu ortalama canlı ağırlıklar
arasında fark olup olmadığı t testi ile incelenmiştir. Karşılaştırma yapılan grupların analiz sonuçlarına göre; E1 grubu ile P1
grubu, E2 grubu ile P2 grubu, E1 grubu ile E2 grubu ve P1 grubu ile P2 grubu arasındaki farklar istatistiksel olarak önemli
bulunmuştur(P<0,05).
Grupların sırasıyla yem değerlendirme sayıları, 1,62, 2,03, 2,01 ve 2,36, kondüsyon faktörü değerleri 1,35, 1,26, 1,43 ve 1,31
olarak belirlenmiştir. Araştırma sonunda balıklar üzerinde yapılan kesim ve kimyasal analiz sonuçlarından faydalanarak
balıkların hepatosomatik indeks, karaciğer ağırlığının toplam iç organ ağırlığına oranı, iç organ yağ birikimi, toplam iç organ
oranı ve et oranı saptanmıştır.

Keywords

Karadeniz, gökkuşağı alabalığı, ekstrüde yem, pelet yem, büyüme

Year 2006, Volume: 10 Issue: 2, 173 - 179, 10.04.2009

S.BAHADIR Koca M. Erdem H. Koca

Abstract

There are 0 citations in total.

Details

Primary Language	English
Journal Section	TEMEL BİLİMLER
Authors	S.BAHADIR Koca This is me M. Erdem This is me H. Koca This is me
Publication Date	April 10, 2009
Published in Issue	Year 2006 Volume: 10 Issue: 2

Cite

APA	Koca, S., Erdem, M., & Koca, H. (2009). Karadeniz’de Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Yetiştiriciliğinde Kullanılan Pelet ve Ekstrüde Yemlerin Gelişmeye Etkisine İlişkin Bir Araştırma. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 10(2), 173-179. https://doi.org/10.19113/sdufbed.83313
AMA	Koca S, Erdem M, Koca H. Karadeniz’de Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Yetiştiriciliğinde Kullanılan Pelet ve Ekstrüde Yemlerin Gelişmeye Etkisine İlişkin Bir Araştırma. J. Nat. Appl. Sci. April 2009;10(2):173-179. doi:10.19113/sdufbed.83313
Chicago	Koca, S.BAHADIR, M. Erdem, and H. Koca. “Karadeniz’de Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus Mykiss Walbaum, 1792) Yetiştiriciliğinde Kullanılan Pelet Ve Ekstrüde Yemlerin Gelişmeye Etkisine İlişkin Bir Araştırma”. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 10, no. 2 (April 2009): 173-79. https://doi.org/10.19113/sdufbed.83313.
EndNote	Koca S, Erdem M, Koca H (April 1, 2009) Karadeniz’de Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Yetiştiriciliğinde Kullanılan Pelet ve Ekstrüde Yemlerin Gelişmeye Etkisine İlişkin Bir Araştırma. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 10 2 173–179.
IEEE	S. Koca, M. Erdem, and H. Koca, “Karadeniz’de Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Yetiştiriciliğinde Kullanılan Pelet ve Ekstrüde Yemlerin Gelişmeye Etkisine İlişkin Bir Araştırma”, J. Nat. Appl. Sci., vol. 10, no. 2, pp. 173–179, 2009, doi: 10.19113/sdufbed.83313.
ISNAD	Koca, S.BAHADIR et al. “Karadeniz’de Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus Mykiss Walbaum, 1792) Yetiştiriciliğinde Kullanılan Pelet Ve Ekstrüde Yemlerin Gelişmeye Etkisine İlişkin Bir Araştırma”. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 10/2 (April 2009), 173-179. https://doi.org/10.19113/sdufbed.83313.
JAMA	Koca S, Erdem M, Koca H. Karadeniz’de Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Yetiştiriciliğinde Kullanılan Pelet ve Ekstrüde Yemlerin Gelişmeye Etkisine İlişkin Bir Araştırma. J. Nat. Appl. Sci. 2009;10:173–179.
MLA	Koca, S.BAHADIR et al. “Karadeniz’de Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus Mykiss Walbaum, 1792) Yetiştiriciliğinde Kullanılan Pelet Ve Ekstrüde Yemlerin Gelişmeye Etkisine İlişkin Bir Araştırma”. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, vol. 10, no. 2, 2009, pp. 173-9, doi:10.19113/sdufbed.83313.
Vancouver	Koca S, Erdem M, Koca H. Karadeniz’de Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Yetiştiriciliğinde Kullanılan Pelet ve Ekstrüde Yemlerin Gelişmeye Etkisine İlişkin Bir Araştırma. J. Nat. Appl. Sci. 2009;10(2):173-9.