Karadeniz'de Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Yetiştiriciliğinde Kullanılan Pelet ve Ekstrüde Yemlerin Gelişmeye Etkisine İlişkin Bir Araştırma

S.BAHADIR Koca; M. Erdem; H. Koca

doi:10.19113/sdufbed.83313

Karadeniz'de Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Yetiştiriciliğinde Kullanılan Pelet ve Ekstrüde Yemlerin Gelişmeye Etkisine İlişkin Bir Araştırma

Yıl 2006, Cilt: 10 Sayı: 2, 173 - 179, 10.04.2009

Öz

Bu denemede Karadeniz'de gökkuşağı alabalıkları (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) üzerinde iki farklı teknoloji
(ekstrüde ve pelet yem teknolojisi) ile üretilmiş yemlerin balıkların gelişmeleri üzerine yaptıkları etkiler incelenmiştir.
Denizde, dört kafeste yürütülen bu araştırmada, her bir kafese ortalama ağırlıkları 274 g civarında olan 100 adet gökkuşağı
alabalığı stoklanmış ve gruplara canlı ağırlığın %1,5 oranında ekstrüde yem (E1 grubuna), canlı ağırlığın %1,5 oranında pelet
yem (P1 grubuna), doyuncaya kadar ekstrüde yem (E2 grubuna) ve doyuncaya kadar pelet yem (P2 grubuna) olarak yemleme
yapılmıştır.
Deneme sonunda gruplardan elde edilen canlı ağırlık ortalamaları E1 grubu için 401,94±7,16 g, P1 grubu için 377,7±7,08 g,
E2 grubu için 476,1±8,37 g ve P2 grubu için 443,81±9,14 g olarak saptanmıştır. Deneme sonu ortalama canlı ağırlıklar
arasında fark olup olmadığı t testi ile incelenmiştir. Karşılaştırma yapılan grupların analiz sonuçlarına göre; E1 grubu ile P1
grubu, E2 grubu ile P2 grubu, E1 grubu ile E2 grubu ve P1 grubu ile P2 grubu arasındaki farklar istatistiksel olarak önemli
bulunmuştur(P<0,05).
Grupların sırasıyla yem değerlendirme sayıları, 1,62, 2,03, 2,01 ve 2,36, kondüsyon faktörü değerleri 1,35, 1,26, 1,43 ve 1,31
olarak belirlenmiştir. Araştırma sonunda balıklar üzerinde yapılan kesim ve kimyasal analiz sonuçlarından faydalanarak
balıkların hepatosomatik indeks, karaciğer ağırlığının toplam iç organ ağırlığına oranı, iç organ yağ birikimi, toplam iç organ
oranı ve et oranı saptanmıştır.

Anahtar Kelimeler

Karadeniz, gökkuşağı alabalığı, ekstrüde yem, pelet yem, büyüme

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil	İngilizce
Bölüm	TEMEL BİLİMLER
Yazarlar	S.BAHADIR Koca Bu kişi benim M. Erdem Bu kişi benim H. Koca Bu kişi benim
Yayımlanma Tarihi	10 Nisan 2009
Yayımlandığı Sayı	Yıl 2006 Cilt: 10 Sayı: 2

Kaynak Göster

APA	Koca, S., Erdem, M., & Koca, H. (2009). Karadeniz’de Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Yetiştiriciliğinde Kullanılan Pelet ve Ekstrüde Yemlerin Gelişmeye Etkisine İlişkin Bir Araştırma. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 10(2), 173-179. https://doi.org/10.19113/sdufbed.83313
AMA	Koca S, Erdem M, Koca H. Karadeniz’de Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Yetiştiriciliğinde Kullanılan Pelet ve Ekstrüde Yemlerin Gelişmeye Etkisine İlişkin Bir Araştırma. Süleyman Demirel Üniv. Fen Bilim. Enst. Derg. Nisan 2009;10(2):173-179. doi:10.19113/sdufbed.83313
Chicago	Koca, S.BAHADIR, M. Erdem, ve H. Koca. “Karadeniz’de Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus Mykiss Walbaum, 1792) Yetiştiriciliğinde Kullanılan Pelet Ve Ekstrüde Yemlerin Gelişmeye Etkisine İlişkin Bir Araştırma”. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 10, sy. 2 (Nisan 2009): 173-79. https://doi.org/10.19113/sdufbed.83313.
EndNote	Koca S, Erdem M, Koca H (01 Nisan 2009) Karadeniz’de Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Yetiştiriciliğinde Kullanılan Pelet ve Ekstrüde Yemlerin Gelişmeye Etkisine İlişkin Bir Araştırma. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 10 2 173–179.
IEEE	S. Koca, M. Erdem, ve H. Koca, “Karadeniz’de Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Yetiştiriciliğinde Kullanılan Pelet ve Ekstrüde Yemlerin Gelişmeye Etkisine İlişkin Bir Araştırma”, Süleyman Demirel Üniv. Fen Bilim. Enst. Derg., c. 10, sy. 2, ss. 173–179, 2009, doi: 10.19113/sdufbed.83313.
ISNAD	Koca, S.BAHADIR vd. “Karadeniz’de Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus Mykiss Walbaum, 1792) Yetiştiriciliğinde Kullanılan Pelet Ve Ekstrüde Yemlerin Gelişmeye Etkisine İlişkin Bir Araştırma”. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 10/2 (Nisan 2009), 173-179. https://doi.org/10.19113/sdufbed.83313.
JAMA	Koca S, Erdem M, Koca H. Karadeniz’de Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Yetiştiriciliğinde Kullanılan Pelet ve Ekstrüde Yemlerin Gelişmeye Etkisine İlişkin Bir Araştırma. Süleyman Demirel Üniv. Fen Bilim. Enst. Derg. 2009;10:173–179.
MLA	Koca, S.BAHADIR vd. “Karadeniz’de Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus Mykiss Walbaum, 1792) Yetiştiriciliğinde Kullanılan Pelet Ve Ekstrüde Yemlerin Gelişmeye Etkisine İlişkin Bir Araştırma”. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, c. 10, sy. 2, 2009, ss. 173-9, doi:10.19113/sdufbed.83313.
Vancouver	Koca S, Erdem M, Koca H. Karadeniz’de Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Yetiştiriciliğinde Kullanılan Pelet ve Ekstrüde Yemlerin Gelişmeye Etkisine İlişkin Bir Araştırma. Süleyman Demirel Üniv. Fen Bilim. Enst. Derg. 2009;10(2):173-9.