THE ESSENTIAL CONDITIONS OF KITCHEN PLANNING IN TERMS OF FOOD SAFETY AND HYGINE

Volume: 1 Number: 2 June 1, 2004
Dönüş Çiçek , Nurcan Değirmencioğlu
EN TR

THE ESSENTIAL CONDITIONS OF KITCHEN PLANNING IN TERMS OF FOOD SAFETY AND HYGINE

Abstract

Keywords

-

References

  1. no.reference
APA
Çiçek, D., & Değirmencioğlu, N. (2004). GIDA HİJYENİ VE GÜVENLİĞİ AÇISINDAN OTEL MUTFAK PLANLAMASINDA GEREKLİ KOŞULLAR. Seyahat Ve Otel İşletmeciliği Dergisi, 1(2). https://izlik.org/JA82GZ58NH