ECE NÜKET ÖNDOĞAN
Doktor Öğretim Üyesi
E-Posta Adresi : ecenuket@gmail.com
Telefon (İş) : 2323425783-
Adres : Erzene Mh., Ege Üniversitesi, Ege Üniversitesi Hastahane Kampüsü,
Moda ve Tasarım Yüksekokulu 35100 Bornova-İzmir
Öğrenim Bilgisi
Doktora : CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ/SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ/İŞLETME (DR)/
1995 – 19.Şubat.2004
Tez adı: Türkiye’de işlenmiş gıda ürünlerinin ithalatı ve dağıtımı (2004)
Tez Danışmanı: AHMET TUNA TANER
Yüksek Lisans : EGE ÜNİVERSİTESİ/FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ/GIDA TEKNOLOJİSİ (YL) (TEZLİ)/
1988 – 09.Aralık.1991
Tez adı: Kuru incirlerin dondurulma işlemi sırasındaki ısıl özellikleri üzerine bir araştırma (1991)
Tez Danışmanı: AYDIN URAL
Lisans : Ege Üniversitesi/Mühendislik Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü/Gıda Teknolojisi
1982 – 30.Eylül.1986
Tez adı: Mandarin Konsantresi Eldesi ve Meşrubat Sanayiinde Kullanımı ile Karşılaştırılması (1986)
Tez Danışmanı: AYDIN URAL