AYDIN VE YÖRESİNDE MM 106 ANACI ÜZERİNE AŞILI BAZI ELMA ÇEŞİTLERİNİN FENOLOJİK VE POMOLOJİK ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Yıl 2006, Cilt: 3 Sayı: 2, 31 - 34, 01.06.2006

H. Güner Seferoğlu Abdullah Kankaya Engin Ertan F. Ekmel Tekintaş

Öz

Bu çalışma 2001-2003 yılları arasında MM 106 anacına aşılı Spur Golden Delicious, Granny Smith, Starkrimson
ve Imparatore çeşitlerinden oluşan 4 yaşlı ağaçlar üzerinde yürütülmüştür. 4x4 m sıra üzeri ve arası mesafelerle,
dekara 62 adet olarak dikilmiş ağaçlarda deneme süresince çeşitlerin MM106 anacı üzerindeki fenolojik ve
pomolojik performansları saptanmıştır. En erken tam çiçeklenme dönemine ulaşan çeşit Granny Smith olurken,
çeşitlerin MM106 anacı üzerinde hasat tarihleri arasında önemli bir fark gözlenmemiştir. Ortalama meyve eni ve
meyve suyu pH'sı açısından çeşitler arasında istatistiki anlamda bir fark bulunmazken, ortalama meyve ağırlığı
en düşük olan çeşit Spur Golden Delicious, ortalama kuru madde miktarı en düşük olan çeşit ise Granny Smith
çeşidi olarak saptanmıştır. Ağaç başına kümülatif verim değerleri en yüksek çeşit Granny Smith çeşidi olmuş,
diğer çeşitlerin verim performansları ise istatistiki olarak birbirinden farksız bulunmuştur.

Anahtar Kelimeler

MM106, Elma çeşitleri, Fenolojik ve Pomolojik Özellikler, Aydın İli

Determination of Phenological and Pomological Characteristics of Some Apple Cultivars Budded MM106 Grown in Aydın Province

Öz

This reseach was conducted on 4-year-old 'Spur Golden Delicious, Granny Smith, Starkrimson and 'Imparatore'
cultivars budded on MM106 rootstock between 2001-2003. The development, yield, and quality performances of
the cultivars on MM106 rootstock which were planted in 4x4 m between and in rows the density of 62 plants/da
were determined. While 'Granny Smith' reached the earliest full-bloom period, the significant difference among
harvest dates of the cultivars on MM106 was not observed. While there was not any significant difference by the
means of the highest average fruit diameter and fruit juice pH among the cultivars, the lowest average fruit weight
was obtained from 'Spur Golden Delicious'. The lowest average value for total soluble solids was in 'Granny
Smith' cultivar. 'Granny Smith' had the highest total yield values per tree. The yield performance of other cultivars
was not found significantly different.

Anahtar Kelimeler

M106, Apple Cultivars, Phenological and Pomological Characteristics, Aydın province

Kaynakça

• Akça, Y., M. Sağlamer, 1999. Tokat Ekolojik Koşullarında Elma Yetiştiriciliğinde Uygun Çeşit x Dikim Sıllığı Kombinasyanlarının Saptanması Üzerine Bir Araştırma. Türkiye III. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi Bildirileri,Ankara, 690-694.
• Anonim, 2000. Tarımsal Yapı ve Üretim. T.C. Başbakanlık Devlet İstatistik Enstitüsü, No: 2614,Ankara.
• Anonim, 2003. Www.fao.org
• Antognozzi, E., P. Proietti, F. Famiani, 1993. Effect of Rootstocks and Training System on Growth and Yield of Two Apple Cultivars. Acta Horticulturae, No: 349, 187-190.
• Bilgener, Ş. K., M. Akbulut, N. Kaplan, 2003. Samsun K o ş u l l a r ı n d a E l m a Ye t i ş t i r i c i l i ğ i n d e AnaçxÇeşitxDikim Sıklığı Kombinasyonlarının Saptanması Üzerinde Bir Araştırma (2000-2003 Dilimi). Türkiye IV. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 08-12/Eylül/2003,Antalya, Sayfa: 52-54.
• Burak, M., F. Öz,A.N. Bulagay, 1995. Marmara Bölgesi için Ümitvar Elma Çeşitleri III. Bahçe, 24 (1-2); 79-91.
• Burak, M., M. Büyükyılmaz, F. Öz, 1997. Granny Smith Elma Çeşidinin Farklı Anaçlar Üzerindeki Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi. Yumuşak Çekirdekli Meyveler Sempozyumu Bildirileri. 2-5 Eylül 1997,Yalova, 61-68.
• Cmelik, Z., S. Tojnko, 2005. Effects of Irrigation on Cropping of “Elstar”, “Golden Delicious”, “Idared” and “Jonagold” Apple Trees. Agriculturae Conspectus Scientificus, Vol: 70, No: 1, 17-20.
• Çelik, M., 1988. Ankara Koşullarında Williams, Ankara, Akça ve Şeker Armudu İçin En Uygun S.Ö. Ayva Anaçlarının Seçimi Üzerine Bir Araştırma. A.Ü. Ziraat FakültesiYayınları Bil.Araş. İnc. No: 578.
• Jakubowski, T., 1998. Preliminary Evaluation of NewApple Rootstocks Clones. Acta Horticulturae, No: 484, 97- 100.
• Karaçalı, İ., 1990. Bahçe Ürünlerinin Muhafazası ve Pazarlanması. Ege Üniv. Ziraat Fak. Yay. No: 494, İzmir.
• Kaşka, N., 1977. Türkiye'de Elma Yetiştiriciliğinin Önemi, Sorunları ve Çözüm Yolları. Yumuşak Çekirdekli Meyveler Sempozyumu. Atatürk Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü,Yalova, S: 1-13.
• Küden,A., N. Kaşka, 1995. Elma Çeşit Denemeleri. Türkiye II. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi Bildirileri. Cilt I, 16-20.
• Öz, F., 1974.Yarı Bodur Elma Çeşitlerinin Özellikleri ve Yetiştiriciliği. Bahçe Dergisi. 7(3-4):15-22Yalova
• Öz, F., G. Çelebioğlu,1974. Marmara Bölgesi İçin Ümitvar Elma Çeşitleri. Bahçe Dergisi. 7(3-4):1-4,Yalova.
• Öz, F., A. N. Bulagay, 1982. Marmara Bölgesi için Ümitvar Elma Çeşitleri II. Bahçe, 11 (1); 10-22.
• Öz, F., M. Burak, M. Büyükyılmaz, S. Özelkök, M.E. Ergun, 1994. Elma Sık Dikim Denemesi. Bahçe, 23 (1-2): 93- 103.
• Özçağıran, R., A. Ünal, E. Özeker, M. İsfendiyaroğlu, 2004. Ilıman İklim Meyve Türleri, Yumuşak Çekirdekli Meyveler, Cilt: II. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, No: 556, Bornova, İzmir.
• Platon, I.V., E.D. Vladianu, N. Minoiu, 1993. Investigations on Rootstock-Scion Combinations Behaviour in High Density Apple Orchards. Acta Horticulturae, No: 349, 183-186.
• Racsko, J., J. Nyeki, Z. Szabo, M. Soltesz, E. Farkas, 2004. Effect of Rootstocks on Blooming Capacity and Productivity ofApple Cultivars. Journal ofAgricultural Sciences, 2004/15.
• Riesen, W., A. Husistein, 1998. Influence of Rootstocks on Apple Fruit Quality. Acta Horticulturae, No: 466, 161- 166.
• Samad,A., D.L. McNeil, U. Khan, 1998. Effect of Interstock Bridge Grafting (M9 dwarfing rootstock and same cultivar cutting) on Vegetative Growth, Reproductive Growth and Carbohydrate Composition of Mature Apple Trees. Scientia Horticulturae, Volume: 79, Issue: 1-2, Page: 23-38.
• Soylu, A., 1997. Ilıman İklim Meyveleri II. Uludağ Üniv. Ziraat Fakültesi Ders Notları, No: 72, 245.
• Soylu, A., Ü. Ertürk, C. Mert, Ö. Öztürk, 2003. MM 106 Anacı Üzerine Aşılı Elma Çeşitlerinin Görükle Koşullarındaki Verim ve Kalite Özelliklerinin İncelenmesi-II. Türkiye IV. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 08-12/Eylül/2003,Antalya, Sayfa: 282-284.
• Vercammen, J., 2004. Search For a More Dwarfing Rootstocks for Apple. Acta Horticulturae, No: 658, 313-318.
• Westwood, M. N., 1995. Temperate Zone Pomology Physiology and Culture. Third Edition, Timber Pres, Portland, Oregon.
• Geliş Tarihi :13.10.2006
• Kabul Tarihi :28.10.2006