İzmir İlinde Süs Bitkileri Üretim Profili ve Görülen Fungal Hastalıklar

Yıl 2023, Cilt: 20 Sayı: 1, 1 - 12, 30.06.2023

Ceren Cer , Seher Benlioğlu

https://doi.org/10.25308/aduziraat.1001278

Öz

Türkiye, iklim ve toprak özellikleri bakımından süs bitkileri yetiştiriciliği için oldukça uygundur ve birçok süs bitkisinin gen kaynağıdır. Türkiye’de süs bitkileri sektörü üretim ve ihracat açısından son yıllarda büyük gelişim göstermiştir. Son verilere göre, Türkiye toplam 5.18 hektar süs bitkisi üretim alanına sahiptir ve dünyada 52 ülkeye süs bitkisi ihracatı yapmaktadır. Ayrıca, 2018'de Türkiye'nin süs bitkisi ihracat geliri 99 milyon 300 bin dolardır. Bu gelişen sektörde İzmir ili, Türkiye toplam süs bitkisi üretim alanının % 31.7’sini, toplam üretim miktarının ise % 35.5’ini karşılayarak ekonomiye önemli katkılar sağlamaktadır. Bu çalışma, İzmir ilinde süs bitkisi üretiminin en fazla yapıldığı ilçelerden; Bayındır, Merkez, Menderes, Urla, Ödemiş, Karaburun ve Torbalı’da yaygın olarak üretilen süs bitkileri profilini belirlemek ve bu bitkilerde görülen fungal hastalıkları değerlendirmek amacıyla yürütülmüştür. Bu kapsamda her ilçedeki süs bitkisi üretim alanları esas alınarak toplam 100 üretici ile anket çalışması yapılmıştır. Sonuçlar değerlendirildiğinde, karanfil, gül ve krizantem yetiştiriciliğinin kesme çiçek üretimi olarak ön plana çıktığı görülmüştür. Ödemiş’te ağırlıklı olarak ibreli ve yapraklı ağaç grubunda yer alan süs bitkileri üretimi yapılırken, Bayındır ilçesinde özellikle mevsimlik süs bitkisi, Torbalı’da çalı tipi süs bitkileri yetiştirilmektedir. Dış mekân gül üretimi ise her üç ilçede de yaygın olarak yapılmaktadır. Karaburun ilçesinde hem nergis ve sümbül soğanlarının üretimi yapılmakta, hem de nergis ve sümbül çiçeği kesme çiçek olarak yetiştirilmektedir. Karanfil yetiştiriciliğinde en önemli sorunun Karanfilde Fusarium Solgunluğu, gül yetiştiriciliğinde Karaleke, krizantemde ise Beyaz Pas hastalıkları olduğu belirlenmiştir. Üreticiler, Karanfilde Fusarium solgunluğuna karşı solarizasyon ve metam sodyum uygulamalarından tatminkâr sonuç alamadıklarını, Karaleke ve Beyaz Pas Hastalığı’na karşı da ruhsatlı fungisit olmadığını belirtmişlerdir.

Anahtar Kelimeler

İzmir, karanfil, gül, krizantem, Fusarium Solgunluğu, süs bitkileri

Production Profile and Fungal Diseases of Ornamental Plants in Izmir

Öz

Turkey is highly suitable for ornamental plants cultivation in terms of climate and soil characteristics and is the gene source of many ornamental plants. In recent years, ornamental plant sector has shown great improvement in terms of production and exportation in Turkey. According to the recent data, Turkey has a total of 5.18 ha of ornamental plant production area and exports ornamentals to 52 countries in the world. Also, Turkey's ornamental plant export revenues is 99 million 300 thousand $ in 2018. Izmir provides an important contribution to the economy by supplying 31.7% of the total production area and 35.5% of the total production quantity of ornamental plants of Turkey. This study was carried out to evaluate fungal diseases and determine the profile of ornamentals which are commonly produced in Bayındır, Merkez, Menderes, Urla, Ödemiş, Karaburun and Torbalı districts of Izmir. In this context, a questionnaire study was conducted with 100 growers based on ornamental plant production areas in each district. When the results were evaluated, it was seen that carnation, rose and chrysanthemum cultivation came to the forefront as cut flower production. Seasonal ornamental plants were predominantly grown in Bayındır, shrub type ornamental plants were also grown in Torbali while coniferous and leafy tree groups in Ödemiş districts. Outdoor rose production is widespread in all three districts. Daffodils and hyacinth bulbs are produced in Karaburun district and daffodils and hyacinth flowers are grown as cut flowers.The most important problems were determined as Fusarium wilt of carnations, black spot of roses and white rust of chrysanthemums. The producers stated that they did not get satisfactory results from solarization and metam sodium applications against Fusarium wilt of carnation and there were no registered fungicides against black spot and white rust disease.

Anahtar Kelimeler

Izmir, carnation, rose, chrysanthemum, Fusarium wilt, ornamental plants

Kaynakça

• Anonim (2021) http://www.tuik.gov.tr (Erişim tarihi: 26.10.2021).
• Alvarez A M (2016) Diseases of Anthurium. In: McGovern, R., Elmer, W. (eds) Handbook of Florists' Crops Diseases. Handbook of Plant Disease Management, pp 1-61.
• Atakan A, Özgönen H (2017) Antalya İli Karanfil Seralarında Toprak Kökenli Fungal Hastalık Etmenlerinin Yaygınlığının Belirlenmesi. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 22(1):216-220.
• Ay R, Yalçın Ş, Sökeli E, Karaca İ (2006) Antalya İli Korkuteli İlçesi Sert Çekirdekli Meyve Üretici Profilinin Bitki Koruma Uygulamaları Yönünden İncelenmesi, Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 10 (1): 52-55.
• Bay G (2011) Süs Bitkileri Sektör Raporu. Orta Anadolu İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği Yayını.
• Boz Ö, Erol T, Benlioğlu S, Öncüer C (1998) Aydın İli’ndeki Zirai Mücadele Uygulamalarının Sosyo-Ekonomik Yönden Değerlendirilmesi, Türkiye Entomoloji Dergisi, 22 (2): 123-136.
• Duran İ, Özkaya H Ö (2016) Kumluca İlçesi Sera Alanlarında Toprak ve Yaprak Kökenli Fungal Hastalık Etmenlerinin Belirlenmesi, Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 20(1): 111-122.
• Eltez S, Eltez R Z (2005) Bergama ve Dikili İlçeleri (İzmir) Sera Potansiyeli ve Seracılık Faaliyetleri Üzerine Bir Araştırma. Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Dergisi, 42(2):203-214.
• Emekli N Y, Büyüktaş D, Büyüktaş K (2008) Antalya Yöresinde Seracılığın Mevcut Durumu ve Yapısal Sorunları, Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Derim Dergisi, 25(1):26-39.
• Erdil M, Tiryaki O (2020) Manisa İli’nde Çiftçilerin Tarım İlaçları Kullanımı Konusundaki Bilinç Düzeyi ve Duyarlılıklarının Araştırılması, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 6 (1): 81-92.
• Erdoğan O, Gökdoğan O (2017) Nevşehir İli’nde Patates Üreticilerinin Bitki Koruma Uygulamaları, Derim Dergisi, 34 (1): 51-60.
• Ersöz H U, Öztürk M S (2022) Tarım Kredi Kooperatiflerinde Kooperatif Ortaklarına Ait Ürünlerin Değerlendirilmesinin Önemi, Süleyman Demirel Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi 27 (4): 695-709.
• Göre M E (2008) White Rust Outbreaks on Chrysanthemum Caused by Puccinia horiana in Turkey. Plant Pathology (57):786.
• Göre M E (2009) Powdery Mildew Caused by Erysiphe sp. on Lagerstroemia indica Newly Reported in Turkey. Plant Pathology (58):397.
• Gülçür B (2015) Dünyada, AB’de ve Türkiye’deki Süs Bitkileri Sektöründeki Gelişmeler ile Bu Alandaki Uluslararası Fuarlar. AB Uzmanlık Tezi, Ankara Üniversitesi, Ankara.
• Gürcan A (1970). Ankara ve İlçelerinde Süs Bitkilerine Arız Olan Mantarların Türleri, Meydana Getirdikleri Simptomları, Morfolojik Yapıları ve Kısa Biyolojileri Üzerinde Araştırmalar. Ankara Üniversitesi Basımevi, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları: 399:70.
• Kadıoğlu İ (2003) Tokat İli’nde Üreticilerin Zirai Mücadele Etkinlikleri Üzerinde Bir Araştırma. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 20 (1): 7-15.
• Karataş E, Alaoğlu Ö (2011) Manisa İli’nde Üreticilerin Bitki Koruma Uygulamaları, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 48 (3): 183-189.
• Kelkit A, Bulut Y (1998) Seralarda Süs Bitkileri Yetiştiriciliğinde Jeotermal Enerjinin Önemi. Çevre Koruma ve Araştırma Vakfı, 8 (29): 21-24.
• Leslie J F, Summerell B A (2006) The Fusarium laboratory manual, 1st ed. Blackwell Publishing Ltd; Oxford, London.
• McGovern R J, (2016) Diseases of Lisianthus. In: McGovern, R., Elmer, W. (eds) Handbook of Florists' Crops Diseases, Handbook of Plant Disease Management, pp 1-61.
• Mülayim Z G (2019). Kooperatifçilik, Yetkin Yayınları, Ankara.
• Onaran A, Yanar Y (2012) Antalya İli’nin Demre, Finike ve Kumluca İlçelerinde Hıyar Yetiştiren Sera İşletmelerinde Çiftçi Uygulamaları Üzerine Bir Araştırma, Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 2(2):112-122.
• Pscheidt J W, Rodriguez T G (2016) Diseases of Rose. In: McGovern, R., Elmer, W. (eds) Handbook of Florists' Crops Diseases. Handbook of Plant Disease Management, pp 1-61.
• Şimşek A, Dinler H, Duru S (2020) Uşak İli Sert Çekirdekli Meyve Üreticilerinin Fitopatolojik Sorunlara Yaklaşımlarının Belirlenmesi, International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 3(2): 127-147.
• Trolinger J C, McGovern R J, Elmer W H, Rechcigl N A, Shoemaker C M (2017) Diseases of Chrysanthemum. In: McGovern, R., Elmer, W. (eds) Handbook of Florists' Crops Diseases. Handbook of Plant Disease Management, pp 1-61.
• Wolcan S M, Malbrán I, Mourelos C A , Sisterna M N, González M P, Alippi A M, Nico A, Lori G A (2016) Diseases of Carnation. In: McGovern, R., Elmer, W. (eds) Handbook of Florists' Crops Diseases. Handbook of Plant Disease Management, pp 1–61.