1985 yılında Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Toprak Bölümünden mezun oldu. 1986 yılında aynı bölümde Araştırma Görevlisi olarak akademik hayata başladı. 1990-1994 yılları arasında Amerika Birleşik Devletleri’nde Toprak Erozyonu üzerine doktora yaptı. 1997 yılında Doçent, 2002 yılında ise Profesör ünvanlarını aldı. 2013-2018 yılları arasında 5 yıl süreyle TUBİTAK’ta yarı-zamanlı olarak; Ulusal ölçekli “Türkiye Çölleşme Modeli ve Risk Haritasının Oluşturulması” ve “Toprak-C Stok Haritalarının Hazırlanması” Projelerinde Baş Uzman olarak görev yaptı. 2020 yılında, Avrupa Ortak Programı Toprak Danışma Kurulu Üyeliğine (European Joint Programme EJP-SOIL The H2020 Programme Towards Climate Smart-Sustainable Management of Agricultural Soils) seçildi. Danışmanlığında 8 doktora 15 Master tezi tamamlandı. Basılmış 150 üzerinde araştırma makalesi ve tebliği mevcuttur.

Doğan Türkyılmaz, Atatürk Üniversitesinde Dr. Öğr. Üyesi olarak görev yapmaktadır. Uzmanlık alanları arasında hayvan yetiştiriciliği, hayvan besleme ve genetik yer almakta olup, özellikle küçükbaş hayvanların üretim verimliliğini artırmaya yönelik çalışmalarda yer almıştır.