Özal Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

Özal Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisinin (AGROZAL) amacı; bilimin evrensel ilkeleri doğrultusunda tarım ve gıda bilimleri alanında yürütülen nitelikli bilimsel çalışmaların kör hakemlik süreci işletilerek değerlendirilmesi ve faydalanıcılarına elektronik ortamda okuma fırsatı sunan uluslararası hakemli bir dergi yayımlamaktır.  

Özal Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi (AGROZAL), Bahçe Bitkileri, Bitki Koruma, Tarımsal Yapılar ve Sulama, Tarım Makinaları ve Teknolojileri Mühendisliği, Tarla Bitkileri, Tarım Ekonomisi, Biyosistem, Tarımsal Biyoteknoloji, Toprak ve Bitki Besleme, Zootekni, Su Ürünleri, Peyzaj Mimarlığı, Süs Bitkileri, Veterinerlik, Gıda İşleme, Gıda Teknolojisi ve diğer gıda alanları başta olmak üzere tarım ve gıda temalı bilimsel çalışmalardan üretilen araştırma makalesi, deneysel çalışma, klinik çalışma, derleme yazı, olgu sunumu, güncel literatür özetleri ve editöre mektup tarzında içerikler yayımlayan uluslararası hakemli bir dergidir.

Dergimize göndereceğiniz makaleleri lütfen şablon üzerinde yazınız. 

Kapak Sayfası:

Makale Hazırlama:

5. Metindeki paragraf girintileri 0,5 cm olmalıdır.

Makale Başlığı:

Metin içerisindeki ana başlıklar (Giriş, Materyal ve Yöntem, Bulgular, Tartışma, Sonuçlar) kelimelerin tamamı büyük olacak şekilde, koyu ve 12 punto büyüklüğünde yazılmalıdır. Alt başlıklar ise sadece başlığın ilk harfi büyük, 11 punto, italik ve koyu yazılmalıdır.
Özet ve Anahtar Kelimeler: Türkçe özet ve İngilizce abstract 250 kelimeyi geçmemelidir. Özet, çalışmanın amacını, yöntemini, elde edilen sonuçları ve önerileri içermelidir. Özette önceki çalışmalara atıf yapılmamalıdır. Türkçe ve İngilizce özetlerden sonra, çalışmayı en iyi biçimde tanımlayan, ilk harfi büyük diğerleri küçük harflerle yazılmış, 5 anahtar kelime alfabetik sıraya göre verilmelidir.
Giriş Bölümü: Bu bölümde; çalışmanın konusu, gerekçesi, konunun önceki çalışmalar ile ilgisi, araştırma soruları ve çalışmanın amacına yer verilmelidir. Literatür taraması Giriş bölümünde verilmelidir. Literatür taraması önceki çalışmaların sonuçlarını ve araştırmayla ilgisini tartışarak verilmelidir. Ayrı bir literatür taraması verilmemelidir.
Materyal ve Yöntem: Kullanılan materyal ve yöntem bu başlık altında verilmelidir. Alt başlık verilecekse bölüm numarası ile birlikte numaralandırılmalı (Örnek; 2.1.) ve alt başlık yazım kuralına uyulmalıdır. Bilinen, yeni veya değiştirilmiş yöntemler, aynı konuda çalışacaklara araştırmayı tekrarlama olanağı verecek şekilde açık olarak verilmelidir. Eğer daha önce bilinen bir metot kullanılmışsa ilgili literatüre atıf yapılmalıdır.
Bulgular: Bu kısımda çalışmadan elde edilen bulgular verilmeli, gerekirse çizelge, şekil ve grafiklerle desteklenerek açıklanmalıdır. Elde edilen bulgular tekrarlamadan kaçınılması amacıyla ya çizelge ya da grafik olarak verilmelidir. İstatistiki olarak önemli bulunan faktörler, uygulanan istatistik analiz yöntemine uygun bir karşılaştırma yöntemi ile gruplandırılmalıdır. İstatistiki analiz yönteminin doğru seçilmediği ve/veya analizin gereği gibi yapılmadığı durumlarda editörler kurulu makaleyi değerlendirmeye almayabilir.
Tartışma ve Sonuçlar: Bulgular benzer konularda yapılan başka araştırma sonuçları kullanılarak tartışılmalıdır. Bu bölümde elde edilen sonuçlar çalışmanın diğer çalışmalardan farkı, literatüre ve bilime katkısı, hangi eksiklikleri giderdiği, ileriki çalışmalara yönlendirme ve önerilerle kısa ve açık olarak verilmelidir. Giriş ve Bulgular bölümünde verilen ifadeler bu kısımda aynı şekilde tekrar edilmemelidir. Tartışma ve Sonuç bölümleri ayrı yazılmalıdır.
Teşekkür: Gerek duyulması halinde diğer araştırıcı kişi/ler ve kurum/lar tarafından çalışmaya yapılan katkılar bu kısımda mümkün olduğunca kısa olarak ifade edilmelidir.
Çizelge ve Şekiller:
Şekil, grafik, fotoğraf ve benzerleri "Şekil", sayısal değerler ise "Çizelge" olarak verilmelidir. Tüm şekil ve çizelgeler makale metninde en uygun yerde gösterilmelidir. Şekil ve çizelgelerin boyutu baskıda çıkabilecek çözünürlükte olmalıdır. Araştırma sonuçlarını destekleyici nitelikteki Şekiller en az 300 dpi çözünürlükte “.jpg” formatında olmalıdır.
Çizelgelerde sütun çizgisi kullanılmamalı ve hücreler oluşturmaktan kaçınılmalıdır. Her Çizelge ve Şekil numaralandırılmalı ve metin içerisinde atıf yapılmalıdır (Çizelge 1 ve Şekil 1). Çizelge ve Şekil başlıkları kısa ve açıklayıcı olmalı, sadece başlığın ilk harfi büyük diğerleri küçük harflerle yazılmalıdır. Şekil ve Çizelge başlıkları ile şekil ve çizelgelerin içindeki yazılar 10 punto, çizelge altı yazılar 9 punto Times New Roman yazı karakterinde olmalıdır. Çizelge başlıkları çizelgenin üzerine, şekil başlıkları ise şeklin altına yazılmalıdır. Şekillerin etrafına çerçeve konulmamalıdır. Çizelge ve şekillerde kısaltmalar kullanılmış ise hemen altına bu kısaltmaların açıklaması verilmelidir. Şekil ve çizelge başlıkları ile çizelge altındaki açıklamaların sonuna nokta konulmamalıdır. Metin içerisinde ve çizelgelerde verilen rakamsal değerlerde ondalık basamak ayracı olarak virgül kullanılmamalıdır. Şekiller, bilinen bir grafik düzenleyici kullanılarak orijinal verilerle hazırlanmalıdır. Çizelgeler MS Word veya Excel programında oluşturulmalıdır. Fotoğraf formatındaki çizelgeler kabul edilmemektedir.
Kısaltmalar ve Semboller: Makalede standart veya yaygın olmayan kısaltmaların kullanımından mümkün olduğunca kaçınılmalıdır. Eğer kısaltma kullanılmaları zorunlu ise kısaltma ve semboller metin içinde ilk kez kullanıldığı yerde açıklanmalıdır. Uluslararası geçerliliği olan ve yerleşik kısaltmalar tercih edilmelidir. Birimler Uluslararası Birimler Sistemi (SI: International System of Units)'e göre verilmelidir. Tüm makalelerde SI ölçüm birimleri kullanılmalıdır. Ayrıntılı bilgi için: https://www.nist.gov/pml/weights-and-measures/metric-si/si-units
Eşitlikler: Eşitlikler numaralandırılmalı ve eşitlik numarası eşitliğin yanına sağa dayalı olarak parantez içinde yazılmalıdır. Eşitliklerin yazılmasında MS Word programı matematik işlemcisi kullanılmalı, ana karakterler 12 punto, değişkenler italik, rakamlar ve matematiksel ifadeler düz olarak verilmelidir. Metin içerisinde atıf yapılacaksa “Eşitlik 1” biçiminde verilmelidir (…ilişkin model Eşitlik 1’de verilmiştir).
Kaynaklar: Metin içerisinde atıf yapılan tüm kaynaklar Kaynakça listesinde bulunmalıdır. Yazarlar zorunlu olmadıkça basılmamış sonuçları ve kişisel görüşmeleri kaynak göstermemelidirler. Dipnotlardan kaçınılmalı, çok gerekli ise (çalışmaya ait önemli bölümleri içermeyen) kullanıldığı sayfaya çizgi ile ayrılarak ve yıldız konularak kısa bir şekilde yazılmalıdır. Metin içerisindeki kaynaklar yazar-yıl esasına ve yıl sırasına göre (Oksal, 2015; Gündüz ve Gündüz, 2020; Aydoğan ve ark., 2021) yazılmalıdır. Aynı yıla fakat farklı yazarlara ait literatürler alfabetik olarak (Aydoğan, 2021; Gündüz ve ark., 2021; Oksal ve ark., 2021) sıralanmalıdır. Aynı yazar tarafından aynı yıl içinde yayınlanmış birden fazla kaynak kullanılması durumunda basım yılından sonra kaynak a, b, c gibi harfler ile gösterilmelidir. İngilizce hazırlanan makalelerde “...ve ark.” yerine “...et al.” kullanılmalıdır. Metin içerisinde atıf yapılan kaynakların tümü kaynaklar listesinde bulunmalıdır.
Kaynakça Listesi: AGROZAL, dergiye gönderilecek makalelerde APA (6. Sürüm ve sonrası) atıf yöntemi tercih etmektedir. Detaylı bilgi için: https://apastyle.apa.org/style-grammar-guidelines/references/examples/journal-article-references
 
Örnek Kaynak Gösterimleri
1. Dergi Makalesi
Genel gösterim: Soyadı, A. (Yıl). Makalenin başlığı. Derginin adı (İtalik), Cilt (Sayı), syf1-syf2. https://doi.org/10.4081/ija.2023.2192
Aydoğan, M. (2023). Assessing the impact of COVID-19 pandemic on hazelnut production. Italian Journal of Agronomy, 18(3), 2192. https://doi.org/10.4081/ija.2023.2192
Aydoğan, M., & Demiryürek, K. (2023). The shortest way to diffuse agricultural innovations: A network study in the paddy sector in Türkiye. International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences, 7(2), 374-383. https://doi.org/10.31015/jaefs.2023.2.16
Aydoğan, M., Demiryürek, K., Özer, O. O., & Uysal, O. (2022). Factors accelerating agricultural innovation and sustainability: The case of paddy farmers. Integrated Environmental Assessment and Management, 18(3), 824-835. https://doi.org/10.1002/ieam.4518
Mencet Yelboğa, M., Sayın, C., & Eryiğit, F. (2019). Türkiye’de domates üretiminde iç ticaret hadleri. Ziraat Mühendisliği, (367), 6-12. https://doi.org/10.33724/zm.536548
• Dergi makalesinin DOI numarası varsa, mutlaka belirtilmelidir. Eğer makalenin DOI numarası yok, ancak URL adresi var ise, DOI numarası yerine URL adresi verilebilir.
• Makalenin yayınlandığı sayı mutlaka verilmelidir. Eğer makalenin yayımlandığı dergiye ait sayı ya da cilt bilgisi, makalenin sayfası ya da makale numarası “yok” ise, kaynak gösteriminde ilgili öğe ihmal edilebilir.
• Eğer makalenin sayfa aralığı yerine makale numarası (artical number) var ise, sayfa aralığı yerine makale numarası, sayfa aralığı yerine verilebilir.

2. Kitap
Genel gösterim: Soyadı, A. (Yıl). Kitabın Adı (Baskı sayısı). Yayınevi.
Butterwick, M., & Neville-Rolfe, E. (2023). Agricultural Marketing and the EEC (4. Basım). Taylor & Francis.
Jackson, L. M. (2019). The psychology of prejudice: From attitudes to social action (2nd ed.). American Psychological Association. https://doi.org/10.1037/0000168-000
Sapolsky, R. M. (2017). Behave: The biology of humans at our best and worst. Penguin
Books.
Kesharwani, P. (Ed.). (2020). Nanotechnology based approaches for tuberculosis
treatment. Academic Press.
• Kitabın yazarı, başlığı, yayın yılı ve yayıncısı mutlaka belirtilmelidir.
• Kitabın kaçıncı basım olduğu ile ilgili bilgi varsa, kitap adından sonra gelmek üzere italik olmadan verilmelidir.
• Kitabın DOI numarası varsa, yayıncı bilgisinden sonra verilmelidir.
• Yayıncı konumu kaynak gösterimine dahil edilmez.
• Kitap bir akademik veri tabanından alınmışsa, yayıncı bilgisinden sonra verilmelidir.

3. Kitap Bölümü
Genel gösterim: Soyadı, A. (Yıl). Bölümün başlığı. In: Editörün A. Soyadı (ed.) Kitabın Adı (sayfa aralığı). Yayın yeri: Yayınevi.
Dev, S.M (2020). Addressing COVID-19 impacts on agriculture, food security, and livelihoods in India. In: J. Swinnen and J. McDermott (eds.) COVID-19 and global food security. Chapter 7, International Food Policy Research Institute (IFPRI), Washington, DC, pp. 33-35. https://doi.org/10.2499/p15738coll2.133762_07.
4. Devlet Kurumları Tarafından Yayımlanan Raporlar
Strateji ve Bütçe Başkanlığı. (2919). On Birinci Kalkınma Palanı. Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanlığı. http://www.sbb.gov.tr/wp-uploads/2019/07/11.pdf
5. Bildiri
Genel gösterim: Soyadı, A. (Yıl). Bildirinin başlığı. Kongre/konferans adı (İtalik), Cilt, syf. Etkinliğin düzenlendiği şehir, etkinliğin düzenlendiği ülke.
Evans, A. C., Jr., Garbarino, J., Bocanegra, E., Kinscherff, R. T., & Márquez-Greene, N. (2019). Evolutionary theory of social connections: Past, present, and future. Ninety-Ninth Annual Convention Of The Western Psychological Association, Vol (1), 234-236. CA, United States. https://westernpsych.org/wp-content/uploads/2019/04/WPA-P2.pdf
6. Tez
Genel gösterim: Soyadı, A. (Yıl). Tezin başlığı [Doktora/Yüksek lisans tezi]. Dereceyi veren kurum.
Uysal, O. (2016). Örtüaltı sebze tarımı yapılan işletmelerin oyun teorisi yaklaşımı ile planlanması: Mersin ili örneği [Doktora tezi]. Çukurova Üniversitesi.
7. İnternet Sitesi
TÜİK, (2022). Türkiye İstatistik Kurumu. Bitkisel Üretim İstatistikleri. https://data.tuik.gov.tr/GetKategori?p=tarim-111&dil=1 (Erişim tarihi:01.01.2023)

1. AGROZAL, Haziran ve Aralık aylarında olmak üzere yılda iki kez yayınlanmaktadır.
2. Her sayıda toplam makale sayısının %20’si oranında Derleme Makaleler de kabul edilebilmektedir.
3. Derleme makaleler özgün olmalı, en son yenilikleri içermeli ve klasik bilgileri tekrarlar nitelikte olmamalıdır.
4. Yayınlanmak üzere AGROZAL’a gönderilen çalışmalar başka bir yerde yayınlanmamış ya da yayınlanmak üzere gönderilmemiş olmalıdır.
5. Dergiye gönderilen eserlerin tüm sorumluluğu yazarlarına aittir.
6. AGROZAL’da, tüm süreçler çevrimiçi ortamda yürütülmektedir. Dergide yayınlanmak için gönderilen eserler Dergipark Makale Yönetim Sistemine yüklenmelidir.
7. Aynı sayıda ilk isim olarak bir yazarın en çok iki eseri yayınlanmaktadır.
8. Yayın Kurulu gerekli gördüğü takdirde makalede kısaltma ve düzeltme yapabilir.
9. Yayınlanan eserlerden dolayı yazara/lara herhangi bir telif hakkı ödenmemektedir. Eserler yayınlanmak üzere kabul edildiği takdirde AGROZAL bütün yayın haklarına sahip olacaktır. Yayınlanan eserlerden alıntı yapılması durumunda, kaynak belirtilmesi zorunludur.
10. Yazar adından yapılan yayın/atıf taramalarında isim benzerlikleri, soyadı değişikliği, Türkçe harf içeren isimler, farklı yazımlar, kurum değişiklikleri gibi durumlar sorun oluşturabilmektedir. Bu sorunların yaşanmaması için, AGROZAL’a gönderilen makalelerde yer alan tüm yazarların ORCID numaralarını makaleye eklemeleri zorunludur.
11. Yayınlanması için AGROZAL’a gönderilen ve finansman desteği sağlanarak yürütülen çalışmalarda, desteği sağlayan kuruluşun adı ve varsa proje numarası belirtilmelidir.
12. Eserler bilim etiği ilkelerine uygun olarak hazırlanmalı, gerek görülmesi durumunda Etik Kurul Raporu'nun bir kopyası eklenmelidir.
13. Makale Başvuru Sürecinde;
    a. Telif Hakkı Devir Sözleşmesi,
    b. Yayın İlkelerine ve Yazım Kurallarına Uygunluk Belgesi,
    c. Çalışmalarda canlı hayvan materyali kullanılması ve diğer durumlarda gerekli görülmesi durumunda “Etik Kurul Onayı” belgelerinin sisteme  yüklenmesi zorunludur. 

AGROZAL, yazarlardan makale gönderimi, değerlendirilmesi ve basım aşamalarında herhangi bir ücret talep etmemektedir.