Yaşam Temelli Öğrenme Modeli İle Ortaokul 5. Sınıf Öğrencilerine Sağlıklı Beslenme Farkındalığının Kazandırılması
Öz
Bu çalışmada, Ortaokul Fen Bilimleri Dersi 5. sınıf öğretim programının Vücudumuzun Bilmecesini Çözelim ünitesinin kazanımları dikkate alınarak, yaşam temelli öğrenme modeliyle öğrencilere sağlıklı beslenme farkındalığının kazandırılması amaçlanmıştır. Çalışmada ön test-son test yarı deneysel desen kullanılmış ve konuyla ilgili olarak yaşam temelli öğrenme modeline uygun konu anlatımı, seminer ve etkinlikler yapılmıştır.
Çalışmanın örneklemini, 2016-2017 eğitim-öğretim yılında Rize İli İyidere İlçesindeki Merkez Ortaokulu’nun 5. sınıfında öğrenim gören 21 öğrenci oluşturmuştur. Çalışma deney ve kontrol gruplarından oluşmuş, çalışmanın amacı doğrultusunda araştırmacı tarafından yapılandırılmış grid tekniğiyle 12 kutucuk ve 6 sorudan oluşan Beslenme Farkındalığının Ölçülmesi başlıklı bir ölçek geliştirilmiş ve bu ölçek deney grubunda bulunan 10, kontrol grubunda ise 11 öğrenciye ön test olarak uygulanmıştır. Deney grubuna yaşam temelli öğrenme modeline göre hazırlanan konu anlatımı, etkinlikler ve seminer yapılırken kontrol grubunda mevcut programa göre dersler işlenmiştir. Uygulamalar bittikten 3 hafta sonra aynı ölçek deney ve kontrol gruplarına son test olarak uygulanmıştır. Çalışmanın nicel verileri yapılandırılmış grid tekniği puanlama sistemiyle hesaplanmış ve yapılandırılmış grid ölçeğinin Cronbach-alpha değeri 0.75 olarak bulunmuştur. Yapılandırılmış grid tekniğinden elde edilen sonuçlar SPSS paket programı kullanılarak analiz edilmiştir.
Anahtar Kelimeler
Yaşam temelli öğrenme,Ortaokul öğrencileri,Beslenme farkındalığı
Kaynakça
- Bahar, M. (2001). Çoktan seçmeli testlerde eleştirel bir yaklaşım ve alternatif metotlar [Critical approach and alternative methods in multiple choice tests]. Journal of Educational Sciences in Theory and Practice, 1(1), 23-38.
- Bahar, M., Nartgün Z., Durmuş, S., Bıçak, B. (2006). Geleneksel-alternatif ölçme ve değerlendirme [Traditional-alternative measurement and evaluation]. Ankara: Pegem Publishing.
- Bahar, M., Öztürk, E. ve Ateş, S. (2002). Yapılandırılmış grid metodu ile lise öğrencilerinin newton'un hareket yasası, iş, güç ve enerji konusundaki anlama düzeyleri ve hatalı kavramlarının tespiti [The structured grid method is used to determine the level of comprehension and misconceptions of Newton's law of motion, work, power and energy,]. V. Ulusal Fen Bilimleri ve Matematik Eğitimi Kongresi. ODTÜ, Ankara.
- Baysal, A., (2004). Beslenme [Nutrition]. Ankara: Hatiboglu Publishing House.
- Bulduk, S., (2005). Beslenme ilkeleri ve menü planlama [Nutrition principles and menu planning]. Ankara: Detail Publishing.
- Büyüköztürk, Ş. (2001). Deneysel desenler [Experimental patterns]. Ankara: Pegem Academy Publishing.
- Büyüköztürk, Ş. (2017). Veri analizi el kitabı [Data analysis handbook]. Ankara: Pegem Academy Publishing.
- Çam, F. (2008). Biyoloji derslerinde yaşam temelli öğrenme yaklaşımın etkileri [The effects of life-based learning approach in biology lessons]. Master Thesis, Atatürk University, Erzurum, Turkey.
- Çekiç Toroslu, S., Güneş, B. (2006). Üniversite öğrencilerinin basit harmonik hareket konusundaki kavram yanılgılarının tespitine yönelik bir çalışma [A study to determine the misconceptions of students about simple harmonic motion of university students]. 7th National Science and Mathematics Education Congress. Gazi University, Ankara, Turkey.
- Çoruhlu, T.Ş., Nas, S.E. ve Çepni, S. (2008). Fen ve teknoloji öğretmenleri için alternatif ölçme ve değerlendirme tekniklerine yönelik bir hizmet içi eğitim programından yansımalar: Trabzon Örneği [Reflections from an in-service training program for alternative measurement and evaluation techniques for science and technology teachers: Trabzon Example]. Necatibey Education Faculty Electronic Science and Mathematics Education Journal, 2(2), 1-22.