Observations on the EuroCHRIE 2022 Conference

Abstract

EuroCHRIE, the European branch of the CHRIE, the association of academic and sectoral partners from 150 countries in the fields of hospitality, tourism, and events management, holds an international conference in autumn every year. The conference focuses on new horizons to shape the future of education in hospitality, tourism, events and culinary arts. EuroCHRIE 2022 hosted by the Wittenborg University of Applied Sciences, took place in Apeldoorn, the Netherlands between 24 – 27 October 2022 with theme of “Thrive on Innovation and Entrepreneurship”. A total of 56 papers and 19 posters were presented. EuroCHRIE 2023 will happen in Austria with the theme of “Changing Realities and New Opportunities” to be hosted by the University of Applied Sciences for Management and Communication Vienna.

Keywords

• Academy-sector cooperation
• hospitality education
• CHRIE
• innovation
• entrepreneurship
• Netherlands

EuroCHRIE 2022 Konferansı'nın Ardından

Öz

EuroCHRIE, dünya çapında 150’den fazla ülkede otelcilik, turizm ve etkinlik alanlarında görev yapan akademi ve sektör mensuplarının üye olduğu uluslararası CHRIE örgütünün Avrupa’daki kuruluşu olarak her yıl güz döneminde uluslararası bir konferans düzenlemektedir. Konferans, otelcilik, turizm, etkinlik ve mutfak sanatları alanlarında eğitimin geleceğini şekillendirme odaklı bir etkinliktir. EuroCHRIE 2022, “Yenilikçilik ve Girişimcilikte Başarı” teması ile Wittenborg Uygulamalı Bilimler Üniversitesi’nin ev sahipliğinde Hollanda’nın Apeldoorn şehrinde 24-27 Ekim 2022 tarihlerinde düzenlendi. Toplam 56 bildiri ve 19 poster sunumu gerçekleştirildi. EuroCHRIE 2023 “Gerçeklikleri Değiştirmek ve Yeni Fırsatlar” temasıyla Viyana Yönetim ve İletişim Uygulamalı Bilimler Üniversitesi ev sahipliğinde gerçekleştirilecek.

Anahtar Kelimeler

• Akademi-sektör işbirliği
• otelcilik eğitimi
• CHRIE
• yenilikçilik
• girişimcilik
• Hollanda

Kaynakça

1. EuroCHRIE. (2022). Abstracts, Papers and Lecturers Lounge, https://eurochrie.org/2022/wp-content/uploads/2022/10/ABSTRACT-PAPERS-LECTURERS-LOUNGE_2022-14.10.2022.pdf, Erişim tarihi: 12 Aralık 2022.
2. EuroCHRIE. (2022). Awards, https://eurochrie.org/2022/awards/, Erişim tarihi: 12 Aralık 2022.
3. EuroCHRIE. (2022). Posters, https://eurochrie.org/2022/posters/view/, Erişim tarihi: 12 Aralık 2022.