Yiyecek - içecek işletmelerinde Brüt Kar Analiz Yöntemi ve Uygulaması

Mehmet Sarıışık; Ümran Kaya

Yiyecek - içecek işletmelerinde Brüt Kar Analiz Yöntemi ve Uygulaması

Öz

...

Anahtar Kelimeler

Mönü,Mönü Analizi

Kaynakça

...

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yazarlar

Mehmet Sarıışık Bu kişi benim
Türkiye

Ümran Kaya Bu kişi benim
Türkiye

Yayımlanma Tarihi

1 Haziran 2004

Gönderilme Tarihi

1 Mart 2004

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2004 Cilt: 15 Sayı: 1

IZ

https://izlik.org/JA29SE74GP

Kaynak Göster

RIS / Bibtex

APA

Sarıışık, M., & Kaya, Ü. (2004). Yiyecek - içecek işletmelerinde Brüt Kar Analiz Yöntemi ve Uygulaması. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 15(1), 62-70. https://izlik.org/JA29SE74GP

AMA

1.Sarıışık M, Kaya Ü. Yiyecek - içecek işletmelerinde Brüt Kar Analiz Yöntemi ve Uygulaması. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi. 2004;15(1):62-70. https://izlik.org/JA29SE74GP

Chicago

Sarıışık, Mehmet, ve Ümran Kaya. 2004. “Yiyecek - içecek işletmelerinde Brüt Kar Analiz Yöntemi ve Uygulaması”. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi 15 (1): 62-70. https://izlik.org/JA29SE74GP.

EndNote

Sarıışık M, Kaya Ü (01 Haziran 2004) Yiyecek - içecek işletmelerinde Brüt Kar Analiz Yöntemi ve Uygulaması. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi 15 1 62–70.

IEEE

[1]M. Sarıışık ve Ü. Kaya, “Yiyecek - içecek işletmelerinde Brüt Kar Analiz Yöntemi ve Uygulaması”, Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, c. 15, sy 1, ss. 62–70, Haz. 2004, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA29SE74GP

ISNAD

Sarıışık, Mehmet - Kaya, Ümran. “Yiyecek - içecek işletmelerinde Brüt Kar Analiz Yöntemi ve Uygulaması”. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi 15/1 (01 Haziran 2004): 62-70. https://izlik.org/JA29SE74GP.

JAMA

1.Sarıışık M, Kaya Ü. Yiyecek - içecek işletmelerinde Brüt Kar Analiz Yöntemi ve Uygulaması. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi. 2004;15:62–70.

MLA

Sarıışık, Mehmet, ve Ümran Kaya. “Yiyecek - içecek işletmelerinde Brüt Kar Analiz Yöntemi ve Uygulaması”. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, c. 15, sy 1, Haziran 2004, ss. 62-70, https://izlik.org/JA29SE74GP.

Vancouver

1.Mehmet Sarıışık, Ümran Kaya. Yiyecek - içecek işletmelerinde Brüt Kar Analiz Yöntemi ve Uygulaması. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi [Internet]. 01 Haziran 2004;15(1):62-70. Erişim adresi: https://izlik.org/JA29SE74GP