PEYNİRLERİN MUHAFAZASINDA SORBİK ASİT VE TUZLARININ KULLANILMASI

Cilt: 14 Sayı: 1-2 31 Aralık 2010
  • Latif Öztek
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi Kapak
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
PDF İndir
TR

PEYNİRLERİN MUHAFAZASINDA SORBİK ASİT VE TUZLARININ KULLANILMASI

Öz

.

Anahtar Kelimeler

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Latif Öztek Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

31 Aralık 2010

Gönderilme Tarihi

31 Aralık 2010

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 1983 Cilt: 14 Sayı: 1-2

IZ

https://izlik.org/JA94JU48TN

Kaynak Göster

RIS / Bibtex
APA
Öztek, L. (2010). PEYNİRLERİN MUHAFAZASINDA SORBİK ASİT VE TUZLARININ KULLANILMASI. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 14(1-2). https://izlik.org/JA94JU48TN
AMA
1.Öztek L. PEYNİRLERİN MUHAFAZASINDA SORBİK ASİT VE TUZLARININ KULLANILMASI. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2010;14(1-2). https://izlik.org/JA94JU48TN
Chicago
Öztek, Latif. 2010. “PEYNİRLERİN MUHAFAZASINDA SORBİK ASİT VE TUZLARININ KULLANILMASI”. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 14 (1-2). https://izlik.org/JA94JU48TN.
EndNote
Öztek L (01 Aralık 2010) PEYNİRLERİN MUHAFAZASINDA SORBİK ASİT VE TUZLARININ KULLANILMASI. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 14 1-2
IEEE
[1]L. Öztek, “PEYNİRLERİN MUHAFAZASINDA SORBİK ASİT VE TUZLARININ KULLANILMASI”, Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, c. 14, sy 1-2, Ara. 2010, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA94JU48TN
ISNAD
Öztek, Latif. “PEYNİRLERİN MUHAFAZASINDA SORBİK ASİT VE TUZLARININ KULLANILMASI”. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 14/1-2 (01 Aralık 2010). https://izlik.org/JA94JU48TN.
JAMA
1.Öztek L. PEYNİRLERİN MUHAFAZASINDA SORBİK ASİT VE TUZLARININ KULLANILMASI. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2010;14. Available at https://izlik.org/JA94JU48TN.
MLA
Öztek, Latif. “PEYNİRLERİN MUHAFAZASINDA SORBİK ASİT VE TUZLARININ KULLANILMASI”. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, c. 14, sy 1-2, Aralık 2010, https://izlik.org/JA94JU48TN.
Vancouver
1.Latif Öztek. PEYNİRLERİN MUHAFAZASINDA SORBİK ASİT VE TUZLARININ KULLANILMASI. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi [Internet]. 01 Aralık 2010;14(1-2). Erişim adresi: https://izlik.org/JA94JU48TN

Bu dergide yayınlanan makaleler Creative Commons Uluslararası Lisansı (https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/) kapsamında yayınlanmaktadır. Bu, orijinal makaleye uygun şekilde atıf yapılması şartıyla, eserin herhangi bir ortam veya formatta kopyalanmasını ve dağıtılmasını sağlar. Ancak, eserler ticari amaçlar için kullanılamaz.

https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/