TR
DEREOTU, HAVUÇ, KEREVİZ VE MAYDANOZ TOHUM UÇUCU YAĞLARININ ANALİTİK KRİTERLERİ ÜZERİNE ARAŞTIRMA
Öz
Vlkemizde yetişen dereotu, havuç, ker~viz ve maydanoz tohumlarında uçucu yağ verimi ve yağların standardizasyona konu fizikokimyasal sabiteleri ilk defa belirlendi. Tohum örnekleri, bitkilerin yetişme şartlarına bağlı olarak 5'er farklı ilden temin edildi. U. yağ verimi dereotunda %2.2-3.0, havuçta %O.3-0.6,-kerevizde % 1.0:1.4 maydanozda % 1.0-1.8 bulundu. Uçucu yağlarm çeşitli sabiteleri, her bitki türü için illere göre genellikle fazla farklı bulunmadı. Mevcut uluslararası standartlarla kıyaslandığında, bulunan -değerlerin öngörülen sınırlar arasında olduğu gö;üıü. U. yağ verimleri ise, dereotu dışında, literatüre göre düşük bulundu.
Anahtar Kelimeler
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
Araştırma Makalesi
Yazarlar
Atilla Akgül
Bu kişi benim
Yayımlanma Tarihi
1 Ocak 2011
Gönderilme Tarihi
1 Ocak 2011
Kabul Tarihi
-
Yayımlandığı Sayı
Yıl 1970 Cilt: 17 Sayı: 1-4
APA
Akgül, A. (2011). DEREOTU, HAVUÇ, KEREVİZ VE MAYDANOZ TOHUM UÇUCU YAĞLARININ ANALİTİK KRİTERLERİ ÜZERİNE ARAŞTIRMA. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 17(1-4), 25-30. https://izlik.org/JA76JN53KM
AMA
1.Akgül A. DEREOTU, HAVUÇ, KEREVİZ VE MAYDANOZ TOHUM UÇUCU YAĞLARININ ANALİTİK KRİTERLERİ ÜZERİNE ARAŞTIRMA. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2011;17(1-4):25-30. https://izlik.org/JA76JN53KM
Chicago
Akgül, Atilla. 2011. “DEREOTU, HAVUÇ, KEREVİZ VE MAYDANOZ TOHUM UÇUCU YAĞLARININ ANALİTİK KRİTERLERİ ÜZERİNE ARAŞTIRMA”. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 17 (1-4): 25-30. https://izlik.org/JA76JN53KM.
EndNote
Akgül A (01 Ocak 2011) DEREOTU, HAVUÇ, KEREVİZ VE MAYDANOZ TOHUM UÇUCU YAĞLARININ ANALİTİK KRİTERLERİ ÜZERİNE ARAŞTIRMA. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 17 1-4 25–30.
IEEE
[1]A. Akgül, “DEREOTU, HAVUÇ, KEREVİZ VE MAYDANOZ TOHUM UÇUCU YAĞLARININ ANALİTİK KRİTERLERİ ÜZERİNE ARAŞTIRMA”, Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, c. 17, sy 1-4, ss. 25–30, Oca. 2011, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA76JN53KM
ISNAD
Akgül, Atilla. “DEREOTU, HAVUÇ, KEREVİZ VE MAYDANOZ TOHUM UÇUCU YAĞLARININ ANALİTİK KRİTERLERİ ÜZERİNE ARAŞTIRMA”. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 17/1-4 (01 Ocak 2011): 25-30. https://izlik.org/JA76JN53KM.
JAMA
1.Akgül A. DEREOTU, HAVUÇ, KEREVİZ VE MAYDANOZ TOHUM UÇUCU YAĞLARININ ANALİTİK KRİTERLERİ ÜZERİNE ARAŞTIRMA. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 2011;17:25–30.
MLA
Akgül, Atilla. “DEREOTU, HAVUÇ, KEREVİZ VE MAYDANOZ TOHUM UÇUCU YAĞLARININ ANALİTİK KRİTERLERİ ÜZERİNE ARAŞTIRMA”. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, c. 17, sy 1-4, Ocak 2011, ss. 25-30, https://izlik.org/JA76JN53KM.
Vancouver
1.Atilla Akgül. DEREOTU, HAVUÇ, KEREVİZ VE MAYDANOZ TOHUM UÇUCU YAĞLARININ ANALİTİK KRİTERLERİ ÜZERİNE ARAŞTIRMA. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi [Internet]. 01 Ocak 2011;17(1-4):25-30. Erişim adresi: https://izlik.org/JA76JN53KM