Bazı toprak kökenli funguslara karşı defne esansiyel yağı ve hidrosölünün antifungal etkilerinin belirlenmesi
Öz
Mevcut çalışmada, defne (Laurus nobilis L.) yağının ve
hidrosölünün Fusarium oxysporum f.
sp. cepae, Rhizoctonia solani AG-4, Macrophomina
phaseolina ve Sclerotium rolfsii’ye
karşı antifungal etkileri in vitro ve
toprak test yöntemleri kullanılarak değerlendirilmiştir. Ayrıca uçucu yağın
kimyasal bileşenleri GC-MS analizleri ile belirlenmiştir. Ana bileşeni
1,8-sineole (%57.03) olan uçucu yağda on altı bileşen tespit edilmiştir.
Miselyal gelişme, spor çimlenmesi ve sklerotial çimlenme dahil olmak üzere tüm in vitro çalışmalarda, uçucu yağın dört
fungusun hepsine karşı inhibitör etkisi, uçucu yağ hidrosölününkünden çok daha
yüksek olduğu bulunmuştur. Ayrıca, F.
oxysporum f. sp. cepae, M. phaseolina, R. solani AG-4 ve S. rolfsii
için uçucu yağın EC50, MIC ve MFC değerleri sırasıyla 9.84, >40
ve >40, 5.28, >40 ve >40, 3.55, 20 ve >40, ve 2.74, 20 ve 40
µl/petri’ydi. Toprak testlerinde, uçucu yağ (40 µL/petri) R. solani AG-4 ve S. rolfsii’nin
misel gelişimini tamamen engellemiş, ancak F. oxysporum f. sp. cepae ve M. phaseolina’nın
misel gelişimini sırasıyla %63.61 ve %95.53’e kadar azaltmıştır. Bununla birlikte, uçucu yağın birinci grup funguslara karşı
engelleyici etkisi ile M. phaseolina’nınki
arasındaki fark istatistiksel olarak önemli bulunmamıştır. Uçucu yağ hidrosölünün en yüksek konsantrasyonunda (%40,
w/v) bile, F. oxysporum f. sp. cepae, M. phaseolina, R. solani
AG-4 ve S. rolfsii’nin miselyal
gelişimini sırasıyla %2.91, 5.36, 26.80
ve 35.13’e kadar azaltmıştır. Bu çalışmanın sonuçları, çeşitli toprak kökenli
fungusların kontrolünde defne uçucu yağlarının kullanılabileceğini göstermektedir.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Adams, R.P., 1995. Identification of Essential Oil Components by Gas Chromatography/Mass Spectroscopy. Allured Publishing Corporation Carol Stream, IL, USA, 469 p.
- Agrios, G. N., 2005. Plant pathology, 5 th. edn. Elsevier Academic Press, San Diego, USA, 948 p.
- Alaniz, S., Abad-Campos, P., García-Jiménez, J., Armengol, J., 2011. Evaluation of fungicides to control Cylindrocarpon liriodendri and Cylindrocarpon macrodidymum in vitro, and their effect during the rooting phase in the grapevine propagation process. Crop Protection, 30: 489-494.
- Anonymous, 2018. Bitki koruma ürünleri veri tabanı programı. Available at https://bku.tarim.gov.tr. (Erişim tarihi: 11 Ekim 2018).
- Arslan, Ü., İlhan, K., Vardar, C., Karabulut, Ö. A., 2009. Evaluation of antifungal activity of food additives against soilborne phytopathogenic fungi. World J Microbiol Biotechnol., 25: 537-543.
- Baratta, M.T., Dorman, H.J.D., Deans, S.G., Figueiredo, A.C., Barroso, J.G., Ruberto, G., 1998. Antimicrobial and antioxidant properties of some commercial essential oils. Flavour and Fragrance Journal, 13: 235-244.
- Bouchra, C., Achouri, M., Idrissi Hassani, L.M., Hmamouchi, M., 2003. Chemical Composition and Antifungal Activity of Essential Oils of Seven Moroccan Labiatae Against Botrytis cinera. Fr. Journal of Ethnopharmacology, 89: 165-169.
- Bowers, J.H., Locke, J.C., 2004. Effect of Formulated Plant Extract and Oils on Population Density of Phytophthora nicotianae in Soil and Control of Phytophthora blight in the Greenhouse. Plant Disease, 88: 11-16.
- Boyraz, N., Özcan, M., 2005. Antifungal effect of some spice hydrosols. Fitoterapia, 76: 661- 665.
- Boyraz, N., Özcan, M., 2006. Inhibition of phytopathogenic fungi by essential oil, hydrosol, ground material and extract of summer savory (Satureja hortensis L.) growing wild in Turkey. International Journal of Food Microbiology, 107: 238-242.