Yozgat İlinde Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinin Ampelografik Özelliklerinin Belirlenmesi

Selda Daler; Rüstem Cangi

Yozgat İlinde Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinin Ampelografik Özelliklerinin Belirlenmesi

Öz

Bu çalışma, Yozgat ilinde yetiştirilen 50 adet üzüm çeşidinin ampelografik yöntemlerle tanımlanması amacıyla 2017-2020 yılları arasında yürütülmüştür. Ampelografik tanımlamalar, "Asma Tanımlayıcıları (Vitis spp.)" normlarına göre genç sürgün, sürgün, genç yaprak, olgun yaprak, odunlaşmış sürgün, çiçek ve çiçek salkımı, üzüm salkımı ve tane özellikleri, verim, büyüme ve fenolojik özelliklerini de kapsayacak şekilde toplam 128 kriter kullanılarak gerçekleştirilmiştir. Ampelografik tanımlamalardan elde edilen sonuçlara göre, incelenen tüm çeşitlerin Vitis vinifera L. türüne ait olduğu ve yöredeki asma popülasyonunun yüksek bir varyasyon gösterdiği tespit edilmiştir. İl genelinde ön plana çıkan yeşil sarı üzüm çeşitleri arasında Eldaş Üzümü, Gelinparmağı, Bozdirge Üzümü, Köftür Üzümü, Şahmuratlı Üzümü, Köledoyuran Üzümü ve Misket Üzümü’nün yer aldığı belirlenirken; renkli üzüm çeşitleri arasında Candır Üzümü, Gül Üzümü, Dirmit Üzümü, Mor Bulut Üzümü ve Horoz Üzümü’nün bulunduğu tespit edilmiştir. Çeşitlerin 36 tanesinde “Hermafrodit” çiçek yapısı gözlemlenirken, 14 tanesinde “fonksiyonel dişi” çiçek yapısı tespit edilmiştir. Bu çalışma ile Yozgat ilinde tanımlanan yerel üzüm çeşitleri, uzun yıllardan beri bölgede yetiştirilen, ildeki üzüm üretiminin tamamını karşılayan ve bölgenin bağcılık açısından zorlayıcı olarak kabul edilen düşük sıcaklık koşullarına adaptasyon sağlamış genetik kaynaklar olmaları bakımından büyük önem taşımaktadır.

Anahtar Kelimeler

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

Ziraat, Veterinerlik ve Gıda Bilimleri

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yazarlar

Selda Daler ^* Bu kişi benim
0000-0003-0422-1444
Türkiye

Rüstem Cangi Bu kişi benim
0000-0002-8264-9844
Türkiye

Yayımlanma Tarihi

27 Şubat 2023

Gönderilme Tarihi

1 Ekim 2022

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2023 Cilt: 52 Sayı: Özel Sayı 1

IZ

https://izlik.org/JA38CJ36BJ

Kaynak Göster

RIS / Bibtex

APA

Daler, S., & Cangi, R. (2023). Yozgat İlinde Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinin Ampelografik Özelliklerinin Belirlenmesi. Bahçe, 52(Özel Sayı 1), 122-137. https://izlik.org/JA38CJ36BJ

AMA

1.Daler S, Cangi R. Yozgat İlinde Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinin Ampelografik Özelliklerinin Belirlenmesi. Bahçe. 2023;52(Özel Sayı 1):122-137. https://izlik.org/JA38CJ36BJ

Chicago

Daler, Selda, ve Rüstem Cangi. 2023. “Yozgat İlinde Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinin Ampelografik Özelliklerinin Belirlenmesi”. Bahçe 52 (Özel Sayı 1): 122-37. https://izlik.org/JA38CJ36BJ.

EndNote

Daler S, Cangi R (01 Şubat 2023) Yozgat İlinde Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinin Ampelografik Özelliklerinin Belirlenmesi. Bahçe 52 Özel Sayı 1 122–137.

IEEE

[1]S. Daler ve R. Cangi, “Yozgat İlinde Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinin Ampelografik Özelliklerinin Belirlenmesi”, Bahçe, c. 52, sy Özel Sayı 1, ss. 122–137, Şub. 2023, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA38CJ36BJ

ISNAD

Daler, Selda - Cangi, Rüstem. “Yozgat İlinde Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinin Ampelografik Özelliklerinin Belirlenmesi”. Bahçe 52/Özel Sayı 1 (01 Şubat 2023): 122-137. https://izlik.org/JA38CJ36BJ.

JAMA

1.Daler S, Cangi R. Yozgat İlinde Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinin Ampelografik Özelliklerinin Belirlenmesi. Bahçe. 2023;52:122–137.

MLA

Daler, Selda, ve Rüstem Cangi. “Yozgat İlinde Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinin Ampelografik Özelliklerinin Belirlenmesi”. Bahçe, c. 52, sy Özel Sayı 1, Şubat 2023, ss. 122-37, https://izlik.org/JA38CJ36BJ.

Vancouver

1.Selda Daler, Rüstem Cangi. Yozgat İlinde Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinin Ampelografik Özelliklerinin Belirlenmesi. Bahçe [Internet]. 01 Şubat 2023;52(Özel Sayı 1):122-37. Erişim adresi: https://izlik.org/JA38CJ36BJ