TR
EN
Gaz Geçiren Küçük Polietilen Torbaları ile Soğuk Hava Depolarında Sofralık “Italia” Üzümünün Muhafazası
Öz
Bu makale, Rivista Di Viticoltura e Di Enologia'dan çevrilmiş olup, "Italia" üzümlerinin soğuk hava depolarında polietilen torbalarda saklanma olanaklarını ele almaktadır. Farklı kalınlıklardaki çeşitli polietilen torbaları, farklı konsantrasyonlarda metabisülfit kullanarak test ettikten sonra, 140 cc suda 10 g metabisülfit için 0,05 mm'lik polietilen torbalar kullanıldığında en iyi sonucun elde edildiği sonucuna varmıştır.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Fidechelli, C. 1967. Frigecenservazione dell’uva da tavola in invalucri di polietilene. Atti III conv. Naz. Mat. Plastiche. Palermo, ott.
- Paulin A. 1966. Conservation du raisin de table en emballage de polyéthylène et en présence deune émission deanhydride sulfureuse continue et contrôlée. Fruit d’outre-mer, 21:127-37 (da Hort. Abs. 36, 4).
- Paulin A. 1966. La conservation frigorifique du raisin de table en emballage de polyéthylène et en présence d’une émission d’anydride sulfureuse. Annexe 1966.1, Bull. I.F.F, Bologne.
- Paulin A. 1967. Un procède de conservation frigorifique de longue durée du raisin de table. Pep. Hort. Mai’aichaires, Octobre 1967.
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
Ziraat Mühendisliği (Diğer)
Bölüm
Araştırma Makalesi
Yayımlanma Tarihi
31 Aralık 1969
Gönderilme Tarihi
1 Ocak 1969
Kabul Tarihi
31 Ocak 1969
Yayımlandığı Sayı
Yıl 1969 Cilt: 2 Sayı: 1
APA
Fideghelli, C., & Monastra, F. (1969). Gaz Geçiren Küçük Polietilen Torbaları ile Soğuk Hava Depolarında Sofralık “Italia” Üzümünün Muhafazası. Bahçe, 2(1), 47-54. https://izlik.org/JA35HK36JM
AMA
1.Fideghelli C, Monastra F. Gaz Geçiren Küçük Polietilen Torbaları ile Soğuk Hava Depolarında Sofralık “Italia” Üzümünün Muhafazası. Bahçe. 1969;2(1):47-54. https://izlik.org/JA35HK36JM
Chicago
Fideghelli, C., ve F. Monastra. 1969. “Gaz Geçiren Küçük Polietilen Torbaları ile Soğuk Hava Depolarında Sofralık ‘Italia’ Üzümünün Muhafazası”. Bahçe 2 (1): 47-54. https://izlik.org/JA35HK36JM.
EndNote
Fideghelli C, Monastra F (01 Aralık 1969) Gaz Geçiren Küçük Polietilen Torbaları ile Soğuk Hava Depolarında Sofralık “Italia” Üzümünün Muhafazası. Bahçe 2 1 47–54.
IEEE
[1]C. Fideghelli ve F. Monastra, “Gaz Geçiren Küçük Polietilen Torbaları ile Soğuk Hava Depolarında Sofralık ‘Italia’ Üzümünün Muhafazası”, Bahçe, c. 2, sy 1, ss. 47–54, Ara. 1969, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA35HK36JM
ISNAD
Fideghelli, C. - Monastra, F. “Gaz Geçiren Küçük Polietilen Torbaları ile Soğuk Hava Depolarında Sofralık ‘Italia’ Üzümünün Muhafazası”. Bahçe 2/1 (01 Aralık 1969): 47-54. https://izlik.org/JA35HK36JM.
JAMA
1.Fideghelli C, Monastra F. Gaz Geçiren Küçük Polietilen Torbaları ile Soğuk Hava Depolarında Sofralık “Italia” Üzümünün Muhafazası. Bahçe. 1969;2:47–54.
MLA
Fideghelli, C., ve F. Monastra. “Gaz Geçiren Küçük Polietilen Torbaları ile Soğuk Hava Depolarında Sofralık ‘Italia’ Üzümünün Muhafazası”. Bahçe, c. 2, sy 1, Aralık 1969, ss. 47-54, https://izlik.org/JA35HK36JM.
Vancouver
1.C. Fideghelli, F. Monastra. Gaz Geçiren Küçük Polietilen Torbaları ile Soğuk Hava Depolarında Sofralık “Italia” Üzümünün Muhafazası. Bahçe [Internet]. 01 Aralık 1969;2(1):47-54. Erişim adresi: https://izlik.org/JA35HK36JM