The Effects of Different Soil Management Systems on Yield and Fruit Quality of Starking Delicious Apple Cultivar

Abstract

This study has been planned to investigate the effects of the covered and uncovered soil cultivation systems on the yield, shoot growth and some fruit quality properties of the apple cultivar. Stalking Delicious in the productive apple orchard in Yalova and carried out 4 years between 1983-1986. According to the cumulative yield the best results were achieved by the green manuring with arable cultivation and sub-soiler with arable cultivation systems. The overall herbicide control was found to be better than the only arable cultivation system and placed in the second grope. According the economic analysis, the highest income was achieved by the herbicide strip system. The effects of the different kinds of cultivation systems and some fruit quality properties and shoot growth of apples were not found to be statistically significant.

Keywords

• Starking Delicious
• Yield
• Quality

Açıkta ve Örtülü Toprak İşleme Sistemlerinin Starking Delicious Elmasında Verim ve Meyvede Bazı Kalite Özelliklerine Etkileri Üzerine Araştırmalar

Öz

Bu çalışma 1983/1986 yılları arasında, verim çağındaki Starking Delicious elma bahçesinde açık ve örtülü toprak işleme sistemlerinin elmada verim, gelişme ve meyvede bazı kalite özelliklerine etkilerini araştırmak üzere ele alınmıştır. Toprak işleme konularının ürün miktarına etkileri bazı yıllar istatistiki olarak önemli bulun muş ve yapılan LSD testinde bir yıl yeşil gübreleme, bir yıl dip kazan ve tüm saha ilaçlı ot kontrolü birinci sırada yer almıştır. Kümülatif ürün miktarına göre yapılan değerlendirmede 1. sırayı yeşil gübreleme ve dip kazan, 2. sırayı tüm saha ilaçlı ot kontrolü işgal etmiştir. Kontrole (devamlı toprak işleme) göre yeşil gübreleme ve dip kazanda %12, tüm saha ilaçlı ot kontrolünde %8 oranında ürün artışı kaydedilmiştir. Konuların yıllık sürgün uzunluğu ve meyvede bazı kalite özelliklerine etkileri önemli bulunmamıştır.

Anahtar Kelimeler

• Starking Delicious
• Verim
• Kalite

Kaynakça

1. Anonim, 1954. Diagnosis and improvement of saline and Alkali soils. USDA Hand book No. 60, Washington D.C. USA.
2. Anonim, 1968. DİE Tarımsal Yapı ve Üretim, DİE Yayın No. 564.
3. Anonim, 1985. DİE Tarım İstatistikleri Özeti, DİE Yayın No. 1199.
4. Anonim, 1980. Apples. Bulletin 207. ADAS. Ministry of Agri. Fisheries and Food. London. Her Majesty’s Stationery Office. 205.
5. Akalan, İ., 1968. Toprak (Oluşu, yapısı ve özellikleri) A.Ü. Ziraat Fakültesi Yayın No:356, 556 s.
6. Atkinson, D., G.C. White, 1976. Soil management with herbicides. The response of soil and plants. Proceeding. British Crop Protection Conference.
7. L.J. Williams, L.A. Watson, D. Taylor, 1974. Soil management effects on root growth and activity. East mailing Research Station. Report for 1974, pp:54-55.
8. Blanpied, G.D., E. Hansen, 1968. The effect of oxygen carbon dioxide and ethylene on the ripening of pears and ambient temperatures. J. Amer. Soc. Hort. Sci. 98:813-816.

9. Childers, N.F., 1973. Modem Fruit Science. Hort. Pub. Rutgers University New Jersey. 960 s.
10. Coker, E.G., 1959. Root development of apple trees in grass and clean cultivation. J. Hort. Sci. 34:111-121.
11. Hermosa, M., 1983. Fertilization and non-tillage fanning Inter. Course on Fertilization and intensification of olive Cultivation. Cordoba Spain, pp:18-29.
12. Kaynaş, K., 1987. Doğu Marmara Bölgesinde yetiştirilen önemli elma çeşitlerinin depolama olanakları üzerine araştırmalar. (Doktora Tezi, basılmamış) Ege Üniversitesi, İzmir.
13. Özbek, 1981. Meyve ağaçlarının gübrelenmesi. Tarım ve Orman Bakanlığı. Merkez İkmal Müd., Ankara.
14. Özhan, M., Ö. Tuzcu, T.Ş. Yeşilsoy, 1981. Klemantin mandarini, Valencia portakalı ve Marcseedless altıntoplarında yeşil gübre uygulamasının gelişme, verim ve bazı toprak özelliklerine etkileri. TÜBİTAK/TOAG. Proje No. ABBAÜ-7 Sonuç Raporu, s. 26.
15. Pastor, M., 1983. Plantation Techniques, and cultivation processes. Inter. Course on Fertilization and Intensification of olive olives cultivation. Cardoba, Spain, pp:181-194.
16. Robinson, D.W., 1982. Herbicide management in apple orchards. 21. International Hort. Congress. Hamburg, Abstract 1302, pp:156-167.
17. Teskey, B.J.E., J.S. Shoemaker, 1978. Tree fruit production. 3. Edition. The AVI publishing Company, Inc. Westport, Connecticut. 401p.
18. White, G.C., 1980. Orchard Soil management. E1026. Rep. E. Malling Stn. for 1979, pp:223-225.
19. Yeşilsoy, M., A. Tüzüner, U. Sunar, 1973. Toprakta değişik yoğunlukta sıkışmış tabakanın (pulluk tabanı) bitki gök gelişimi ve verime etkisi. Toprak ve Gübre Araştırma Enstitüsü, Araştırma Raporları Serisi, s: 129-134.