Süs Lahanası Yetiştiriciliğinde Fosfor Gübrelemesinin Bitki Gelişimi ve Kaliteye Etkileri

Öz

Fosfor bitki gelişimi için mutlak gerekli elementlerden birisidir. Süs bitkileri yetiştiriciliğinde fosfor ihtiyacının belirlenmesi, kökleme, bitki gelişimi ve kalite kriterleri açısından önemlidir. Bu çalışma, süs lahanasında fosfor uygulamalarının bitki gelişimi ve kalite üzerine etkilerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Araştırmada iki süs lahanası çeşidi (Kamome Pink ve Pigeon Purple) beş farklı fosfor dozunda (0, 25, 50, 100, 200 mgl-¹ P) yetiştirilmiştir. Çalışmada, bitki boyu, baş çapı, baş renklilik çapı, kök uzunluğu, kök boğazı çapı, gövde çapı, yaprak sayısı, yaprak ayası uzunluğu, yaprak ayası eni, bitkilerin PSII değeri, bitki yaş ağırlığı, oransal kök yaş ağırlığı, oransal üst aksam yaş ağırlığı, bitki kuru ağırlığı, oransal kök kuru ağırlığı, oransal üst aksam kuru ağırlığı ve kök/üst-aksam kuru ağırlık oranı belirlenmiştir. Araştırma sonucunda fosfor uygulamalarının etkileri iki çeşitte de farklı olmuştur. Kamome Pink çeşidinde düşük fosfor dozlarının (25 ve 50 mgl-¹) bitki büyümesi ve kalitesi üzerinde olumlu etkileri görülmesine rağmen bu dozlar bitkilerin erkenden sapa kalkmalarına yol açmıştır. Pigeon Purple çeşidinde ise 100 mgl-¹ P kaliteli bitki elde etmek için daha uygun bulunmuştur. Araştırma sonucunda süs lahanası bitkilerinin şehir içi düzenlemelerindeki alanlarda kalitelerinin korunarak uzun süre kalabilmeleri için fosfora (100 mgl-¹ P) ihtiyaç duyduğu belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler

• Süs lahanası
• mevsimlik bitkiler
• fosforlu gübreleme
• kalite

The Effects of Phosphorus Fertilization on Plant Growth and Quality of Ornamental Cabbage

Öz

Phosphorus is one of the essential elements for plant growth. Determination of the phosphorus requirement in growing ornamental plants is important for rooting, plant growth and quality criterias. This study was conducted to determine the effects of phosphorus treatments on plant growth and quality of ornamental cabbage. For this purpose, two ornamental cabbage cultivars (Kamome Pink and Pigeon Purple) were grown on five different phosphorus levels (0, 25, 50, 100, 200 mgl-¹ P). In this study, plant height, head diameter, head color diameter, root length, root collar diameter, stem diameter, number of leaves, leaf length, leaf width, PSII value of plant, fresh weight of plant, relative fresh weight of root, relative fresh weight of shoot, dry weight of plants, relative dry weight of root, relative dry weight of shoot and dry weight ratio of root to shoot were determined. As a result, the effects of phosphorus treatments were found to be different in the two cultivars. Although the lower doses of phosphorus (25 and 50 mgl-¹) had positive effects on plant growth and quality on Kamome Pink, these doses had led to early bolting on plants. The higher phosphorus (100 mgl-¹) was found more suitable for obtaining quality plants on Pigeon Purple. The study is demonstrated that ornamental cabbage needs to 100 mgl-¹ P to preserve plant quality for a long time in the recreation areas.

Anahtar Kelimeler

• Ornamental cabbage
• bedding plants
• phosphorus fertilization
• quality

Kaynakça

1. Çomaklı, B., Güven, M., Koç, A., Menteşe, Ö., Bakoğlu, A., Bilgili, A., 2005. Azot, fosfor ve kükürtle gübrelemenin Ardahan meralarının verim ve tür kompozisyonuna etkisi. Türkiye Tarla Bitkileri Kongresi, 2:757-761.
2. Gibson, J.L., Whipker, B.E., 2000. Revising the fertilization strategy for ornamental cabbage. NCSU State Hort. Res. Ser. 143:1-4.
3. İnal, A., 2001. Fosfor alımı ve fosfor etkinliği yönünden bazı ekmeklik (T.aestivum) ve makarnalık (T.durum) buğday genotipleri arasındaki farklılıkların belirlenmesi. Tarım Bilimleri Dergisi 7(2):135-140.
4. Jiang, H., Wang, X.H., Deng, Q.Y., Yuan, L.P., Xu., 2002. Photosynthetic characters between two hybrid rice combinations differing in yield potential. Photosynthetica 40(1):133-137.
5. Katar, D., Arslan, Y., Kayaçetin, F., Subaşı, D., Çağlar, Ç., 2011. Farklı fosfor dozlarının aspir (Carthamus tinctorius L.) bitkisinin verim ve verim unsurları üzerine etkisi. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi 26(1):24-29.
6. Laczi, E., Apahidean, A.S., Varga, J., Apahidean A.I., 2011. Research Concerning the Bolting of Chinese Cabbage (Brassica campestris var. pekinensis (Lour.) Olson) in Early Crops in Polyethylene Tunnels. Acta Universitatis Sapientiae Agriculture and Environment 3:152-160.
7. Özgür, M., Koksal, N., 2010. Süs lahanası (Brassica oleracea var. acephala) yetiştiriciliğinde boylanmanın kontrolü üzerine uniconazole uygulamalarının etkileri. 4. Süs Bitkileri Kongresi, 603-610.
8. Tunçtürk, R., Tunçtürk, M., Türközü, D., 2011. Van ekolojik koşullarında değişik azot ve fosfor dozlarının rezene (Foeniculum vulgare Mill.)’de verim ve kalite üzerine etkisi. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi 21(1):19-27.

9. Uzun, S., 1997. Sıcaklık ve ışığın bitki büyüme, gelişme ve verimine etkisi (1. büyüme). OMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi 12(1):147-156.
10. Yıldırım, B., Tunçtürk, M., Dede, Ö., Okut, N., 2005. Aspir (Carthamus tinctorius L.)’de farklı azot ve fosfor dozlarının verim ve kalite üzerine etkileri. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi 15(2):113-117.