Non-Wood Forest Products In Turkey Forestry Sector: Export Analysis
Yıl 2016,
Cilt: 18 Sayı: 2, 158 - 167, 15.12.2016
Rıfat Kurt
,
Selman Karayılmazlar
,
Erol İmren
,
Yıldız Cabuk
Öz
Rich
biological diversity of the forests in Turkey offers rich NWFP (Non-Wood Forest
Products) sources in the forests in different parts of the country. These NWFP
are utilized to meet a range of needs both locally and nationwide. And also
significant income is generated through export. In this study, the export of
bay leaves, thyme, pine nuts, sage, cumin, anise, linden and chestnut which
have a significant places in Turkey export, for 21 years (between 1995 and
2015) were investigated. And the collected data were classified and presented
in graphics. Thus, the changes by years are shown with percent calculations.
Kaynakça
- Acar, İ. 1987. Defne Yaprağı ve Yaprak Eterik Yağının Üretilmesi ve Değerlendirilmesi. Ormancılık Araştırma Enstitüsü Yayınları, Teknik Bülten Serisi No:186, Ankara, 89 s.
- Anşin, R. ve Özkan, Z. 1997. Tohumlu Bitkiler, Karadeniz Teknik Üniversitesi Orman Fakültesi, Yayın No:197, Trabzon, 507 s.
- Atalay, İ. 1994. Türkiye Vejetasyon Coğrafyası. Ege Üniversitesi Basımevi, İzmir, 336 s. ,
- ATB 2013. 2013 Yılı Kestane Raporu. Aydın Ticaret Borsası, http://aydinticaretborsasi.org.tr/files/document/pdf/kestane-raporu.pdf, (22.11.2015).
- Balcı, Ö. 2011. Odun Dışı Bitkisel Ürünler. Bitkisel Ürünler Şube Müdürlüğü, Uluslararası Orman Yılı, www.ogm.gov.tr (12.11.2015).
- Bayram, E. ve Sönmez, Ç. 2006. Adaçayı Yetiştiriciliği, E.Ü. Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümü, Yayım Bülteni No: 48.
- Bilgin, F. ve Ay, Z. 1997. Ege Bölgesinde Çam fıstığı İşletmeciliği Üzerine Araştırmalar. Orman Bakanlığı Ege Ormancılık Araştırma Müdürlüğü, Orman Bakanlığı Yayın No:045, İzmir, 49 s.
- Bulut, İ. 2006. Genel Tarım Bilgileri ve Tarımın Coğrafi Esasları (Ziraat Coğrafyası). Gündüz Eğitim ve Yayıncılık, Ankara.
- Doğanay, H. 2007. Ekonomik Coğrafya 3: Ziraat Coğrafyası, Aktif Yayınevi, İstanbul.
- DPT 2001. VIII. Beş Yıllık Kalkınma Planı. Ormancılık Özel İhtisas Komisyon Raporu, Devlet Planlama Teşkilatı Yayınları, ISBN 975-19-2555–X, Ankara, 539 s.
- EİB 2003. Ege İhracatçıları Birlikleri Kayıtları. İzmir, http://www.egeliihracatcilar.com.
- EİB 2010. Ege İhracatçıları Birlikleri Kayıtları. İzmir, http://www.egeliihracatcilar.com.
- Eltez, R. Z., Kaplanoğlu, E., Meriç M. K. ve Eltez, S. 2013. Bergama kozak yaylası çam fıstığı işleme tesislerinin durumu, sorunları ve çözüm önerileri. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2015, 51(1):31-40.
- Kaplan, E. 2010. Ormanlarımızda Odun Dışı Orman Ürünleri. Orman Genel Müdürlüğü, Antalya, 35 s.
- Killmann, W., Ndeckere, F., Vantomme, P. ve Walter, S. 2003. Developing inventory methodologies for the elaboration of national level statistics on NWFP: Lessons learned from case studies and from a global assessment. Sustainable Production of Wood and Non-Wood Forest Products, March 11–12, New Zealand, 604 (5): 83-87.
- Kurt, R. 2011.Türkiye Odun Dışı Orman Ürünlerinin Mevcut Durumu ve Dış Ticaret Analizi. Yüksek Lisans Tezi, Bartın Üniversitesi, Bartın, 141 s.
- Orçun, E. 1972. Özel Bahçe Mimarisi Dendroloji Cilt I: İğne Yapraklı Ağaç ve Ağaçcıklar, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayın No: 196, 383 s.
- Sakarya, S. ve Canlı, Ş. 2011. Orta Anadolu Ağaç Mamulleri ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği (OAİB). Odun Dışı Orman Ürünleri ( Orman Tali Ürünleri) Sektör Raporu, 16 s.
- Sarı, A. O. ve Oğuz, B. 2000. Türkiye ve Dünyada Bazı Tıbbi, Kokulu ve Baharat Bitkilerinin Yeri ve Önemi. TYUAP: Ege-Marmara Dilimi 2000 yılı tarla bitkileri bilgi alış-veriş toplantısı bildirileri, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü ,Yayın No:98, İzmir, s.241-248.
- Subaşı, B. 2004 Kestane Sektör Profili. İstanbul Ticaret Odası, Etüt ve Araştırma Şubesi, 19 s.
- TÜİK 2016. Türkiye istatistik Kurumu Kayıtları. Ankara.
- URL-1 2016. Yeşilırmak Havzasında Kırsal Nüfusun Odun Dışı Orman Ürünleri Farkındalığı (KORUP). http://www.yesilirmak.org.tr/userfiles/file/ODOU_KORUP.pdf (10.01.2016).
- URL-2 2015. Odun dışı orman ürünleri ihracatı 2010 yılında 221 milyon dolar olarak gerçekleşti. http://www.marbleport.com/marble_port/guncelhaberler/2846/ (11.12.2015)
- URL-3 2016. Odun Dışı Orman Ürünlerinde İhracat Hedefi 500 Milyon Dolar. http://www.ormansu.gov.tr/osb/HaberDuyuru/guncelHaber/14-07-17/Odun_D%C4%B1%C5%9F%C4%B1_Orman_%C3%9Cr%C3%BCnlerinde_%C4%B0hracat_Hedefi_500_Milyon_Dolar.aspx?sflang=tr (15.01.2016).
- URL-4 2011. Defne Yaprağı İlaç Oldu. http://www2.ogm.gov.tr/basin1/detay.aspx?duyuruno=585 (28.03.2011).
- URL-5 2016. Defne Yaprağı ve Defne Yetiştiriciliği. http://www.arsivbelge.com/yaz.php?sc=3291 (05.02.2016)
- URL-6 2016. Kimyon Tarımı (Yetiştiriciliği). http://www.eziraatci.com/kimyon-tarimi-yetistiriciligi/html (06.02.2016)
- URL-7 2016. Kimyon, Dağılımı. https://tr.wikipedia.org/wiki/Kimyon (06.02.2016).
- URL-8 2011. Kimyon Üretimimiz Uluslararası Fiyatları Belirliyor. http://www.sana.sy/tur/239/2010/11/04/317177.html (21.01.2011).
- URL-9 2011. Bu Yıl Kimyonda İhracat Yok. http://www.haberler.com/bu-yil-kimyonda-ihracat-yok-4013974-haberi/ (21.01.2011).
Türkiye Ormancılık Sektöründe Odun Dışı Orman Ürünleri: İhracat Analizi
Yıl 2016,
Cilt: 18 Sayı: 2, 158 - 167, 15.12.2016
Rıfat Kurt
,
Selman Karayılmazlar
,
Erol İmren
,
Yıldız Cabuk
Öz
Türkiye
ormanlarındaki zengin biyolojik çeşitlilik, ülkenin değişik yörelerinde yayılış
gösteren ormanlar içinde zengin ODOÜ (Odun Dışı Orman Ürünleri) kaynaklarının
yer almasına imkan sağlamaktadır. Bu kaynaklardan sağlanan ODOÜ’lerden gerek yerel,
gerekse ülke bazında çok çeşitli ihtiyaçların karşılanmasında yararlanılmakta
ve ihraç yoluyla da önemli sayılabilecek gelirler elde edilmektedir. Bu
çalışmada Türkiye’nin dış ticaretinde önemli bir yere sahip olan defne, kekik,
çam fıstığı, adaçayı, kimyon, anason, ıhlamur ve kestane bitkilerinin 1995-2015
yılları arasındaki 21 yıllık ihracat durumu incelenmiş ve elde edilen bu
veriler tasnif edildikten sonra grafik halinde sunularak yıllar itibariyle
meydana gelen değişmeler yüzdesel hesaplamalarla ortaya konulmuştur.
Kaynakça
- Acar, İ. 1987. Defne Yaprağı ve Yaprak Eterik Yağının Üretilmesi ve Değerlendirilmesi. Ormancılık Araştırma Enstitüsü Yayınları, Teknik Bülten Serisi No:186, Ankara, 89 s.
- Anşin, R. ve Özkan, Z. 1997. Tohumlu Bitkiler, Karadeniz Teknik Üniversitesi Orman Fakültesi, Yayın No:197, Trabzon, 507 s.
- Atalay, İ. 1994. Türkiye Vejetasyon Coğrafyası. Ege Üniversitesi Basımevi, İzmir, 336 s. ,
- ATB 2013. 2013 Yılı Kestane Raporu. Aydın Ticaret Borsası, http://aydinticaretborsasi.org.tr/files/document/pdf/kestane-raporu.pdf, (22.11.2015).
- Balcı, Ö. 2011. Odun Dışı Bitkisel Ürünler. Bitkisel Ürünler Şube Müdürlüğü, Uluslararası Orman Yılı, www.ogm.gov.tr (12.11.2015).
- Bayram, E. ve Sönmez, Ç. 2006. Adaçayı Yetiştiriciliği, E.Ü. Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümü, Yayım Bülteni No: 48.
- Bilgin, F. ve Ay, Z. 1997. Ege Bölgesinde Çam fıstığı İşletmeciliği Üzerine Araştırmalar. Orman Bakanlığı Ege Ormancılık Araştırma Müdürlüğü, Orman Bakanlığı Yayın No:045, İzmir, 49 s.
- Bulut, İ. 2006. Genel Tarım Bilgileri ve Tarımın Coğrafi Esasları (Ziraat Coğrafyası). Gündüz Eğitim ve Yayıncılık, Ankara.
- Doğanay, H. 2007. Ekonomik Coğrafya 3: Ziraat Coğrafyası, Aktif Yayınevi, İstanbul.
- DPT 2001. VIII. Beş Yıllık Kalkınma Planı. Ormancılık Özel İhtisas Komisyon Raporu, Devlet Planlama Teşkilatı Yayınları, ISBN 975-19-2555–X, Ankara, 539 s.
- EİB 2003. Ege İhracatçıları Birlikleri Kayıtları. İzmir, http://www.egeliihracatcilar.com.
- EİB 2010. Ege İhracatçıları Birlikleri Kayıtları. İzmir, http://www.egeliihracatcilar.com.
- Eltez, R. Z., Kaplanoğlu, E., Meriç M. K. ve Eltez, S. 2013. Bergama kozak yaylası çam fıstığı işleme tesislerinin durumu, sorunları ve çözüm önerileri. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2015, 51(1):31-40.
- Kaplan, E. 2010. Ormanlarımızda Odun Dışı Orman Ürünleri. Orman Genel Müdürlüğü, Antalya, 35 s.
- Killmann, W., Ndeckere, F., Vantomme, P. ve Walter, S. 2003. Developing inventory methodologies for the elaboration of national level statistics on NWFP: Lessons learned from case studies and from a global assessment. Sustainable Production of Wood and Non-Wood Forest Products, March 11–12, New Zealand, 604 (5): 83-87.
- Kurt, R. 2011.Türkiye Odun Dışı Orman Ürünlerinin Mevcut Durumu ve Dış Ticaret Analizi. Yüksek Lisans Tezi, Bartın Üniversitesi, Bartın, 141 s.
- Orçun, E. 1972. Özel Bahçe Mimarisi Dendroloji Cilt I: İğne Yapraklı Ağaç ve Ağaçcıklar, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayın No: 196, 383 s.
- Sakarya, S. ve Canlı, Ş. 2011. Orta Anadolu Ağaç Mamulleri ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği (OAİB). Odun Dışı Orman Ürünleri ( Orman Tali Ürünleri) Sektör Raporu, 16 s.
- Sarı, A. O. ve Oğuz, B. 2000. Türkiye ve Dünyada Bazı Tıbbi, Kokulu ve Baharat Bitkilerinin Yeri ve Önemi. TYUAP: Ege-Marmara Dilimi 2000 yılı tarla bitkileri bilgi alış-veriş toplantısı bildirileri, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü ,Yayın No:98, İzmir, s.241-248.
- Subaşı, B. 2004 Kestane Sektör Profili. İstanbul Ticaret Odası, Etüt ve Araştırma Şubesi, 19 s.
- TÜİK 2016. Türkiye istatistik Kurumu Kayıtları. Ankara.
- URL-1 2016. Yeşilırmak Havzasında Kırsal Nüfusun Odun Dışı Orman Ürünleri Farkındalığı (KORUP). http://www.yesilirmak.org.tr/userfiles/file/ODOU_KORUP.pdf (10.01.2016).
- URL-2 2015. Odun dışı orman ürünleri ihracatı 2010 yılında 221 milyon dolar olarak gerçekleşti. http://www.marbleport.com/marble_port/guncelhaberler/2846/ (11.12.2015)
- URL-3 2016. Odun Dışı Orman Ürünlerinde İhracat Hedefi 500 Milyon Dolar. http://www.ormansu.gov.tr/osb/HaberDuyuru/guncelHaber/14-07-17/Odun_D%C4%B1%C5%9F%C4%B1_Orman_%C3%9Cr%C3%BCnlerinde_%C4%B0hracat_Hedefi_500_Milyon_Dolar.aspx?sflang=tr (15.01.2016).
- URL-4 2011. Defne Yaprağı İlaç Oldu. http://www2.ogm.gov.tr/basin1/detay.aspx?duyuruno=585 (28.03.2011).
- URL-5 2016. Defne Yaprağı ve Defne Yetiştiriciliği. http://www.arsivbelge.com/yaz.php?sc=3291 (05.02.2016)
- URL-6 2016. Kimyon Tarımı (Yetiştiriciliği). http://www.eziraatci.com/kimyon-tarimi-yetistiriciligi/html (06.02.2016)
- URL-7 2016. Kimyon, Dağılımı. https://tr.wikipedia.org/wiki/Kimyon (06.02.2016).
- URL-8 2011. Kimyon Üretimimiz Uluslararası Fiyatları Belirliyor. http://www.sana.sy/tur/239/2010/11/04/317177.html (21.01.2011).
- URL-9 2011. Bu Yıl Kimyonda İhracat Yok. http://www.haberler.com/bu-yil-kimyonda-ihracat-yok-4013974-haberi/ (21.01.2011).