Mikro Ölçekli Mobilya ve Kereste Üreten İşletmelerin Atık ve Çevrelerine Karşı Yaklaşımları

Yıl 2017, Cilt: 19 Sayı: 2, 88 - 98, 01.12.2017

Yener Top Hakan Adanur Mehmet Öz

Öz

Bu
çalışmanın amacı, orman ürünleri endüstrisinin iki alt sektörünü oluşturan
mobilya ve kereste sektöründe faaliyet gösteren mikro ölçekli işletmelerin
çevresel bilinç ve uygulamalarını ortaya koymaktır. Küçük ve orta ölçekli
işletmeler her ülke ekonomisi içinde sayı, üretim miktarı, istihdam gibi
yönlerden önemli yer tutar. Orman endüstrisini oluşturan kereste, mobilya ve
kâğıt alt sektörlerinin % 99,9’ u küçük ve orta ölçekli sınıfında yer alırken
bunların da % 96’ sı mikro ölçekli işletme sınıfı içinde yer almıştır. Bu
kapsam içinde yer alan her bir işletmenin çevre üzerindeki etkileri sınırlı
olmasına karşın; toplamda önemli bir etkiye sahiptirler. 80’li yılların
sonlarından beri işletmelerin çevre üzerindeki etkileri artan bir kaygı konusu
olmuştur. Bunun sonucu küçük ve orta ölçekli işletme sahip-yöneticileri
üzerinde çevresel yönetim aktivite ve uygulamalarını geliştirmeleri için artan
bir baskı vardır. Trabzon da faaliyet gösteren 885 mikro ölçekli kereste ve
mobilya üreten işletmeyi temsil eden 120 işletmeye yüz yüze görüşme yöntemi ile
2015 yılında anket uygulanmıştır. İşletmelerin büyük çoğunluğu, çevre
kirliliğinin olduğuna inanmaktadırlar ancak kendi işletmelerinin çevreyi
kirlettiğine inanan işletme sayısı çok daha azdır. Ayrıca işletmelerin % 66’sının
atıklarının azaltılamayacağına inandığı ve üretilen atıkları toplayan her hangi
bir organizasyonun olmadığı, araştırmada elde edilen sonuçlardan bazılarıdır.

Anahtar Kelimeler

Çevre, mikro ölçekli işletme, atık, mobilya, kereste

Approaches of Micro-Scale Furniture and Timber Producing Businesses towards Their Waste and Environment

Öz

This study aims to demonstrate the environmental
awareness and practices of micro-scale businesses operating in the furniture
and timber industry, which are two sub-sectors of the forest products industry.
Small and medium-sized businesses have a significant place in every country's
economy for their size, production and employment. While 99.9% of the timber,
furniture and paper sub-sectors constituting the forest industry are in the
small and medium-sized class, 96% of them are in the micro-scale business
class. Although the environmental impacts of each of these businesses are
limited, they have an important influence in total. Since the late 1980s,
environmental impacts of businesses have been an increasing matter of concern.
As a result, there is an increasing pressure on small and medium-sized business
owners and managers to improve their environmental management practices and
performances. A questionnaire was applied to 120 businesses representing 885
micro-scale timber and furniture producing businesses operating in Trabzon by
face to face interview in 2015. The clear majority of these businesses believe
there is environmental pollution, but the number of businesses that believe
their businesses less pollute the environment. In addition, some of the results
of the survey are that 66% of the businesses believe that waste cannot be
reduced and there is no organization collecting the waste.

Anahtar Kelimeler

Environment, micro-sized enterprise, waste, furniture, sawmilling

Kaynakça

• 1. Arıkan R (2011). Araştırma Yöntem ve Teknikleri, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara.
• 2. Casares ML, Ulierte N, Mataran A, Ramos A, Zamorano M (2005). Solid industrial wastes and their management in Asegra. Waste Management, 2005(25), 1075-1082.
• 3. Cassell S, Lewis K (2009). SMEs and environmental practices: Barriers and drivers. ANZAM Conference. Melbourne, Australia.
• 4. Čavlović AO, Lučić RB, Jug M (2012). Quantities of pollutants from combustion of wood waste in wood-processing companies of the republic of Croatia. Wood is good: with knowledge and technology to a competitive forestry and wood technology sector, (pp. 11-17). Wood is good: with knowledge and technology to a competitive forestry and wood technology Zagreb.
• 5. De Hoop CF, Kleit S, Chang SJ, Gazo R, Bucharr ME (1997). Survey and Mapping of Wood Residue Users and Producers in Louisiana. Forest Prod. J., 3(47), 31-37.
• 6. Eshun JF, Potting J, Leemans R (2012). Wood waste minimization in the timber sector of Ghana: A systems approach to reduce environmental impact. 26, 67-78.
• 7. Gadenne DL, Kennedy J, McKeiver C (2009). An empirical study of environmental awareness and practices in SMEs. Journal of Business Ethics, 84, 45-63.
• 8. Holland L, Gibbon J (1997). SMEs in the metal manufacturing, construction and contracting service sectors: Environmental awereness and actions. Eco-Management and Auditing, 4, 4-14.
• 9. Ilomäk, M, Melanen M (2001). Waste minimisation in small and medium-sized enterprises-do environmental management systems help? Journal of Cleaner Production, 2001(9), 209-217.
• 10. Israel, GD (1992). Determining sample size. University of Florida. Retrieved Mart 10, 2015, from http://www.soc.uoc.gr/socmedia/papageo/metaptyxiakoi/sample_size/samplesize1.pdf
• 11. Keegan IIIC E, Wichman DP, Blatner KA, Van Hooser DD, Willits SA (1998). Mill residue factor changes in Idaho and Montana. Forest Products Journal, 48(3), 73-75.
• 12. Kilic S (2012). Sample size, power concepts and sample size calculation. Journal of Mood Disorders, 3(2), 140-142.
• 13. Laner D, Rechberger H (2009). Quantitative evaluation of waste prevention on the level of small and medium sized enterprises (SMEs). 29, pp. 606-613. doi:10.1016/j.wasman.2008.05.007
• 14. Mitchell S, Dimache PA, Roche T (2011). The Issues of Waste in European Manufacturing SMSs. In T. I. Symposium (Ed.). S. Margherita di Pula, Cagliari.
• 15. Monahan DJ (1990). Estimation on hazardous waste from employment statistics. Waste Management and Research(8), 145-149.
• 16. Murphy JA, Smith PM, Wiedenbeck J (2007). Wood Residue Utilization in Pennsylvania: 1988 vs. 2003. Forest Prod.J., 57(4), 101-106.
• 17. OTSO (2015). Of Ticaret ve Sanayi Odası, http://www.oftso.org.tr/tr/uyelik/meslek-gruplari-uyelerimiz/, Accessed: 20.04.2015.
• 18. Rajendran D, Barrett R (2003). Managing environmental risk in small business: An agenda for research. In S. E. Zealand (Ed.), 16th Annual SEAANZ Conference. Australia: Small Enterprise Association of Australia and New Zealand.
• 19. Redmond J, Walker E, Wang C (2008). Issues for Small Businesses with Waste Management. Journal of Environmental Management, 2008(88), 275-285.
• 20. Ruth H (2000). Small and medium-sized enterprises and environment: Business imperative. Sheffield: Greenleaf Publishing.
• 21. TESOB (2015). Meslek Odalarımız, TESOB Trabzon Esnaf ve Sanatkârlar Odalar Birliği, http://www.tesob.org.tr/sayfa/esnaf-odalarimiz, Accessed: 15.04.2015.
• 22. TTSO (2015). Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası, http://www.ttso.org.tr/, Accessed: 20.04.2015.
• 23. TUİK (2002). Genel Sanayi ve İşyeri Sayımı-2002.
• 24. URL 1 (2015). Waste-Management. (CTS Environmental Services Ltd), CTS Environmental: http://www.ctsenvironmental.co.uk/waste-management.php, Accessed: 13.10.2015.
• 25. Ünver C, Aşcıgil SF (2008). Determinants of SME responses to environmental issues. 35, 169-177.
• 26. Yang P, Jenkins BM (2008). Wood residues from sawmills in California. Biomass & Bioenergy, 32, 101-108.