Araştırma Makalesi

Haşhaş Hasat Makinası Geliştirilmesi

Cilt: 2 31 Aralık 2018
PDF İndir
TR EN

Haşhaş Hasat Makinası Geliştirilmesi

Öz

Haşhaş tarımında ekim, bakım ve hasat işlemlerinin yoğunluğu ve zorluğu haşhaş tarımını sınırlandırmaktadır. Haşhaşın el ile tarladan toplanıp, sonrasında parçalanıp ayrılması işlemleri yoğun emek ve zaman tüketimi gerektirmekte, bu ise maliyeti çok artırmaktadır. Bu çalışmada, hasat zamanında çalışma koşullarının ağırlığı, hasat için işgücü gereksiniminin fazlalığı, hasat zamanında işçi bulmanın zorluğu, yüksek işçi ücreti, el ile hasatta ürünün fazla yer kaplaması, ürünün araziden taşınma koşulları, birim zamanda hasat veriminin düşük olması gibi nedenlerden dolayı ülkemiz koşulları, mevcut uygulamalar ve sorunlar dikkate alınarak haşhaş kapsüllerini hasat edip kapsüllerini parçalayabilecek ve parçalanmış materyal içinden sap, tohum ve kapsül parçalarını ayırabilecek bir haşhaş hasat makinası prototipinin geliştirilmesi amaçlanmıştır. Çalışma tasarım ve imalat aşamalarından oluşmaktadır.

Prototip makine; ana şase, dolap, biçme düzeni, iletim ünitesi, harmanlama ünitesi ve ayırma ünitesinden oluşmaktadır.

Şase makinanın bağlantı elemanları, yürüme organları, hasat ünitesi, iletim ünitesi, harmanlama ünitesi, ayırma ünitesi ve güç aktarım organların üzerinde toplandığı yapıdır. Makine ana şasesi üzerinde 4 adet tekerlek bulunmaktadır. Dolap, biçilecek sapları bıçak ağzına yatırmakta ve biçilen sapları makinaya aktarmaktadır. Dolap, devir ayar imkanı da tanıyan hidrolik motor ile tahrik edilmektedir. Prototip makinada 150 cm iş genişliğinde normal bıçak tipinde ve keskin kenarları dişli yapıda olan parmaklı üçgen yapraklı biçme düzeni kullanılmıştır. Biçme düzeni 1.69 m/s ortalama bıçak hızını sağlayacak şekilde 600 min-1 ortalamada olmak üzere hidromotordan ayarlanabilmektedir. Dolap tarafından yatırılan ve biçme düzeni tarafından biçilen ürünün harmanlama ünitesine iletimi için bantlı tip konveyörlerin kullanılmıştır. Bunun için tasarımı yapılan konveyör, biçme düzeninin hemen arkasında biçilen ürünü yatay olarak taşımakta, daha sonra harmanlama ünitesinin besleme ağızına yükseltecek şekilde iki kademeli imal edilmiştir. Konveyör 2 m/s ortalama iletim hızı sağlayacak şekilde hidromotordan ayarlanabilmektedir. Makinada saplı haşhaş kapsüllerinin parçalanması için bir çift 300 mm çap ve 900 mm uzunluk ölçülerinde yivli merdaneli harmanlama ünitesi tasarımlanarak imal edilmiştir. Merdanelerin üzerinde kapsüllerin tutularak araya çekilmesini kolaylaştırmak amacıyla 45º eğimli 2.5 mm derinliğe sahip yivler bulunmaktadır. Merdanelerden birisi 100 min-1, diğeri 200 min-1 devirlerde dönecek şekilde kuyruk milinden tahrik edilmektedir. Ayırma ünitesinde yer alan elek kasasında üst üste üç elek yer almaktadır. Üst elek, sap parçalarını tarlaya dökecek ve kapsül parçaları ile tohumu alta geçirecek; orta elek kapsül parçalarını üzerinde toplayacak ve alt elek ise tohumu üzerinde tutup, tozu alta indirecek yapıdadır. Elek eğimi 5º, elek ivmesi 11 m/s2, eksantrik yarıçapı 2.5 cm olacak şekilde eksantrik devir sayısı 200 min-1 devirde dönecek şekilde kuyruk milinden tahrik edilmektedir.


Anahtar Kelimeler

Kaynakça

  1. Anonim (2015). 2014 Yılı Haşhaş Sektör Raporu. TMO Genel Müdürlüğü, Ankara.
  2. Ayık, M. (1985). Ürün İşleme Tekniği ve Makinaları. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları: 957, Ders Kitabı: 277, Ankara.
  3. Erdurmuş A, Öneş Y. (1990) Haşhaş. T.M.O. Alkasan Yayınları Mesleki Kitaplar, Ankara.
  4. Földesi D. (1992). Poppy. V: Cultivation and processing of medical plants. Hornok L. (ed.). Budapest, Akadémiai Kiadó: 119-128.
  5. Hacıyusufoğlu, A.F. (2013). Laboratuar Koşullarında Haşhaş Kapsül Toplama Sisteminin Geliştirilmesi. Doktora Tezi, Adnan Menderes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım Makinaları Anabilim Dalı, Aydın.
  6. Kadayıfçılar, S. (1991). Biçer-Döverlerin Tasarım Esasları. Türkiye Zirai Donatım Kurumu Mesleki Yayınları No: 54, Ankara.
  7. Karaca, H. (1996). Afyon Yöresinde Kullanılan Haşhaş Kapsülü Kırma-Ayırma Makinasının Bazı Yapısal ve İşletme Özelliklerinin Belirlenmesi ve Geliştirilmesi. Yüksek Lisans Tezi, Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım Makinaları Anabilim Dalı, Konya.
  8. Németh, É. (1998). Raw material production: cultivation of poppy in the temperate zone. In: Bernáth J (ed) Poppy: the genus Papaver. Harwood Academic, pp: 219-255, Amsterdam. TÜİK, (2017). Bitkisel Üretim İstatistikleri Veri Tabanı; http://www.tuik.gov.tr (Erişim Tarihi: 06.08.2018).

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

Ziraat Mühendisliği

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yazarlar

Ahmet Fatih Hacıyusufoğlu Bu kişi benim
Türkiye

Yayımlanma Tarihi

31 Aralık 2018

Gönderilme Tarihi

11 Aralık 2018

Kabul Tarihi

24 Aralık 2018

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2018 Cilt: 2

Kaynak Göster

APA
Özarslan, C., Saraçoğlu, T., & Hacıyusufoğlu, A. F. (2018). Haşhaş Hasat Makinası Geliştirilmesi. Bilge International Journal of Science and Technology Research, 2, 82-91. https://doi.org/10.30516/bilgesci.495387
AMA
1.Özarslan C, Saraçoğlu T, Hacıyusufoğlu AF. Haşhaş Hasat Makinası Geliştirilmesi. bilgesci. 2018;2:82-91. doi:10.30516/bilgesci.495387
Chicago
Özarslan, Cengiz, Türker Saraçoğlu, ve Ahmet Fatih Hacıyusufoğlu. 2018. “Haşhaş Hasat Makinası Geliştirilmesi”. Bilge International Journal of Science and Technology Research 2 (Aralık): 82-91. https://doi.org/10.30516/bilgesci.495387.
EndNote
Özarslan C, Saraçoğlu T, Hacıyusufoğlu AF (01 Aralık 2018) Haşhaş Hasat Makinası Geliştirilmesi. Bilge International Journal of Science and Technology Research 2 82–91.
IEEE
[1]C. Özarslan, T. Saraçoğlu, ve A. F. Hacıyusufoğlu, “Haşhaş Hasat Makinası Geliştirilmesi”, bilgesci, c. 2, ss. 82–91, Ara. 2018, doi: 10.30516/bilgesci.495387.
ISNAD
Özarslan, Cengiz - Saraçoğlu, Türker - Hacıyusufoğlu, Ahmet Fatih. “Haşhaş Hasat Makinası Geliştirilmesi”. Bilge International Journal of Science and Technology Research 2 (01 Aralık 2018): 82-91. https://doi.org/10.30516/bilgesci.495387.
JAMA
1.Özarslan C, Saraçoğlu T, Hacıyusufoğlu AF. Haşhaş Hasat Makinası Geliştirilmesi. bilgesci. 2018;2:82–91.
MLA
Özarslan, Cengiz, vd. “Haşhaş Hasat Makinası Geliştirilmesi”. Bilge International Journal of Science and Technology Research, c. 2, Aralık 2018, ss. 82-91, doi:10.30516/bilgesci.495387.
Vancouver
1.Cengiz Özarslan, Türker Saraçoğlu, Ahmet Fatih Hacıyusufoğlu. Haşhaş Hasat Makinası Geliştirilmesi. bilgesci. 01 Aralık 2018;2:82-91. doi:10.30516/bilgesci.495387

Cited By