BibTex RIS Kaynak Göster

Üniversite Öğrencilerinde Süt ve Ürünleri Tüketim Alışkanlıkları ve Beslenme Bilinçleri Üzerine Bir Araştırma

Yıl 2005, Cilt: 1 Sayı: 2, 101 - 108, 01.06.2005

Nural Karagözlü Cem Karagözlü Sibel Karaca Selda Eren

Öz

Anahtar Kelimeler

-

Kaynakça

  • 1- Demirci, M. 1986. A r Beslenme Sorunlar . G da 11 (1) 40- 41
  • 2- Yeti meyen, A. 1995. Süt Teknolojisi. Anlara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Yay nlar No:421. Ders Kitab : 148. 218 sf. Ankara
  • 3- Demirba , N., Karagözlü, C., Akbulut, N. 2002. Dünya ve Türkiye 'de Süt Hayvanc l ve Süt Ürünleri Sanayii - stanbul Ticaret Odas Yay n No: 2002/7171 sf. ISBN 975-512-612-0 stanbul. Net Ltd. ti. stanbul
  • 4 - Aytekin, F.; Bulduk, S. 2000. Üniversite Ö rencilerine Verilen E itim Modellerinin Ö rencilerde Davran De i ikli ine Etkilerinin ncelenmesi. Milli E itim Dergisi. 148 (Ekim Kas m Aral k) 33 37.
  • 5- Ho eminia, T., Çal kan, D., I k, A. 2002. Ankara da Yüksek Ö retim Ö renci Yurtlar nda Kalan Ö rencilerin Beslenme Sorunlar . bni Sina T p Dergisi. 7 (155 167).
  • 6- kiz, F., Püskülcü, H., Eren, . 1996. statisti e Giri : Ege Üniversitesi Bas mevi (4. Bask ) ISBN 975-94951-0-4 Bar Yay nlar , zmir
  • 7 - Demirci, M., Kurultay, ., Öksüz, Ö. 1998. Tekirda linde çme Sütü Tüketim Al kanl klar ve Bu Al kanl klar Etkileyen Faktörlerin Belirlenmesi Üzerine Bir Ara t rma. çme Sütü Sempozyumu. çme Sütü. Editör. Mehmet Demirci. Sf: 149 157. Tekirda .,
  • 8- Ayar, A., Demirulus, H. 2000. E itim Ça ndaki Gençlerin Süt ve Süt Ürünleri Tüketim Al kanl klar n n Belirlenmesi Üzerine Bir Ara t rma. G da 25 ( 5) 371 376.
  • 9- Hasipek, S., Kaleli Sevenay, N. 2002. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi YurttaKalan K z ve Erkek Ö rencilerin Süt ve Ürünleri Tüketme S kl Üzerine bir Ara t rma. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tar m Bilimleri Dergisi. 8 (3) 204 207.
  • 10- Ayginin, N. 2001. Türkiye de Süt Tüketimi ve Süt Tüketicisi. Tetra Pak Semineri. 12 Haziran 2001 Ankara (www. tetrapak.com. tr).
  • 11- Hasipek, S.; Akta , N., Sürücüo lu, M.S., Ak n, N. 1988. Konya Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ö rencilerinin Süt ve Süt Ürünleri Tüketim S kl ve Bunu Etkileyen Faktörler. G da 13 (2) 99 106.

Üniversite Öğrencilerinde Süt ve Ürünleri Tüketim Alışkanlıkları ve Beslenme Bilinçleri Üzerine Bir Araştırma

Yıl 2005, Cilt: 1 Sayı: 2, 101 - 108, 01.06.2005

Nural Karagözlü Cem Karagözlü Sibel Karaca Selda Eren

Öz

Bu ara t rmada Celal Bayar Üniversitesi Mühendislik Fakültesi ö rencilerinden olu an toplam 113 ki ilik denek grubunun süt ve süt ürünleri hakk ndaki bilgileri, ki ilerin tüketim al kanl klar ve bu al kanl klar etkileyen faktörler ara t r lm t r. Çal mada ö rencilerin %63.71 inin süt içme al kanlolu umda da ailenin en önemli etken oldu u ortaya konmu tur. Ankete kat lanlar n %56 s u anda içtikleri süt miktar n n, çocukluk dönemine göre daha az oldu unu belirtirken, yakla k %91 inin pastörize veya UHT süt tükettikleri belirlenmi tir. Ankete kat lan ö renciler süt ve ürünleri tüketiminin te viki amac yla yap lan reklam ve propaganda çal malar n n yetersiz, tüketimin artmas nda da en önemli arac n görsel ve i itsel yay n organlar oldu unu belirtmi lerdir

Anahtar Kelimeler

süt süt ürünleri tüketim al kanl beslenme

Kaynakça

  • 1- Demirci, M. 1986. A r Beslenme Sorunlar . G da 11 (1) 40- 41
  • 2- Yeti meyen, A. 1995. Süt Teknolojisi. Anlara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Yay nlar No:421. Ders Kitab : 148. 218 sf. Ankara
  • 3- Demirba , N., Karagözlü, C., Akbulut, N. 2002. Dünya ve Türkiye 'de Süt Hayvanc l ve Süt Ürünleri Sanayii - stanbul Ticaret Odas Yay n No: 2002/7171 sf. ISBN 975-512-612-0 stanbul. Net Ltd. ti. stanbul
  • 4 - Aytekin, F.; Bulduk, S. 2000. Üniversite Ö rencilerine Verilen E itim Modellerinin Ö rencilerde Davran De i ikli ine Etkilerinin ncelenmesi. Milli E itim Dergisi. 148 (Ekim Kas m Aral k) 33 37.
  • 5- Ho eminia, T., Çal kan, D., I k, A. 2002. Ankara da Yüksek Ö retim Ö renci Yurtlar nda Kalan Ö rencilerin Beslenme Sorunlar . bni Sina T p Dergisi. 7 (155 167).
  • 6- kiz, F., Püskülcü, H., Eren, . 1996. statisti e Giri : Ege Üniversitesi Bas mevi (4. Bask ) ISBN 975-94951-0-4 Bar Yay nlar , zmir
  • 7 - Demirci, M., Kurultay, ., Öksüz, Ö. 1998. Tekirda linde çme Sütü Tüketim Al kanl klar ve Bu Al kanl klar Etkileyen Faktörlerin Belirlenmesi Üzerine Bir Ara t rma. çme Sütü Sempozyumu. çme Sütü. Editör. Mehmet Demirci. Sf: 149 157. Tekirda .,
  • 8- Ayar, A., Demirulus, H. 2000. E itim Ça ndaki Gençlerin Süt ve Süt Ürünleri Tüketim Al kanl klar n n Belirlenmesi Üzerine Bir Ara t rma. G da 25 ( 5) 371 376.
  • 9- Hasipek, S., Kaleli Sevenay, N. 2002. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi YurttaKalan K z ve Erkek Ö rencilerin Süt ve Ürünleri Tüketme S kl Üzerine bir Ara t rma. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tar m Bilimleri Dergisi. 8 (3) 204 207.
  • 10- Ayginin, N. 2001. Türkiye de Süt Tüketimi ve Süt Tüketicisi. Tetra Pak Semineri. 12 Haziran 2001 Ankara (www. tetrapak.com. tr).
  • 11- Hasipek, S.; Akta , N., Sürücüo lu, M.S., Ak n, N. 1988. Konya Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ö rencilerinin Süt ve Süt Ürünleri Tüketim S kl ve Bunu Etkileyen Faktörler. G da 13 (2) 99 106.
Toplam 11 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Bölüm Makaleler
Yazarlar

Nural Karagözlü Bu kişi benim

Cem Karagözlü Bu kişi benim

Sibel Karaca Bu kişi benim

Selda Eren Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi 1 Haziran 2005
Yayımlandığı Sayı Yıl 2005 Cilt: 1 Sayı: 2

Kaynak Göster

APA Karagözlü, N., Karagözlü, C., Karaca, S., Eren, S. (2005). Üniversite Öğrencilerinde Süt ve Ürünleri Tüketim Alışkanlıkları ve Beslenme Bilinçleri Üzerine Bir Araştırma. Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, 1(2), 101-108.
AMA Karagözlü N, Karagözlü C, Karaca S, Eren S. Üniversite Öğrencilerinde Süt ve Ürünleri Tüketim Alışkanlıkları ve Beslenme Bilinçleri Üzerine Bir Araştırma. CBUJOS. Haziran 2005;1(2):101-108.
Chicago Karagözlü, Nural, Cem Karagözlü, Sibel Karaca, ve Selda Eren. “Üniversite Öğrencilerinde Süt Ve Ürünleri Tüketim Alışkanlıkları Ve Beslenme Bilinçleri Üzerine Bir Araştırma”. Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi 1, sy. 2 (Haziran 2005): 101-8.
EndNote Karagözlü N, Karagözlü C, Karaca S, Eren S (01 Haziran 2005) Üniversite Öğrencilerinde Süt ve Ürünleri Tüketim Alışkanlıkları ve Beslenme Bilinçleri Üzerine Bir Araştırma. Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi 1 2 101–108.
IEEE N. Karagözlü, C. Karagözlü, S. Karaca, ve S. Eren, “Üniversite Öğrencilerinde Süt ve Ürünleri Tüketim Alışkanlıkları ve Beslenme Bilinçleri Üzerine Bir Araştırma”, CBUJOS, c. 1, sy. 2, ss. 101–108, 2005.
ISNAD Karagözlü, Nural vd. “Üniversite Öğrencilerinde Süt Ve Ürünleri Tüketim Alışkanlıkları Ve Beslenme Bilinçleri Üzerine Bir Araştırma”. Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi 1/2 (Haziran 2005), 101-108.
JAMA Karagözlü N, Karagözlü C, Karaca S, Eren S. Üniversite Öğrencilerinde Süt ve Ürünleri Tüketim Alışkanlıkları ve Beslenme Bilinçleri Üzerine Bir Araştırma. CBUJOS. 2005;1:101–108.
MLA Karagözlü, Nural vd. “Üniversite Öğrencilerinde Süt Ve Ürünleri Tüketim Alışkanlıkları Ve Beslenme Bilinçleri Üzerine Bir Araştırma”. Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, c. 1, sy. 2, 2005, ss. 101-8.
Vancouver Karagözlü N, Karagözlü C, Karaca S, Eren S. Üniversite Öğrencilerinde Süt ve Ürünleri Tüketim Alışkanlıkları ve Beslenme Bilinçleri Üzerine Bir Araştırma. CBUJOS. 2005;1(2):101-8.