Merlot ve Cabernet Sauvignon üzüm çeşitlerinde (Vitis vinifera L.) çiçek salkımı ve çiçek organ taslaklarının morfolojik gelişim safhalarının belirlenmesi

Zeliha Gökbayrak; Hakan Engin

doi:10.33202/comuagri.468517

Merlot ve Cabernet Sauvignon üzüm çeşitlerinde (Vitis vinifera L.) çiçek salkımı ve çiçek organ taslaklarının morfolojik gelişim safhalarının belirlenmesi

Öz

Araştırma asma çiçek salkımı ile çiçek organ taslaklarının gösterdiği morfolojik değişimlerin gelişim dönemleri ile birlikte ortaya konulması amacıyla yürütülmüştür. ‘Merlot’ ve ‘Cabernet Sauvignon’ (Vitis vinifera L.) üzüm çeşitlerinin çiçek organ taslaklarının oluşumu ve gelişimi mikroskop altında incelenmiştir. Tomurcuk örnekleri, 2016 yılı Mart ayı başından başlayarak 5-10’ar gün arayla alınarak Mayıs ayı ortasına kadar FAA solüsyonu içinde muhafaza edilmiştir. Çiçek salkımı taslağının belirginleşmesinden sonra çiçek organ taslakları sırasıyla çanak yaprak, taç yaprak, erkek organ ve dişi organ olarak farklılaşmıştır. Günümüz literatür bilgisine ek olarak, özellikle eşey organlarının gelişimi aşamaları daha detaylandırılmıştır. Elde edilen görüntüler, taç yaprak taslağının tepe noktasında birleşip kaliptrayı oluşturmadan hemen öncesinde erkek organ taslağının gelişmeye başladığını ve erkek organ taslakları ile takip eden dişi organ taslağı gelişiminin ortalama 5 gün içerisinde hızlı bir kütlesel büyüme sonucunda tamamlandığını ortaya koymuştur. Çalışma, ‘Merlot’ ve ‘Cabernet Sauvignon’ çiçeklerinde, kış dinlenme dönemi içerisinde gözlerde generatif organ taslaklarının yapılanmasına yönelik bir gelişme olmadığını, çiçek organ taslaklarının farklılaşmasının sürmeyle birlikte Nisan ayında başladığını ve bütün çiçek organ taslaklarının yaklaşık üç haftalık kısa bir dönemde şekillendiğini ortaya koymuştur

Anahtar Kelimeler

Vitis vinifera,çiçek oluşumu,çiçek organ taslağ

Kaynakça

Ağaoğlu, Y.S., 1969. Şaraplık üzüm çeşitlerinde Hasandede, Kalecik karası, Papaz karası, Öküzgözü ve Furmint’in tomurcuk yapıları, floral gelişme devrelerinin tetkiki ve bu çeşitlere uygun budama metotlarının tespiti üzerinde mukayeseli araştırmalar. Ank. Üniv. Doktora Tezi (Basılmamış). Ankara.
Ağaoğlu, Y.S., 1971. A study on the differentiation and the development of ﬂoral parts in grapes (Vitis vinifera L. var.). Vitis 10: 20–26.
Alleweldt, B., 1966. Die Differenzierung der Blütenorgane der Rebe.Wein-Wiss. 21: 393–402.
Alleweldt, G., Balkema, G.H., 1965. Über die Anlage von Inﬂorescenz- und Blütenprimordien in den Winter-Knospen der Rebe. Z. Acker- Pﬂanzenbau 123: 59–74.
Alleweldt, G., Ilter, E., 1969. Untersuchungen über die Beziehungen zwischen Blütenbildung und Triebwachstum bei Reben. Vitis 8: 286–313.
Barnard, C., Thomas, J.C., 1933. Fruit bud studies II. The Sultana: Differentiation and development of the fruit buds. J. Counc. Sci. Ind. Res. Aust. 6: 285–294
Boss, P.K., Buckeridge, E.J., Poole, A., Thomas, M.R., 2003. New insights into grapevine ﬂowering. Funct. Plant Biol. 30: 593–606.
Breviglieri, N., 1956. Ricerce sulla differnziazione delle gemme e sulla micro e macrosporogenesis nel Sangiovese, nel Canaiol, nel Trebbiano, e nella Malvasia del Chianti. Vallechi Editore Officine Grafice. Firenze.

Carolus, M., 1970. Recherches sur l’organogenèse et l’évolution morphologique du bourgeon latent de la vigne (Vitis vinifera L. var. Merlot). Doctoral thesis, Université de Bordeaux, France.
Çelik, H., 2006. Üzüm çeşit kataloğu. Sunfidan A.Ş. Mesleki Kitaplar Serisi No:3, 166 sayfa.
Ebadi, A., 1996. Effects of pre-flowering conditions of temperature and light on flower and berry development in model grapevines. Thesis (Ph.D.), University of Adelaide, Dept. of Horticulture, Viticulture and Oenology, Avustralya.
Eichhorn, K.W., Lorenz, H., 1977. Phänologische Entwincklungsstadien der Rebe. Nachrichtenblatt des Deutschen Pflanzenschutzdienstes (Braunschweig) 29: 119–120
Fidan, Y., 1966. Sofralık üzüm çeşitlerinden Hafızali, Hamburg Misketi, Çavuş, Balbal ve Razakı’nın tomurcuk yapıları ile mahsuldarlık durumları üzerinde araştırmalar. Tarım Bk. Ziraat İş. Gn. Md.lüğü Yayınları D.112, Güneş Matbaacılık T.A.Ş. 89 s. Ankara.
Jones, J.E., Menary, R. C., Wilson, S. J., 2009. Continued development of V. vinifera inflorescence primordia in winter dormant buds. Vitis 48 (3): 103–105
May, P., 1966. The effect of direction of shoot growth on fruitfulness and yield of Sultana vines. Aust. J. Agric. Res. 17:479-490.
Morrison, J.C., 1991. Bud development in Vitis vinifera L. Bot. Gaz. 152: 304–315.
Odabaş, F., 1976. Erzincan’da yetiştirilen bazı önemli üzüm çeşitlerinin floral gelişme devrelerinin tetkiki ile gözlerin bulundukları yere göre verimliliğinin saptanması ve bu çeşitlerin döllenme biyolojileri üzerinde araştırmalar. Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Yayını No: 219, Erzurum.
Pratt, C., 1971. Reproductive anatomy in cultivated grapes–A review. Am. J. Enol. Vitic. 22: 92–109.
Scholefeld, P.B., Ward, R.C., 1975. Scanning electron microscopy of the developmental stages of the Sultana inﬂorescence. Vitis 14:14–19.
Snyder, J.C., 1933. Flower bud formation in the Concord grape. Bot. Gaz. 94:771–779.
Srinivasan, C., Mullins, M.G., 1981. Physiology of ﬂowering in the grapevine–A review. Am. J. Enol. Vitic. 32: 47–63.
Staudt, G., 1982. Pollen germination and pollen tube growth in vivo and the dependence on temperature. Vitis 21: 205–216.
Winkler, A. J., Shemsettin, E. M., 1937. Fruit bud and flower formation in the Sultanina grape. Hilgardia, 10: 589–611.

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

Ziraat Mühendisliği

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yazarlar

Zeliha Gökbayrak ^*
0000-0002-0012-9782
Türkiye

Hakan Engin

Yayımlanma Tarihi

11 Temmuz 2019

Gönderilme Tarihi

9 Ekim 2018

Kabul Tarihi

2 Ocak 2019

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2019 Cilt: 7 Sayı: 1

DOI

https://doi.org/10.33202/comuagri.468517

IZ

https://izlik.org/JA57TD72KE

Kaynak Göster

RIS / Bibtex

APA

Gökbayrak, Z., & Engin, H. (2019). Merlot ve Cabernet Sauvignon üzüm çeşitlerinde (Vitis vinifera L.) çiçek salkımı ve çiçek organ taslaklarının morfolojik gelişim safhalarının belirlenmesi. ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, 7(1), 207-213. https://doi.org/10.33202/comuagri.468517

AMA

1.Gökbayrak Z, Engin H. Merlot ve Cabernet Sauvignon üzüm çeşitlerinde (Vitis vinifera L.) çiçek salkımı ve çiçek organ taslaklarının morfolojik gelişim safhalarının belirlenmesi. ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi. 2019;7(1):207-213. doi:10.33202/comuagri.468517

Chicago

Gökbayrak, Zeliha, ve Hakan Engin. 2019. “Merlot ve Cabernet Sauvignon üzüm çeşitlerinde (Vitis vinifera L.) çiçek salkımı ve çiçek organ taslaklarının morfolojik gelişim safhalarının belirlenmesi”. ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi 7 (1): 207-13. https://doi.org/10.33202/comuagri.468517.

EndNote

Gökbayrak Z, Engin H (01 Temmuz 2019) Merlot ve Cabernet Sauvignon üzüm çeşitlerinde (Vitis vinifera L.) çiçek salkımı ve çiçek organ taslaklarının morfolojik gelişim safhalarının belirlenmesi. ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi 7 1 207–213.

IEEE

[1]Z. Gökbayrak ve H. Engin, “Merlot ve Cabernet Sauvignon üzüm çeşitlerinde (Vitis vinifera L.) çiçek salkımı ve çiçek organ taslaklarının morfolojik gelişim safhalarının belirlenmesi”, ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, c. 7, sy 1, ss. 207–213, Tem. 2019, doi: 10.33202/comuagri.468517.

ISNAD

Gökbayrak, Zeliha - Engin, Hakan. “Merlot ve Cabernet Sauvignon üzüm çeşitlerinde (Vitis vinifera L.) çiçek salkımı ve çiçek organ taslaklarının morfolojik gelişim safhalarının belirlenmesi”. ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi 7/1 (01 Temmuz 2019): 207-213. https://doi.org/10.33202/comuagri.468517.

JAMA

1.Gökbayrak Z, Engin H. Merlot ve Cabernet Sauvignon üzüm çeşitlerinde (Vitis vinifera L.) çiçek salkımı ve çiçek organ taslaklarının morfolojik gelişim safhalarının belirlenmesi. ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi. 2019;7:207–213.

MLA

Gökbayrak, Zeliha, ve Hakan Engin. “Merlot ve Cabernet Sauvignon üzüm çeşitlerinde (Vitis vinifera L.) çiçek salkımı ve çiçek organ taslaklarının morfolojik gelişim safhalarının belirlenmesi”. ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, c. 7, sy 1, Temmuz 2019, ss. 207-13, doi:10.33202/comuagri.468517.

Vancouver

1.Zeliha Gökbayrak, Hakan Engin. Merlot ve Cabernet Sauvignon üzüm çeşitlerinde (Vitis vinifera L.) çiçek salkımı ve çiçek organ taslaklarının morfolojik gelişim safhalarının belirlenmesi. ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi. 01 Temmuz 2019;7(1):207-13. doi:10.33202/comuagri.468517