TURİZM ÖĞRENCİLERİNİN VARK ÖĞRENME MODELİNE GÖRE ÖĞRENME STİLLERİNİN BELİRLENMESİ: LİSANS VE ÖN LİSANS KARŞILAŞTIRMASI

Öz

Öğrenme stilleri, öğrenmeye etki eden önemli etmelerden biri olarak görülmekle beraber, öğrenme stillerinin belirlenmesi, gerek öğrencilerin okul ve iş hayatlarındaki başarıları, gerekse eğitmenlerin motivasyonlarının artması açısından çeşitli çalışmalara konu olmaktadır. Bu çalışma, turizm lisans ve ön lisans öğrencilerinin öğrenme stillerinin ve aralarındaki farklılıkların belirlenmesini amaçlamaktadır. Öğrenme stillerinin belirlenmesin de VARK modeli esas alınmıştır (N: 206). Verilerin çözümlenmesinde SPSS 22 programı yardımı ile tanımlayıcı istatistikler, T testi ve One Way Anova (tek yönlü varyans analizi) testi kullanılmıştır. Çalışma kapsamında değerlendirilen iki okulun öğrencilerinin de daha çok “yaparak öğrenmeyi” ifade eden kinestetik öğrenme stilini tercih etmelerine rağmen okullardaki farklı sınıf düzeyleri arasında anlamlı bir farklılık olduğu sonucuna varılmıştır.

Anahtar Kelimeler: Öğrenme, Öğrenme Stilleri, VARK Öğrenme Stili Modeli.

DETERMINING OF THE LEARNING STYLE OF TOURISM STUDENTS ACCORDING TO VARK LEARNING MODEL: COMPARISON OF BACHELOR AND ASSOCIATE DEGREES

Öz

 

Learning Styles are seen as one of the important factors that influence learning and the determining learning style has been the subject o f various studies about increasing of both students’ performance in school and in work and instructors’ motivations. The aim of in this study is to determine dominate learning styles of tourism and hospitality students who are attending Dokuz Eylül University vocational high school and faculty, and to reveal differences if there has been among these schools. VARK (visual, aural, read/write, kinesthetic) Learning Style Model was used to determine students’ learning styles (N:206).  Quantitative measures on variables calculated and discussed. Descriptive statistics, independent sample t-tests and analysis of variance (ANOVAs) were performed by using SPSS 22 package program. Results of the study show that although both two schools students prefer predominately kinesthetic learning style that represent to learning by doing, there is significant difference among class level in two schools.

Keywords: Learning, Learning Styles, VARK Learning Style Model. 

Kaynakça

1. Ateş, A. ve Altun, E. (2007). Bilgisayar ve öğretim teknolojileri öğretmen adaylarının Kolb ve VARK modellerine göre öğrenme biçemleri ve tercihleri. I. Uluslararası Bilgisayar ve Öğrenim Teknolojileri Sempozyumu: İçinde 335-344. 16-17 Mayıs 2007, Çanakkale, Türkiye.
2. Babadoğan, C. (1994). Öğrenme stilleri ve stratejileri arasındaki ilişki. I. Eğitim Bilimleri Kongresi Bildiri Kitabı: İçinde 1056-1065. Çukurova Üniversitesi. Adana, Türkiye.
3. Bahadori, M., Sadeghifar, J., Tofighi, S., Mamikhani, J. A ve Nejati, M. (2011). Learning styles of the health services management students: A study of first-year students from the medical science universities of Iran, Australian Journal of Basic and Applied Sciences, 5 (9): 122-127.
4. Barron, P. ve Arcodia, C. (2002). Linking learning style preferences and ethnicity: international students studying hospitality and tourism management in Australia, Journal of Hospitality, Leisure, Sport and Tourism Education, 1 (2): 15-27.
5. Berger, F. (1983). Disparate learning styles of hospitality students, professors and managers. International Journal of Hospitality Management, 2 (1): 15-23.
6. Biberman, G. ve Buchanan, J. (1986). Learning style and study skills differences across business and other academic majors. Journal of Education for Business, 61 (7): 303-307.
7. Bilgin, İ. ve Durmuş, S. (2003). Öğrenme stilleri ile öğrenci başarısı arasındaki ilişki üzerine karşılaştırmalı bir araştırma. Kuram ve Uygulamada Eğitim Bilimleri, 3 (2): 381-400.
8. Can, Ş. (2011). Sınıf öğretmeni adaylarının öğrenme stilleri ile bazı değişkenler arasındaki ilişkinin araştırılması. Hacettepe Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi, 41: 70-82.

9. Cook, M. J. (basım aşamasında). An exploratory study of learning styles as a predictor of college academic adjustment. Fairfield University Student Psychology Journal.
10. Cranage, D., Lambert, C. U. , Morais, D. ve Lane, J. L. (2006). The influence of learning style on hospitality and tourism students' preference for web assignments. Journal of Hospitality & Tourism Education, 18 (4): 18-26.
11. Çelik, F. ve Şahin, H. (2011).Öğretmen adaylarının öğrenme stillerinin incelenmesi (MAKÜ Örneği). 20. Ulusal Eğitim Bilimleri Kurultayı, Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi, 8-10 Eylül 2011, Burdur, Türkiye.
12. Çelik, L. (2004). Teknoloji yoğun ortamların öğrencilerin öğrenme stil tercihlerine uygunluğu. Yayınlanmamış Doktora Tezi. Ankara Üniversitesi Eğitim Bilimleri Enstitüsü, Ankara.
13. Dale, C. ve McCarthy, P. (2006). I like your style: The learning approaches of leisure, tourism and hospitality students studying generic modules. Journal of Hospitality, Leisure, Sport and Tourism Education, 5 (2): 48-58.
14. Demir, T. (2008). Türkçe eğitimi bölümü öğrencilerinin öğrenme stilleri ve bunların çeşitli değişkenlerle ilişkisi (Gazi Üniversitesi örneği). Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi, 1 (4): 129-148.
15. Drago, W. A. ve Wagner, R. J. (2004), VARK preferred learning styles and online education. Management Research, 27 (7): 1-13.
16. Dunn, R. (2001). Learning style differences of nonconforming middle-school students. National Association of Secondary School Principals, 85 (68): 67-74.
17. Dunn, R. ve Dunn, K. (1979). Learning styles / Teaching styles: Should they…can they…be matched?. Educational Leadership, 36 (4): 238-244.
18. Dunn, R. ve Dunn, K. (1993). Teaching secondary students through their individual learning styles: Practical approaches for grades 7-12. Boston: Allyn & Bacon.
19. Dunn, R., Denig, S. ve Lovelace, M. K. (2001). Two sides of the same coin or different strokes for different folks?. Teacher Librarian, 28 (3): 9-15.
20. Durukan, E. (2013). Türkçe öğretmen adaylarının öğrenme stilleri ve öğrenme stratejileri arasındaki ilişki. International Periodical for the Languages, Literature and History of Turkish or Turkic, 8 (1): 1307- 1319.
21. Ehrman, M. ve Oxford, R. (1990). Adult language learning styles and strategies in an intensive training setting. Modern Language Journal, 74: 311-326.
22. Ekici, G. (2003). Öğrenme stiline dayalı öğretim ve biyoloji dersi öğretimine yönelik ders planı örnekleri. Ankara: Gazi Kitabevi.
23. Erden, M. ve Altun, S. (2006). Öğrenme stilleri. İstanbul: Morpa Kültür Yayınları.
24. Felder, R. M. (1993). Reaching the second tier: Learning and teaching styles college science education. J. College Science Teaching, 23 (5): 286-290.
25. Felder, R. M. (1996). Matters of style. ASSE Prism, 6 (4): 18-23.
26. Felder, R. M. ve Silverman, K. L. (1988). Learning and teaching styles in engineering education. Engineering Education, 78 (7): 674-681.
27. Felder, R. M. ve Brent, R. (2005). Understveing student differences. Journal of Engineering Education, 94 (1): 57-72.
28. Fleming, N. D. (1995). I'm different; not dumb. Modes of presentation (VARK) in the tertiary classroom. A. Zelmer (Ed.) Research and Development in Higher Education, Proceedings of the 1995 Annual Conference of the Higher Education and Research Development Society of Australasia (HERDSA), HERDSA, 18: 308 - 313.
29. Fleming, N. D. ve Baume, D. (2006). Learning styles again: VARKing up the right tree!. Educational Developments, SEDA Ltd, 7 (4): 4-7.
30. Fleming, N. D. ve Mills, C. (1992). Not another inventory, rather a catalyst for reflection. To Improve the Academy, 11: 137-155.
31. Genç, M. ve Kocaarslan, M. (2013). Öğretmen adaylarının öğrenme stillerinin çeşitli değişkenler açısından incelenmesi: Bartın Üniversitesi Örneği. TSA, 17 (2): 327-344.
32. Gregorc, A. F. (1984). Style as a symptom: A phenomenological perspective. Theory into Practice, 23 (1): 51-56.
33. Güneş, G. ve Gökçek, T. (2012). Pedagojik formasyon öğrencilerinin öğrenme stilleri. Eğitim ve Öğretim Araştırmaları Dergisi, 1 (4): 28-40.
34. Güven, M. ve Kürüm, D. (2006). Öğrenme stilleri ve eleştirel düşünme arasındaki ilişkiye genel bir bakış. Sosyal Bilimler Dergisi, 6 (1): 75-89.
35. Hawk, T. F. ve Shah, A. J. (2007). Using learning style instruments to enhance student learning. Desicion Sciences: Journal of Innovative Education, 5 (1): 1-19.
36. Honey, P. ve Mumford, A. (1986). A manual of learning styles. Maidenhead: Peter Honey Publications.
37. Honigsfeld, A. ve Dunn, R. (2006). Learning-style characteristics of adult learners. The Delta Kappa Gamma Bulletin, 72 (2): 14-31.
38. Hsu, C. H. C. (1999). Learning styles of hospitality students: Nature or nurture?. Hospitality Management, 18: 17-30.
39. Kaplan, E. J. ve Kies, D. A. (1995). Teaching styles and learning styles. Journal of Instructional Psychology, 22 (1): 29-34.
40. Katsioloudis, P. ve Fantz, T. D. (2012). A comparative analysis of preferred learning and teaching styles for engineering, industrial, and technology education students and faculty. Journal of Technology Education, e-journla, 23 (2):61-69.
41. Keefe, J. W. ve Ferrel, B. (1990). Developing a defensible learning style paradigm. Educational Leadership, 10: 57-61.
42. Kolb, A. Y. ve Kolb, D. A. (2005). The Kolb learning style inventory 3.1: Technical Specifications. Boston: Hay Resources Direct.
43. Kolb, D. A. (1981). Learning styles and disciplinary differences. A. W. Chickering (Ed.) The modern American college: responding to the new realities of diverse students and changing society: İçinde 232-255. California: Jossey-Bass Bublishers.
44. Kolb, D. A., Boyatzis, R. E. ve Mainemelis, C. (2001) Experiential learning theory: Previous research and new directions. R. J. Stenberg ve L. F. Zhang (Ed.) Perspectives on thinking, learning and cognitive styles: İçinde 227-247. New York: Routledge, Taylor and Francis Group.
45. Kurtuldu, M. K. (2011). Müzik öğretmeni adaylarının öğrenme stilleri değerlendirilmesi. 20. Ulusal Eğitim Bilimleri Kurultayı, Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi, 8-10 Eylül 2011, Burdur, Türkiye.
46. Lashley, C. (1999). On making silk purses: Developing reflective practitioners in hospitality management education. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 11 (4): 180-185.
47. Lashley, C. ve Barron, P. (2006). The learning style preferences of hospitality and tourism students: Observations from an international and cross-cultural study. Hospitality Management, 25: 552-569.
48. Leite, W. L., Svinicki, M. ve Shi, Y. (2010). Attempted validation of the scores of the VARK: Learning styles inventory with multitrait-multimethod confirmatory factor analysis models. Educational and Psychological Measurement, 70: 323-339.
49. Loo, R. (2002). A meta-analytic examination of Kolb's learning style preferences among business majors. Journal of Education for Business, 77 (5): 252-256.
50. Marcy, V. (2001). Adult learning styles: How the VARK learning style inventory can be used to improve student learning: Perspective on physician assistant education. Journal of the Association of Physician Assistant Programs, 12 (2): 1-5.
51. Othman, N. ve Amiruddin, M. H. (2010). Different perspectives of learning styles from VARK model. Procedia Social and Behavioral Sciences, 7 (C): 652-660.
52. Paulson, D. M. (1993). Quantity food production text and cognitive evaluation device development. Yayınlanmamış Doktora Tezi. Iowa State University, Hotel, Restaurant and Institutional Management Department, Iowa.
53. Robertson, L., Smellie, T., Wilson, P. ve Cox, L. (2011). Learning styles and fieldwork education: Students’ perspectives. New Zealand Journal of Occupational Therapy, 58 (1): 36-40.
54. Saban, A. (2005). Öğrenme öğretme süreci yeni teori ve yaklaşımlar. Ankara: Nobel Yayın Dağıtım.
55. Shaughnessy, M. F. (1998). An interview with Rita Dunn about learning styles. The Clearing House: A Journal of Educational
56. Strategies, Issues and Ideas, 71 (3): 141-145
57. Stevens, D. P., Kitterlin, M. ve Tanner, J. R. (2012). Assessing the impact of learning styles for hospitality students. Consortium Journal of Hospitality and Tourism, 17: 1-23.
58. Şimşek, Ö. (2007). Marmara öğrenme stilleri ölçeği’nin geliştirilmesi ve 9-11 yaş çocuklarının öğrenme stillerinin incelenmesi. Yayınlanmamış Doktora Tezi. Marmara Üniversitesi, Eğitim Bilimleri Enstitüsü, İstanbul.
59. Temel, A. (2002). Öğrenme stilinizi belirleyin. Eğitim Bilim, 48: 6-9.
60. Tuna, S. (2008). Resim-iş öğretmenliği öğrencilerinin öğrenme stilleri. Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi, 7 (25): 252-261.
61. VARK, http://vark-learn.com/home/, (29.06.2015).
62. Veznedaroglu, R. L. ve Özgür, A. O. (2005). Öğrenme stilleri: tanımlamalar, modeller ve işlevleri. İlkögretim Online Dergisi, 4 (2): 1-16.
63. Wright, S. ve Stokes, A. (2105). The application of VARK learning styles in introductory level economics units. Issues in Educational Research, 25 (1): 62-79.
64. Yağışan, N. ve Sünbül, A. M. (2009). Güzel sanatlar eğitimi bölümü öğrencilerinin öğrenme tercihleri. 8. Ulusal Müzik Eğitimi Sempozyumu Bildiri Kitabı: İçinde. 1-13. 23-25 Eylül 2009, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Samsun, Türkiye.