VEJETARYEN OLMAK YA DA OLMAMAK: NETNOGRAFİK PERSPEKTİFTEN VEGAN-VEJETARYEN SANAL TOPLULUKLARI

Gözde Yetim; İrem Buran; Metin Argan; Alper Özer

doi:10.16953/deusosbil.857313

VEJETARYEN OLMAK YA DA OLMAMAK: NETNOGRAFİK PERSPEKTİFTEN VEGAN-VEJETARYEN SANAL TOPLULUKLARI

Öz

Günümüzde sanal topluluklar, vegan-vejetaryen kimliğe sahip bireyler için kimliklerini öne çıkarabilecek ve kendilerini ifade edebilecek bir alan olarak değerlendirmektedirler. Daha da ötesi, üye olunan sanal toplulukların kişilerin tutum ve davranışları üzerinde etkili olduğu tartışılmaktadır. Bu doğrultuda çalışmanın amacı, vegan-vejetaryen sanal topluluklara üye olan bireylerin tüketim davranışlarını, tutumlarını ve kültürlerini belirlemektir. Araştırmada, netnografi yöntemi kullanılmıştır. Araştırma kapsamında, vegan-vejetaryen sanal topluluklarına ilişkin en aktif olan altı Facebook grubu ve altı forum sayfası incelenmiştir. Araştırma sonucu olarak ortaya çıkan tüm ana ve alt kategorilerden yola çıkarak vegan-vejetaryen bireylerin kendilerine bir sosyal kimlik kazandırma amacı ile çeşitli sosyal platformlarda yer aldıkları söylenebilir. Yapılan paylaşımlar yeni başlayanlara yol gösterici nitelik taşırken, merak edilen birçok konuda fikir alışverişinde bulunarak veganlık-vejetaryenlik ile ilgili sorularına da cevap bulmaktadır.

Anahtar Kelimeler

Kaynakça

Abolisyonist Vegan Hareket (2018). Erişim Tarihi 27.09.2018 http://abolisyonistveganhareket.org/nedir
Altınal, B.E. (2015). “Hayvan hakları, ekoloji ve antikapitalizm vegan abolisyon". Hayvan Hakları Dergisi, 2.
Ashforth, B.E., & Mael, F. (1989). Social identity theory and the organization. Academy of Management Review, 14(1), 20-39.
Baudrillard, J. (1997). Tüketim toplumu (Çev: H. Deliceçaylı ve F. Keskin). Ayrıntı Yayınları, İstanbul.
Belz, F.M. & Baumbach, W. (2010). Netnography as a method of lead user identification. Creativity and Innovation Management, 19 (3), 304-313.
Bisogni, C.A., Connors, M., Devine, C.M., & Sobal, J. (2002). Who we are and how we eat: A qualitative study of identities in food choice. Journal of Nutrition Education And Behavior, 34(3), 128-139.
Bowler, G.M. (2010). Netnography: A method specifically designed to study cultures and communities online. The Qualitative Report, 15 (5), 1270-1275.
Chao, B. (2015). Relevance and adoption of netnography in determining consumer behavior patterns on the web. Scholedge International Journal of Business Policy & Governance, 2 (6), 12-17.

Cherry, E., Ellis, C., & DeSoucey, M. (2011). Food for thought, thought for food: consumption, identity, and ethnography. Journal of Contemporary Ethnography, 40(2), 231-258.
Cherry, E. (2015). I was a teenage vegan: Motivation and maintenance of lifestyle movements. Sociological Inquiry, 85 (1), 55-74.
Cheng, X., Dale, C. & Liu, J. (2007). Understanding the characteristics of internet short video sharing: YouTube as a case study. Arxiv Preprint Arxiv:0707.3670.
Dyett, P., Rajaram, S., Haddad, E.H. & Sabate, J. (2014). Evaluation of a validated food frequency questionnaire for self-defined vegans in the United State. Nutrients, 6 (7), 2523-2539.
Dominick, B.A. (1997). "Hayvan özgürlüğü ve sosyal devrim". Sonsöz, Çev.: Barış Gün, İlksen Baysaling.
Erdoğan, Z. & Torun T. (2009). Bir ilişkisel pazarlama aracı olarak sanal topluluklar. Pazarlama ve Pazarlama Araştırmaları Dergisi, 4, 45-71.
Francione, G.L. (1996). Animals as property. Animal L., 2.
Gelderloos, P. (2011). Veganism: Why not-an anarchist perspective. Erişim Tarihi: 03 Ekim 2018. https://theanarchistlibrary.org/library/peter-gelderloos-veganism-why-not
Greenebaum, J. (2012). Veganism, identity and the quest for authenticit. Food, Culture & Society, 15(1), 129-144.
Hogg, M.A., Terry, D.J. & White, K.M. (1995). A tale of two theories: A critical comparison of identity theory with social identity theory. Social Psychology Quarterly, 255-269.
Hoffman, S.R., Stallings, S.F., Bessinger, R.C. & Brooks, G.T. (2013). Differences between health and ethical vegetarians. Strength of conviction, nutrition knowledge, dietary restriction, and duration of adherence. Appetite, 65, 139-144.
Keane, A., & Willetts, A. (1994). Factors that affect food choice. Nutrition & Food Science.
Keith, L. (2009). The vegetarian myth: Food, justice and sustainability. USA/ California: PM Press.
Kozinets, R.V. (1997). I want to believe: A netnography of the X-Philes' subculture of consumption. Advances in Consumer Research, 24, 470-475.
Kozinets, R.V. (1998). On netnography: Initial reflections on consumer research investigations of cyberculture. Advances in Consumer Research, 25, 366-71.
Kozinets, R.V. (1999). E-Tribalized marketing?: The strategic implications of virtual communities of consumption. European Management Journal, 17 (3), 252-264.
Kozinets, R.V. (2002). The field behind the screen: Using netnography for marketing research in online communities. Journal of Marketing Research, Vol. XXXIX, 61-72.
Kozinets, R.V. (2015). Netnography: Understanding networked communication society. Willig, C. & Stainton-Rogers, W. The Sage Handbook of Psychology, 374-380.
Lam, S.K., Ahearne, M., Hu, Y. & Schillewaert, N. (2010). Resistance to brand switching when a radically new brand is introduced: A social identity theory perspective. Journal of Marketing, 74 (6), 128-146.
Le, L.T. & Sabate, J. (2014). Beyond meatless, the health effects of vegan diets: Findings from the adventist cohorts. Nutrients, 6 (6), 2131-2147.
Leitzmann, C. (2014). Vegetarian nutrition: Past, present, future. Am J Clin Nutr. 100 (suppl): 496S-502S.
Lerman, K. (2007). Social information processing in news aggregation. IEEE Internet Computing, 11 (6).
Medberg, G. & Heinonen, K. (2014). Invisible value formation: A netnography in retail banking. International Journal of Bank Marketing, 32 (6), 590-607.
Mosteller, J. (2008). Animal-companion extremes and underlying consumer themes. Journal of Business Research, 61(5), 512-521.
Myers, D.G. (2015). Sosyal psikoloji. (Çev. Serap Akfırat).10. Basım, Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık.
Nezlek, J.B., & Forestell, C.A. (2020). Vegetarianism as a social identity. Current Opinion in Food Science, 33, 45-51.
Oyserman, D. (1993). The lens of personhood: Viewing the self and others in a multicultural society. Journal of Personality and Social Psychology, 65(5), 993.
Pilis, W., Stec, K., Zych, M. & Pilis, A. (2014). Health benefits and risk associated with adopting a vegetarian diet. Rocz Panstw Zakl Hig, 65 (1), 9-14.
Pollan, M. (2009). Etobur-otobur ikilemi. The New York Times Bestseller, 1. Baskı, Çeviren: İlke Önelge, İstanbul: Pegasus Yayınları.
Radnitz, C., Beezhold, B. & DiMatteo, J. (2015). Investigation of lifestyle choices of individuals following a vegan diet for health and ethical reasons. Appetite, 90, 31-36.
Rageh, A. & Melewar, T.C. (2013). Using netnography research method to reveal the underlying dimensions of the customer/ tourist experience. Qualitative Market Research:An International Journal, 16 (2), 126-149.
Recnizkova, A. (2010). The vegan challenge: through veganism to a paradigm change. Other Projects. 15. https://scholarworks.smith.edu/other_projects/15
Rheingold, H. (1993). The virtual community: finding commection in a computerized world. Addison-Wesley Longman Publishing Co., Inc.
Rosenfeld, D.L. (2018). The psychology of vegetarianism: Recent advances and future directions. Appetite, 131, 125-138.
Rosenfeld, D.L., & Burrow, A.L. (2017). The unified model of vegetarian identity: A conceptual framework for understanding plant-based food choices. Appetite, 112, 78-95.
Ruby, M.B. (2012). Vegetarianism. a blossoming field of study. Appetite, 58 (1), 141-150.
Russell, D., Cutrona, C.E., Rose, J. & Yurko, K. (1984). Social and emotional loneliness: An examination of weiss's typology of loneliness. Journal of Personality and Social Psychology, 46 (6), 1313.
Sabate, J. & Soret, S. (2014). Sustainability of plant-based diets: Back to the future. Am J ClinNutr; 100 (suppl): 476S-82S.
Schau, H.j., & Gilly, M. C. (2003). We are what we post? Self-presentation in personal web space. Journal of Consumer Research, 30(3), 385-404.
Son, T.Y.G. & Bulut, M. (2016). Yaşam tarzı olarak vegan ve vejetaryenlik. International Journal of Human Sciences, 13 (1), 830-843.
Tajfel, H. (1982). Social psychology of intergroup relations. Annual Revieıu of Psychology,33, 1-39.
Tambyah, S.K. (1996). Life on the net: The reconstruction of self and community. ACR North American Advances.
Tunçay, G.Y. (2016). Veganism in terms of bioethics from different view points. Journal of Current Researches on Health Sector, 6 (1), 51-62.
Turner, J.C. (1975). Social comparison and social identity: Some prospects for intergroup behaviour. European Journal of Social Psychology, 5, 5-34.
Ulusoy, E. (2015). I think, therefore I am vegan: Veganism, ethics, and social justice. In Annual Macromarketing Conference, 420.
Wrenn, C. (2012). Abolitionist animal rights: Critical comparisons and challenges within the animal rights movement. Interface, 4 (2), 438-458.
Wright, L. (2015). The vegan studies project. Athens, GA: University of Georgia Press.
Wright, L. & Adams, J.C. (2015). The vegan studies project: food, animals, and gender in the age of terror. Georgia: University of Georgia Press.
Valck, K.D. (2005). Virtual communities of consumption: Networks of consumer knowledge and companianship. Erasmus Research Institute of Management (ERIM) Ph.D. Series Research in Management, RSM Erasmus University Rotterdam, 1-319.
Yamamoto, G.T. (2007). Buzz gibi söylenti pazarlaması. Pazarlama Dünyası, 8-11.
Yegen, C. & Aydın, B.O. (2018). Postmodern bir kimlik olarak veganlık ve bir çevrimiçi vegan ağının analizi. İletişim, 28.
Yokoyama, Y., Barnard, N.D., Levin, S.M. & Watanabe, M. (2014). Vegetarian diets and glycemic control in diabetes: A systematic review and meta-analysis. Cardiovascular Diagnosis and Therapy, 4(5), 373-382.

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yazarlar

Gözde Yetim
0000-0002-4345-4251
Türkiye

İrem Buran ^*
0000-0002-4241-6122
Türkiye

Metin Argan
0000-0002-9570-0469
Türkiye

Alper Özer
0000-0002-2886-7314
Türkiye

Yayımlanma Tarihi

30 Eylül 2021

Gönderilme Tarihi

9 Ocak 2021

Kabul Tarihi

15 Temmuz 2021

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2021 Cilt: 23 Sayı: 3

DOI

https://doi.org/10.16953/deusosbil.857313

IZ

https://izlik.org/JA56UZ56ML

Kaynak Göster

RIS / Bibtex

APA

Yetim, G., Buran, İ., Argan, M., & Özer, A. (2021). VEJETARYEN OLMAK YA DA OLMAMAK: NETNOGRAFİK PERSPEKTİFTEN VEGAN-VEJETARYEN SANAL TOPLULUKLARI. Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 23(3), 1193-1217. https://doi.org/10.16953/deusosbil.857313

AMA

1.Yetim G, Buran İ, Argan M, Özer A. VEJETARYEN OLMAK YA DA OLMAMAK: NETNOGRAFİK PERSPEKTİFTEN VEGAN-VEJETARYEN SANAL TOPLULUKLARI. Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi. 2021;23(3):1193-1217. doi:10.16953/deusosbil.857313

Chicago

Yetim, Gözde, İrem Buran, Metin Argan, ve Alper Özer. 2021. “VEJETARYEN OLMAK YA DA OLMAMAK: NETNOGRAFİK PERSPEKTİFTEN VEGAN-VEJETARYEN SANAL TOPLULUKLARI”. Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 23 (3): 1193-1217. https://doi.org/10.16953/deusosbil.857313.

EndNote

Yetim G, Buran İ, Argan M, Özer A (01 Eylül 2021) VEJETARYEN OLMAK YA DA OLMAMAK: NETNOGRAFİK PERSPEKTİFTEN VEGAN-VEJETARYEN SANAL TOPLULUKLARI. Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 23 3 1193–1217.

IEEE

[1]G. Yetim, İ. Buran, M. Argan, ve A. Özer, “VEJETARYEN OLMAK YA DA OLMAMAK: NETNOGRAFİK PERSPEKTİFTEN VEGAN-VEJETARYEN SANAL TOPLULUKLARI”, Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, c. 23, sy 3, ss. 1193–1217, Eyl. 2021, doi: 10.16953/deusosbil.857313.

ISNAD

Yetim, Gözde - Buran, İrem - Argan, Metin - Özer, Alper. “VEJETARYEN OLMAK YA DA OLMAMAK: NETNOGRAFİK PERSPEKTİFTEN VEGAN-VEJETARYEN SANAL TOPLULUKLARI”. Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 23/3 (01 Eylül 2021): 1193-1217. https://doi.org/10.16953/deusosbil.857313.

JAMA

1.Yetim G, Buran İ, Argan M, Özer A. VEJETARYEN OLMAK YA DA OLMAMAK: NETNOGRAFİK PERSPEKTİFTEN VEGAN-VEJETARYEN SANAL TOPLULUKLARI. Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi. 2021;23:1193–1217.

MLA

Yetim, Gözde, vd. “VEJETARYEN OLMAK YA DA OLMAMAK: NETNOGRAFİK PERSPEKTİFTEN VEGAN-VEJETARYEN SANAL TOPLULUKLARI”. Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, c. 23, sy 3, Eylül 2021, ss. 1193-17, doi:10.16953/deusosbil.857313.

Vancouver

1.Gözde Yetim, İrem Buran, Metin Argan, Alper Özer. VEJETARYEN OLMAK YA DA OLMAMAK: NETNOGRAFİK PERSPEKTİFTEN VEGAN-VEJETARYEN SANAL TOPLULUKLARI. Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi. 01 Eylül 2021;23(3):1193-217. doi:10.16953/deusosbil.857313

Cited By

#Vegan: Veganizm Üzerine Twitter Sosyal Ağ Analizi

Moment Journal

https://doi.org/10.17572/mj2023.1.4882

Vejetaryen Olan ve Olmayan Bireylerin Sağlıklı Beslenmeye İlişkin Tutum ve Besin Etiketi Okuma Alışkanlıklarının Karşılaştırılması

İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi

https://doi.org/10.38079/igusabder.1281971

Netnografik Araştırmaların Sistematik İncelemesi

Gaziantep University Journal of Social Sciences

https://doi.org/10.21547/jss.1548503

Sosyal Medyada Vegan Kimliğin Kesişimsel İnşası

Fiscaoeconomia

https://doi.org/10.25295/fsecon.1719508