Artemisia haussknechtii Bois. (Cilo yavşanı) Yaprağının Etanol Ekstresinin Antioksidan Kapasitesinin Belirlenmesi
Öz
Bitkiler yüzyıllardır gıda, ısınma, barınma, parfümeri, kozmetik, ilaç, yaraların iyileştirilmesi ve en önemlisi de hastalıkların tedavisi gibi farklı alanlarda kullanılmaktadırlar. Sahip olduğu coğrafi konumdan dolayı zengin bir bitki örtüsüne sahip olan Türkiye, birçok tıbbi bitkiye de ev sahipliği yapmaktadır. Artemisia L, Asteraceae familyasına ait olan, yaklaşık 1000 cins ve 20000’ den fazla türe sahip, küçük ot ve çalılardan oluşan bir cinstir. Artemisia haussknechtii Bois. Türkiye’de geleneksel olarak “cilo yavşanı’’ olarak tanınır ve halk arasında mide rahatsızlıkları, bağırsak ağrıları, romatizma gibi çeşitli hastalıkların tedavisinde sıkça kullanılır. Tıbbi bitkilerde fenolik bileşik, flavonoid gibi fitokimyasal bileşikler yaygın olarak bulunmaktadır. Bu da tıbbi bitkilerin antioksidan aktiviteye sahip olduklarını göstermektedir. Bu çalışmanın amacı A. haussknechtii Bois. bitki yaprağının etanol ekstresinin antioksidan potansiyelini belirlemektir. Bunun için bir radikal uzaklaştırma deneyi (DPPH) ile total fenol ve total flavonoid miktarlarının belirlenmesi deneyleri uygulandı. Araştırma materyali olan A. haussknechtii, Hakkari ili Merkez ilçesi Taşbaşı Köyü Mevkiinde toplandı. Bitki ekstresinin antioksidan aktivitesi DPPH yöntemiyle incelendi. Toplam fenol ve toplam flavonoid miktarları sırasıyla Folin-Ciocalteu ve AlCl3 reaktifleri kullanılarak spektrofotometrik olarak belirlendi. Ekstreden %16 verim elde edildi. Bitki yaprağının etanol ekstresinin radikal süpürme aktivitelerine ait IC50 değeri 4.92±1.22 mg/ml olarak hesaplandı. Total fenolik madde içeriği 174.18±0.45 µg GAE/mg, toplam flavonoid madde içeriği ise 813.24±20.78 µg QE/mg ve 218.98±8.67 µg CE/mg olarak hesaplandı.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Alavi, M., Karimi, N. (2017). Characterization, antibacterial, total antioxidant, scavenging, reducing power and ion chelating activities of green synthesized silver, copper and titanium dioxide nanoparticles using Artemisia haussknechtii leaf extract. Artifical cells, nanomedicine, and bioteknology. 46(8), 2066–2081.
- Atak, E. ve Uslu, M.E. (2018). Fenolik bileşikler, ekstraksiyon metotları ve analiz yöntemleri. Soma Meslek Yüksek Okulu Teknik Bilimler Dergisi. 3(27), 39-48.
- Balch, P. A. (2006). Prescription for nutritional healing. Penguin.10-12.
- Carvalho, I. S., Cavaco, T., Brodelius, M. (2011). Phenolic composition and antioxidant capacity of six Artemisia species. Industrial crops and products, 33(2), 382-388.
- Carvalho, I. S., Cavaco, T., Carvalho, L. M., Duque, P. (2010). Effect of photoperiod on flavonoid pathway activity in sweet potato (Ipomoea batatas (L.) Lam.) leaves. Eray, N., Kartal, D. I., Çelik, İ. (2020). Antioxidant Properties of Cichorium intybus L.(Chicory) Extracts and Their Cytotoxic Effects on HepG2 Cells. Yuzuncu Yil Universitesi Journal of Agricultural Sciences (YYU J Agr Sci), 30(3), 444-453.
- Erlejman, A.G., Fraga, C.G., Oteiza, P.I. (2006). Procyanidins protect Caco-2 cells from bile acid- and oxidant-induced damage. Free Radic. 41(8), 1247–1256.
- Göktaş, Ö., ve Gıdık, B. (2019). Tıbbi ve aromatik bitkilerin kullanım alanları. Bayburt Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, 2(1), 145-151.
- Hbika, A., Daoudi, N. E., Bouyanzer, A., Bouhrim, M., Mohti, H., Loukili, E. H., Mechchate, H., Al-Salahi, R., Nasr, F. A., Bnouham, M., Zaid, A. (2022). Artemisia absinthium L. Aqueous and ethyl acetate extracts: Antioxidant effect and potential activity in vitro and in vivo against pancreatic α-amylase and intestinal α- glucosidase. Pharmaceutics, 14(3), 481.
- Heravi, M. J., ve Sereshti, H. (2007). Determination of essential oil components of Artemisia haussknechtii Boiss.s. using simultaneous hydrodistillation-static headspace liquid phase microextraction-gas chromatography mass spectrometry. Journal of Chromatography A, 1160(1-2), 81-89.
- Hodgson, J. M., ve Croft, K. D. (2006). Dietary flavonoids: effects on endothelial function and blood pressure. Journal of the Science of Food and Agriculture, 86(15), 2492-2498.