Araştırma Makalesi

Kayısı Çekirdeği Yağından Kozmetik Sabun Üretimi

Sayı: 27 30 Kasım 2021
PDF İndir
EN TR

Kayısı Çekirdeği Yağından Kozmetik Sabun Üretimi

Öz

Kayısı çekirdeği yağı değerli proteinler, vitaminler ve değişik mineraller içerir. Ayrıca biyolojik aktif maddeler, antimikrobiyal, antiseptik, antioksidant, esansiyel aminoasitle bakımından zengindir. Bu değerli bileşenleri deri ile buluşturmak önemlidir. Yapısında düşük oranda kayısı çekirdeği yağını bulunduran sabunlar cild dostu kozmetik ürün olarak bilinirler. İçerisinde yağ barındıran sabunlar(superfatting) deri içinde faydalıdır. Bu çalışmada Elazığ’ın Baskil ilçesinde yetiştirilen kayısı çekirdeği yağlarından ilk kez sabun elde edilmiştir. Bu amaçla soğuk sıkım kayısı çekirdeği yağları alınıp kostik (sodyumhidroksit) ile oda şartlarında etkileştirilerek soğuk yöntemle içerisinde yağ barındıran kozmetik sabun üretildi.

Anahtar Kelimeler

Teşekkür

BASKİL HALK EĞİTİM MÜDÜRLÜĞÜ

Kaynakça

  1. Alpaslan,M. & Hayta ,M. (2006).Apricot kernel: Physical and chemical properties. Journal of the American Oil Chemists' Society (JAOCS), Vol. 83, no. 5.
  2. Atolani,O.,Olabiyi,E.T. , Issa,A.A.,Azez ,H.T., Onoja,E.G.,İbrahim,S.O. Zubair,M.F.,Oguntoye,O.S. &Olatunji,G.A., (2016).Green synthesis and characterisation of natural antiseptic soaps fromthe oils of underutilised tropical seed.Sustainable Chemistry and Pharmacy 4, 32–39.
  3. Deen, A.,Visvanathan,R., Wickramarachchi ,D., Marikkar,N.,N.,Jayawardana ,B.C. &Liyanage,R., (2021) .Chemical Composition And Health Benefits Of Coconut Oil: An Overview.Journal Of The Science Of Food And Agriculture(J Sci Food Agric ),101.
  4. Demirel,B., Bilsel,A.Y.,, Yeşilçubuk,N.Ş. (2021). Attitudes and Preferences of Consumers Towards Functional Foods Enriched with Omega-3 Fatty Acids, Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi Sayı (European Journal of Science and Technology,EJOSAT)25, S. 485-492.
  5. Durmaz,G. & M. Alpaslan,M. , (2007).Antioxidant properties of roasted apricot (Prunus armeniaca L.) kernel.Food Chemistry, Volume 100, Issue 3, Pages 1177- 1181.
  6. Femenia, A., Rossello,C., Mulet,A. &Canellas,J., (1995).Chemical Composition of Bitter and Sweet Apricot Kernels. J. Agric. Food Chem. 43:356–361.
  7. Maotsela, T. ,Danha, G. &Muzenda ,E., (2019) .Utilization of Waste Cooking Oil and Tallow for Production of Toilet “Bath” Soap.Procedia Manufacturing 35, 541–545.
  8. Özkal ,S.G., Yener, M.E.&.Bayındırlı.L., (2005).Mass transfer modeling of apricot kernel oil extraction withsupercritical carbon dioxide.The Journal of Supercritical Fluids, Volume 35, Issue 2, Pages 119-127.

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

Mühendislik

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yayımlanma Tarihi

30 Kasım 2021

Gönderilme Tarihi

25 Nisan 2021

Kabul Tarihi

1 Eylül 2021

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2021 Sayı: 27

Kaynak Göster

APA
Erten, H. (2021). Kayısı Çekirdeği Yağından Kozmetik Sabun Üretimi. Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi, 27, 625-628. https://doi.org/10.31590/ejosat.927497
AMA
1.Erten H. Kayısı Çekirdeği Yağından Kozmetik Sabun Üretimi. EJOSAT. 2021;(27):625-628. doi:10.31590/ejosat.927497
Chicago
Erten, Hilmi. 2021. “Kayısı Çekirdeği Yağından Kozmetik Sabun Üretimi”. Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi, sy 27: 625-28. https://doi.org/10.31590/ejosat.927497.
EndNote
Erten H (01 Kasım 2021) Kayısı Çekirdeği Yağından Kozmetik Sabun Üretimi. Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi 27 625–628.
IEEE
[1]H. Erten, “Kayısı Çekirdeği Yağından Kozmetik Sabun Üretimi”, EJOSAT, sy 27, ss. 625–628, Kas. 2021, doi: 10.31590/ejosat.927497.
ISNAD
Erten, Hilmi. “Kayısı Çekirdeği Yağından Kozmetik Sabun Üretimi”. Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi. 27 (01 Kasım 2021): 625-628. https://doi.org/10.31590/ejosat.927497.
JAMA
1.Erten H. Kayısı Çekirdeği Yağından Kozmetik Sabun Üretimi. EJOSAT. 2021;:625–628.
MLA
Erten, Hilmi. “Kayısı Çekirdeği Yağından Kozmetik Sabun Üretimi”. Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi, sy 27, Kasım 2021, ss. 625-8, doi:10.31590/ejosat.927497.
Vancouver
1.Hilmi Erten. Kayısı Çekirdeği Yağından Kozmetik Sabun Üretimi. EJOSAT. 01 Kasım 2021;(27):625-8. doi:10.31590/ejosat.927497

Cited By