BibTex RIS Kaynak Göster

Çeşitli Gıda ve Gıda Katkılarından İzole Edilen Staphylococcus aureus ve Diğer Stafilokokların Enterotoksin Gen Profilleri

Yıl 2010, Cilt: 7 Sayı: 2, 75 - 80, 01.06.2010

Y. E. Gencay N. D. Ayaz A. Kasimoglu Doğru

Öz

-

Anahtar Kelimeler

Enterotoxin genes food Staphylococcus aureus

Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients

Yıl 2010, Cilt: 7 Sayı: 2, 75 - 80, 01.06.2010

Y. E. Gencay N. D. Ayaz A. Kasimoglu Doğru

Öz

amaçlanmıştır. Bu kapsamda, 102 koagulaz pozitif stafilokok izolatının 70’i (%68.6) PCR ile S. aureus olarak identifiyeedilmiştir. Daha sonra, tüm izolatlar (70 S. aureus, 32 koagulaz pozitif ve 5 koagulaz negative stafilokok) multipleksPCR ile SE genlerinin (sea, seb, sec, sed, see, seg, seh, sei, and sej) varlığı yönünden incelenmiştir. S. aureus (70)izolatları arasından sadece 2 (%2.9) kanatlı eti izolatının sea genine sahip olduğu belirlenmiştir. Diğer izolatlarınhiçbirinden enterotoksin genleri tespit edilmemiştir. Stafilokok izolatlarında toksin geni prevalansı her ne kadar düşükbulunmuş olsa da, gıdalarda enterotoksin oluşturan stafilokoklar tüketici sağlığı yönünden potansiyel bir riskoluşturmaktadır

Anahtar Kelimeler

Enterotoxin genes food Staphylococcus aureus

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Bölüm Makaleler
Yazarlar

Y. E. Gencay Bu kişi benim

N. D. Ayaz Bu kişi benim

A. Kasimoglu Doğru Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi 1 Haziran 2010
Gönderilme Tarihi 24 Haziran 2014
Yayımlandığı Sayı Yıl 2010 Cilt: 7 Sayı: 2

Kaynak Göster

APA Gencay, Y. E., Ayaz, N. D., & Doğru, A. K. (2010). Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 7(2), 75-80.
AMA Gencay YE, Ayaz ND, Doğru AK. Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients. Erciyes Üniv Vet Fak Derg. Haziran 2010;7(2):75-80.
Chicago Gencay, Y. E., N. D. Ayaz, ve A. Kasimoglu Doğru. “Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus Aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients”. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 7, sy. 2 (Haziran 2010): 75-80.
EndNote Gencay YE, Ayaz ND, Doğru AK (01 Haziran 2010) Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 7 2 75–80.
IEEE Y. E. Gencay, N. D. Ayaz, ve A. K. Doğru, “Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients”, Erciyes Üniv Vet Fak Derg, c. 7, sy. 2, ss. 75–80, 2010.
ISNAD Gencay, Y. E. vd. “Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus Aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients”. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 7/2 (Haziran 2010), 75-80.
JAMA Gencay YE, Ayaz ND, Doğru AK. Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients. Erciyes Üniv Vet Fak Derg. 2010;7:75–80.
MLA Gencay, Y. E. vd. “Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus Aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients”. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, c. 7, sy. 2, 2010, ss. 75-80.
Vancouver Gencay YE, Ayaz ND, Doğru AK. Enterotoxin Gene Profiles of Staphylococcus aureus and Other Staphylococcal Isolates from Various Foods and Food Ingredients. Erciyes Üniv Vet Fak Derg. 2010;7(2):75-80.
 Kapak Resmi İndir


20610

https://dergipark.org.tr/tr/download/journal-file/20610

Creative Commons Lisansı
Bu eser Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.