Yıl 2004, Cilt 20 , Sayı 1, Sayfalar 46 - 54 2004-06-01

DEĞİŞİK AKTİVATÖR MADDELERİN VE ÖRTÜ MATERYALLERİNİN AGARİCUS BİSPORUS KÜLTİVASYONUNDA DEĞERLENDİRİLEBİLME OLANAKLARI
POSSIBILITIES MAKING USE OF DIFFERENT ACTIVATOR AND CASING MATERIALS FOR CULTIVATION OF AGARICUS BISPORUS

Ergün BAYSAL [1]


Bu çalışma, kültür mantarı A.bisporus için kompost hazırlığında alternatif aktivatör madde kaynaklarının geliştirilmesi ve ülkemizde yaygın olarak kullanılan Bolu Yeniçağa torfu ve Doğu Karadeniz Bölgesi yöresel torf kaynaklarından yararlanmak ve söz konusu kaynakların özelliklerinin iyileştirilmesi amacıyla bir kısım yardımcı örtü materyalleri ile değişik karışım oranlarında birlikte kullanılması amaçlarına yönelik olarak tasarlanmıştır. Çalışmada aktivatör madde olarak mısır sapı kullanılarak, hazırlanan buğday sapı esaslı kompost üzerinde kompostlaşma, 17 günde ve 32.5 °C sıcaklıkta gerçekleşmiştir. Örtü materyallerinden Bolu Yeniçağa torfu (YT) + perlit (P) (70:30; hacim:hacim) karışımı ile 316.6 kg/ton ile en yüksek verim değeri elde edilmiştir. Temel örtü materyali olan Yeniçağa torfuna ilave edilen yardımcı örtü materyalleri verim üzerinde olumlu iyileşmeler sağlarken , özellikle perlitli karışımlarda elde edilen verim değerleri oldukça yüksek bulunmuştur. Çalışmada Doğu Karadeniz Bölgesi yöresel torf kaynaklarından Sürmene torfu (ST) ve Giresun torfu (GT) örtü materyalleri üzerinde son derece düşük verim değerleri elde edilmiştir
This study was designed to improve the possibilities using of alternative activator and some secondary casing materials for cultivation of Agaricus bisporus. Results revealed that all organic ingredients used in compost formulations composted well within 17 days of outdoor composting and after composting, the temperature of compost was 32.5°C. The highest yield of (316.6 kg/per tone) was recorded by wheat straw mixed with corn stem activator material plus the peat as casing material mixed with perlite (70:30 in volume). Also, Turf of Yeniçağa mixed with secondary casing materials at different ratio had highly increeased yield properties of A.bisporus. Locally available casing materials in Eastern Karadeniz Region which named as Sürmene turf (ST) and Giresun turf (GT) gave the highly bad yield results
Diğer ID JA83GR43HA
Bölüm Makaleler
Yazarlar

Yazar: Ergün BAYSAL
Kurum: MUĞLA SITKI KOÇMAN ÜNİVERSİTESİ, TEKNİK EĞİTİM FAKÜLTESİ

Tarihler

Yayımlanma Tarihi : 1 Haziran 2004

Bibtex @ { erciyesfen270170, journal = {Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Dergisi}, issn = {1012-2354}, address = {ERCİYES ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ 38039 Kayseri, TÜRKİYE}, publisher = {Erciyes Üniversitesi}, year = {2004}, volume = {20}, pages = {46 - 54}, doi = {}, title = {DEĞİŞİK AKTİVATÖR MADDELERİN VE ÖRTÜ MATERYALLERİNİN AGARİCUS BİSPORUS KÜLTİVASYONUNDA DEĞERLENDİRİLEBİLME OLANAKLARI}, key = {cite}, author = {BAYSAL, Ergün} }
APA BAYSAL, E . (2004). DEĞİŞİK AKTİVATÖR MADDELERİN VE ÖRTÜ MATERYALLERİNİN AGARİCUS BİSPORUS KÜLTİVASYONUNDA DEĞERLENDİRİLEBİLME OLANAKLARI. Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Dergisi , 20 (1) , 46-54 . Retrieved from https://dergipark.org.tr/tr/pub/erciyesfen/issue/25602/270170
MLA BAYSAL, E . "DEĞİŞİK AKTİVATÖR MADDELERİN VE ÖRTÜ MATERYALLERİNİN AGARİCUS BİSPORUS KÜLTİVASYONUNDA DEĞERLENDİRİLEBİLME OLANAKLARI". Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Dergisi 20 (2004 ): 46-54 <https://dergipark.org.tr/tr/pub/erciyesfen/issue/25602/270170>
Chicago BAYSAL, E . "DEĞİŞİK AKTİVATÖR MADDELERİN VE ÖRTÜ MATERYALLERİNİN AGARİCUS BİSPORUS KÜLTİVASYONUNDA DEĞERLENDİRİLEBİLME OLANAKLARI". Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Dergisi 20 (2004 ): 46-54
RIS TY - JOUR T1 - DEĞİŞİK AKTİVATÖR MADDELERİN VE ÖRTÜ MATERYALLERİNİN AGARİCUS BİSPORUS KÜLTİVASYONUNDA DEĞERLENDİRİLEBİLME OLANAKLARI AU - Ergün BAYSAL Y1 - 2004 PY - 2004 N1 - DO - T2 - Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Dergisi JF - Journal JO - JOR SP - 46 EP - 54 VL - 20 IS - 1 SN - 1012-2354- M3 - UR - Y2 - 2020 ER -
EndNote %0 Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Dergisi DEĞİŞİK AKTİVATÖR MADDELERİN VE ÖRTÜ MATERYALLERİNİN AGARİCUS BİSPORUS KÜLTİVASYONUNDA DEĞERLENDİRİLEBİLME OLANAKLARI %A Ergün BAYSAL %T DEĞİŞİK AKTİVATÖR MADDELERİN VE ÖRTÜ MATERYALLERİNİN AGARİCUS BİSPORUS KÜLTİVASYONUNDA DEĞERLENDİRİLEBİLME OLANAKLARI %D 2004 %J Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Dergisi %P 1012-2354- %V 20 %N 1 %R %U
ISNAD BAYSAL, Ergün . "DEĞİŞİK AKTİVATÖR MADDELERİN VE ÖRTÜ MATERYALLERİNİN AGARİCUS BİSPORUS KÜLTİVASYONUNDA DEĞERLENDİRİLEBİLME OLANAKLARI". Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Dergisi 20 / 1 (Haziran 2004): 46-54 .
AMA BAYSAL E . DEĞİŞİK AKTİVATÖR MADDELERİN VE ÖRTÜ MATERYALLERİNİN AGARİCUS BİSPORUS KÜLTİVASYONUNDA DEĞERLENDİRİLEBİLME OLANAKLARI. Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Dergisi. 2004; 20(1): 46-54.
Vancouver BAYSAL E . DEĞİŞİK AKTİVATÖR MADDELERİN VE ÖRTÜ MATERYALLERİNİN AGARİCUS BİSPORUS KÜLTİVASYONUNDA DEĞERLENDİRİLEBİLME OLANAKLARI. Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Fen Bilimleri Dergisi. 2004; 20(1): 54-46.