Araştırma Makalesi

Nano-Boyutlu Vanilya İnce Filmlerin Büyütülmesi ve Yüzey Plazma Rezonansı Sensör Performansı

Cilt: 12 Sayı: 2 31 Ağustos 2019
PDF İndir
EN TR

Nano-Boyutlu Vanilya İnce Filmlerin Büyütülmesi ve Yüzey Plazma Rezonansı Sensör Performansı

Öz

Vanilya ince film özelliklerinin belirlenmesi için, uygun bir alt tabaka üzerinde, spin kaplama yöntemi kullanılarak nano boyutta ince filmler büyütülmüştür. Bu ince filmin karakterizasyonu için UV-görünür soğurma spektroskopisi ve yüzey plazma rezonansı kullanılmıştır. Bu teknikler sayesinde elde edilen karakterizasyon sonuçları, vanilya moleküllerinin altın kaplı cam veya kuvars cam alttaşlar üzerine aktarılmaya elverişli olduğunu göstermektedir. Spin kaplama yöntemi ile büyütülen vanilya ince filmlerin gaz algılama özellikleri ve kalınlığı, yüzey plazma rezonansı (SPR) yöntemi kullanılarak incelenmiştir. Öncelikle farklı dönüş hızlarında üretilen ince filmlerin kalınlıkları elde edilmiş ve daha sonra, üç farklı uçucu organik bileşiğin (UOB) (metanol, kloroform, benzen) buharına karşı gaz algılama özellikleri incelenmiştir. Sonuçlar karşılaştırıldığında vanilya ince filmlerinin benzen buharı için seçici olduğu, bu buhara karşı olan tepkisinin ve filmlere hava verildiği zamanki geri dönüşümünün hızlı olduğu tespit edilmiştir. Bu verilere göre spin kaplama yöntemiyle büyütülen vanilya ince filmlerin, benzen buharının tespiti için kullanılabileceği bulunmuştur.

Anahtar Kelimeler

Kaynakça

  1. Alexandra, L., Galatios, M., Nychas, G.E., Panagou, E.Z. (2018). “Growth of Listeria Monocytogenes in Pasteurized Vanilla Cream Pudding as Affected by Storage Temperature and the Presence of Cinnamon extract”, Food Research International, 106, 1114-1122.
  2. Anonim (2018). file:///C:/Users/Pc/Downloads/getpdf-Vanilla-Extract-025109.pdf
  3. Ashwell, G.J., Skjonnemand, K., Roberts, M.P.S., Allen, D.W., Li , X., Sworakowski, J., Chyla, A., Bienkowski, M. (1999). “ Surface Plasmon Resonance and Nonlinear Optical Studies of Langmuir–Blodgett films of a Betaine Dye”, Physicochemical and Engineering Asp., 155(1), 43-46.
  4. Baqueiro-Pena, I., Guerrero-Beltrán, J.Á. (2017). “Vanilla (Vanilla planifolia andr.), Its Residues and Other Industrial by-products for Recovering High Value Flavor Molecules”, Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants, 6, 1–9.
  5. Capan, R., Göktas¸ H., Özbek, Z., Sen, S., Özel, M.E., Davis, F. (2015). “Langmuir–Blodgett Thin Film for Chloroform Detection”, Applied Surface Science, 350, 129–134.
  6. Capan, R., Ozbek, Z., Goktas, H., Sen,S.;Ince, F.G., Ozel, M.E., Stanciu,G.A., Davis, F., (2010). “Characterization of Langmuir-Blodgett Films of a Calix [8] arene and Sensing Properties towards Volatile Organic Vapors”, Sensors and Actuators B Chemical, 148(2), 358-365.
  7. Colombelli, A., Manera, M.G., Borovkov, V., Giancane, G., Valli, L., Rella, R. (2017). “Enhanced Sensing Properties of Cobalt bis-porphyrin Derivative Thin Films by a Magneto-plasmonic-opto-chemical Sensor”, Sensorsand Actuators B, 246, 1039–1048.
  8. Çapan, İ., Tarımcı, Ç., Erdoğan, M., Hassan, A.K., (2009). “Characterisation and Vapour Sensing Properties of Spin Coated Thin Films of Anthracene Labelled PMMA Polymer”, Materials Science and Engineering C, 29(4), 1114-1117.

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

Mühendislik

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yazarlar

Yayımlanma Tarihi

31 Ağustos 2019

Gönderilme Tarihi

19 Temmuz 2018

Kabul Tarihi

13 Mayıs 2019

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2019 Cilt: 12 Sayı: 2

Kaynak Göster

APA
Şen, S. (2019). Nano-Boyutlu Vanilya İnce Filmlerin Büyütülmesi ve Yüzey Plazma Rezonansı Sensör Performansı. Erzincan University Journal of Science and Technology, 12(2), 543-552. https://doi.org/10.18185/erzifbed.446029
AMA
1.Şen S. Nano-Boyutlu Vanilya İnce Filmlerin Büyütülmesi ve Yüzey Plazma Rezonansı Sensör Performansı. Erzincan University Journal of Science and Technology. 2019;12(2):543-552. doi:10.18185/erzifbed.446029
Chicago
Şen, Sibel. 2019. “Nano-Boyutlu Vanilya İnce Filmlerin Büyütülmesi ve Yüzey Plazma Rezonansı Sensör Performansı”. Erzincan University Journal of Science and Technology 12 (2): 543-52. https://doi.org/10.18185/erzifbed.446029.
EndNote
Şen S (01 Ağustos 2019) Nano-Boyutlu Vanilya İnce Filmlerin Büyütülmesi ve Yüzey Plazma Rezonansı Sensör Performansı. Erzincan University Journal of Science and Technology 12 2 543–552.
IEEE
[1]S. Şen, “Nano-Boyutlu Vanilya İnce Filmlerin Büyütülmesi ve Yüzey Plazma Rezonansı Sensör Performansı”, Erzincan University Journal of Science and Technology, c. 12, sy 2, ss. 543–552, Ağu. 2019, doi: 10.18185/erzifbed.446029.
ISNAD
Şen, Sibel. “Nano-Boyutlu Vanilya İnce Filmlerin Büyütülmesi ve Yüzey Plazma Rezonansı Sensör Performansı”. Erzincan University Journal of Science and Technology 12/2 (01 Ağustos 2019): 543-552. https://doi.org/10.18185/erzifbed.446029.
JAMA
1.Şen S. Nano-Boyutlu Vanilya İnce Filmlerin Büyütülmesi ve Yüzey Plazma Rezonansı Sensör Performansı. Erzincan University Journal of Science and Technology. 2019;12:543–552.
MLA
Şen, Sibel. “Nano-Boyutlu Vanilya İnce Filmlerin Büyütülmesi ve Yüzey Plazma Rezonansı Sensör Performansı”. Erzincan University Journal of Science and Technology, c. 12, sy 2, Ağustos 2019, ss. 543-52, doi:10.18185/erzifbed.446029.
Vancouver
1.Sibel Şen. Nano-Boyutlu Vanilya İnce Filmlerin Büyütülmesi ve Yüzey Plazma Rezonansı Sensör Performansı. Erzincan University Journal of Science and Technology. 01 Ağustos 2019;12(2):543-52. doi:10.18185/erzifbed.446029