İdrar Örneklerinden İzole Edilen Candida Suşlarına Karşı Viburnum opulus L. (Gilaburu) Meyve Ekstraktlarının Antifungal Aktivitesi

Yıl 2017, Cilt: 10 Sayı: 2, 232 - 242, 22.12.2017

Fikriye Milletli Sezgin Ali Sevim , Ömer Karakamış Neslihan Şahin Buket Özdemir Elif Sevim

Öz

Bu çalışmanın amacı Viburnum opulus L. (Gilaburu) meyvesinin etanol, metanol, etil
asetat, kloroform ve aseton ekstratlarının idrar örneklerinden izole edilen 45 Candida suşu üzerine antifungal
etkinliğinin değerlendirilmesidir. Kırkbeş Candida
suşu Ahi Evran Üniversitesi, Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Mikrobiyoloji
Laboratuvarına enfeksiyon şüphesi ile gönderilen idrar örneklerinden izole
edilmiştir. Viburnum opulus L.
(Gilaburu) meyveleri Kayseri ilinden toplanmış ve etil asetat, etanol, metanol,
aseton, kloroform ve sulu ekstraktları hazırlanmıştır. Ekstraktların antifungal
aktiviteleri agar-kuyucuk yöntemi ile tespit edilmiştir. Agar-kuyucuk yöntemi
ile etkili olduğu tespit edilen ekstraktların minimal inhibisyon
konsantrasyonları (MİK) broth mikrodilüsyon metodu ile belirlenmiştir. İdrar örneklerinden izole edilen 45 Candida suşunun 23’ü C. albicans, 22’si ise non-albicans
olarak tanımlanmıştır. Yapılan çalışmada, etil asetat ve metanol ekstrakları 45
Candida suşunun 29’u üzerinde, etanol
ekstraktları ise 35’i üzerinde etkili olduğu tespit edilmiştir. Etil asetat,
etanol ve metanol ekstraktlarının MIC değerlerinin  500 µg/ml ile 1500 µg/ml arasında olduğu tespit
edilmiştir. Yapılan çalışma
sonucunda Viburnum opulus L. meyvelerinin
etanol, metanol ve etil asetat ekstraktlarının idrar yolu enfeksiyonuna neden
olan Candida suşları üzerinde oldukça
iyi antifungal aktivitesinin olduğu tespit edilmiştir. Sonuç olarak, Viburnum opulus L.'nin fermente
ürünlerinin antifungal ilaçlara alternatif olarak idrar yolu enfeksiyon şüpheli
veya potansiyeli yüksek olan kişiler için doğal bir koruyucu olarak
önerilebileceği düşünülmektedir.

Anahtar Kelimeler

Viburnum opulus L., Candida albicans, Non-albicans, Antifungal aktivite

Kaynakça

• Achkar, J.M. and Fries, B.C. 2010. Candida infections of the genitourinary tract. Clinical Microbiology Reviews, 23, 253-73.
• Alshami, I. and Alharbi, A.E. 2014. Antibacterial effect of Hibiscus sabdariffa (Roselle) extract in synergism with voriconazole and fluconazole against fluconazole-resistant Candida albicans isolates: An in vitro study. Biomedical Research, 25, 401-404.
• Altun, M.L. and Yılmaz, B.S. 2007. HPLC method for the analysis of salicin and chlorogenic acid from Viburnum opulus and V. lantana. Chemistry of Natural Compounds, 43, 205-207.
• Altun, M.L., Çıtoğlu, G.S., Yılmaz, B.S. and Çoban, T. 2008. Antioxidant properties of Viburnum opulus and Viburnum lantana growing in Turkey. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 59, 175-180.
• Balouiri, M., Sadiki, M. and Ibnsouda, S.K. 2016. Methods for in ivtro evaluating anttimicrobial activity: A review. Journal of Pharmaceutical Analysis, 6, 71-79.
• Boyacı, H., Çöteli, E. ve Karataş, F. 2016. Gilaburu (Viburnum opulus L.) meyvesindeki A, E vitamini, beta karoten, likopen, redükte ve okside glutatyon miktarlarının araştırılması. Erzincan University Journal of Science and Technology, 9(1), 111-117.
• Cesoniene, L., Daubaras, R., Kraujalyte, V., Venskutonis, P.R. and Sarkinas, A. 2014. Antimicrobial activity of Viburnum opulus fruit juices and extracts. Journal of Consumer Protection and Food Safety, 9, 129-132.
• Cesoniene, L., Daubaras, R., Sarkinas, A. and Viskelis, P. 2012. Determination of the total phenolic and anthocyanin contents and antimicrobial activity of Viburnum opulus fruit juice. Plant Foods for Human Nutrition, 67, 256-261.
• Eryılmaz, M., Ozbilgin, S., Ergene, B., Sever Yılmaz, B., Altun, M.L. and Saltan, G. 2013. Antimicrobial activity of Turkish Viburnum species. Bangladesh Journal of Botany, 42, 355-360.
• Fisher, J.F., Sobel, J.D., Kauffman, C.A. and Newman, C.A. 2011. Candida urinary tract infections-treatment. Clinical Infectious Diseases, 52, S45766.
• Kalyoncu, I.H., Ersoy, N., Yalcın Elidemir, A. and Karali, M.E. 2013. Some physico-chemical characteristics and mineral contents of gilaburu (Viburnum opulus L.). International Journal of Biological, Biomolecular, Agricultural, Food and Biotechnological Engineering, 7, 424-426.
• Karaujalyte, V., Venskutonis, P.R., Pukalskas, A., Cesoniene, L. and Daubara, R. 2013. Antioxidant properties and polyphenolic compositions of fruits from different European cranberrybush (Viburnum opulus L.) genotypes. Food Chemistry, 141, 3695-3702.
• Kauffman, C.A. 2005, Candiduria. Clinical Infectious Diseases, 41 (Supplement 6): S371-S376.
• Kraujalyte, V., Leitner, E. and Venskutonis, P.R. 2012. Chemical and sensory characterisation of aroma of Viburnum opulus fruits by solid phase microextraction-gas chromatography-olfactometry. Food Chemistry, 132, 717-723.
• Magaldi, S., Mata-Essayaga, S., Hartung de Caprilesa, C., Perez, C., Colella, M.T., Olaizola, C. and Ontiveros, Y. 2004. Well diffusion for antifungal susceptibility testing. International Journal of Infectious Diseases, 8, 39-45.
• Mahmoudabadi, A.Z., Zarrin, M. and Fard, M.B. 2013. Antifungal susceptibility of Candida species isolated from Candiduria. Jundishapur Journal of Microbiology, 6, 24-28.
• Pfaller, M.A. 2012. Antifungal drug resistance: mechanisms, epidemiology, and consequences for treatment. The American Journal of Medicine, 125, S3-13.
• Rop, O., Reznicek, V., Valsikova, M., Jurikova, T., Mlcek, J. and Kramarova, D. 2010. Antioxidant properties of European cranberrybush fruit (Viburnum opulus var edule). Molecules, 15, 4467-4477.
• Sağdıç, O., Aksoy, A. and Özkan, G. 2006. Evaluatıon of the antibacterial and antioxidant potentials of cranberry (gilaburu, Viburnum opulus L.) fruit extract. Acta Alimentaria, 35, 487-492.
• Saltan, G., Suntar, I., Ozbilgin, S., Ilhan, M., Demirel, A.M., Ergene Oz, B., Keles, H. and Kupeli Akkol, E. 2016. Viburnum opulus L.: A remedy for the treatment of endometriosis demostrated by rat model of surgically-induced endometriosis. Journal of Ethnopharmacology, 193, 450-455.
• Savoia, D. 2012. Plant-derived antimicrobial compounds: alternatives to antibiotics. Future Microbiology, 7, 979-990.
• Trofa, D., Gacser, A. and Nosanchuk, J.D. 2008. Candida parapsilosis, an emerging fungal pathogen. Clinical Microbiology Reviews, 21, 606-625.
• Velioglu, I.S., Ekici, L. and Poyrazoglu, E.S. 2006. Phenolic composition of European cranberry bush (Viburnum opulus L.) and astringency removal of its commercial juice. International Journal of Food Science and Technology, 41, 1011-1015.
• Yılmaz, N., Yaylı, N., Mısır, G., Coşkunçelebi, K., Karaoğlu, Ş. and Yaylı, N. 2006. Chemical composition and antimicrobial activities of the essential oils of Viburnum opulus, Viburnum lantana and Viburnum orientala. Asian Journal of Chemistry, 20, 3324-3330.
• Zayachkivska, O.S., Gzhegotsky, M.R., Terletska, O.I., Lutsyk, D.A., Yaschenko, A.M. and Dzhura, O.R. 2006. Influence of Viburnum opulus proanthocyanidins on stress-induced gastrointestinal mucosal damage. Journal of Physiology and Pharmacology, 57, 155-167.