Konferans Bildirisi

Yiyecek İçecek İşletmelerinde Sosyal Medya Kullanımı ve Kriz Yönetimi

Cilt: 3 Sayı: 4 31 Aralık 2019
Enes Gürhani *, Hülya Taştan
PDF İndir
EN

Yiyecek İçecek İşletmelerinde Sosyal Medya Kullanımı ve Kriz Yönetimi

Öz

Günümüzde insanlar artık zamanlarının çoğunu sosyal medyada geçirmektedir. Hızla gelişen bu pazar ile birlikte insanlar eskisinden daha hızlı bir şekilde memnuniyetlerini veya şikayetlerini dile getirebilir bir duruma gelmişlerdir. Sosyal medyanın bu kadar geniş bir pazar haline gelmesi ve doğabilecek yanlış bilgilerin yayılmasının engellenememesi nedeni ile çeşitli krizlerin yaşanması da kaçınılmaz olmaktadır. 

Anahtar Kelimeler

Sosyal medya,kriz,kriz yönetimi,internet

Kaynakça

  1. Kaynakça
  2. Akgöz, E. (2007). Kriz Ortamında Turizm İşletmelerinin Rekabet Aracı Olarak İtibar Yönetimi. Journal of Azerbaijani Studies, 162.
  3. Aslan , E. Ş. (2016). Markaların Kriz Dönemlerinde Sosyal Medya Kullanım Stratejileri: Gezi Parkı Olayları Sürecinde Twitter Üzerine Bir İnceleme. Gümüşhane Üniversitesi İletişim Fakültesi Elektronik Dergisi, 517.
  4. Asunakutlu, T., Safran, B., & Tosun , E. (2003). Kriz Yönetimi Üzerine Bir Araştırma. Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 150.
  5. Ataman, G. (2001). Kriz Yönetimi. G. Ataman içinde, İşletme Yönetimi, Temel Kavramlar ve Yeni Yaklaşımlar. (s. 256). İstanbul: Türkmen Kitabevi.
  6. Aydın, B. (2016). SOSYAL MEDYADA RESTORAN İMAJI: TRİPADVİSOR ÖRNEĞİ. Disiplinlerarası Akademik Turizm Dergisi, 1.
  7. Bat, M., & Turan Yurtseven, Ç. (2014). SOSYAL MEDYADA KURUMSAL KRİZ YÖNETİMİ: ONUR AİR ÖRNEĞİ. Gümüşhane Üniversitesi İletişim Fakültesi Elektronik Dergisi, 205.
  8. Beliktay, A. (2013). Sosyal Medyada Marka Yönetimine İletişim Öğrencilerin Algısı. Anadolu Üniversitesi İletişim Bilimleri Fakültesi, 11.
  9. Bilgin, H. F. (1998). Turizmde Risk ve Kriz. 1. Turizm Şurası (s. 51). Ankara: Kültür ve Turizm Bakanlığı.
  10. Can, H. (1997). Kriz Yönetim Sürecinin Aşamaları. H. Can, Ö. Aşan Azizoğlu, & E. M. Aydın içinde, Organizasyon ve Yönetim (s. 302). Ankara: Siyasal Kitapevi.

Kaynak Göster

APA
Gürhani, E., & Taştan, H. (2019). Yiyecek İçecek İşletmelerinde Sosyal Medya Kullanımı ve Kriz Yönetimi. Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research, 3(4), 612-623. https://doi.org/10.32958/gastoria.587237
AMA
1.Gürhani E, Taştan H. Yiyecek İçecek İşletmelerinde Sosyal Medya Kullanımı ve Kriz Yönetimi. Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research. 2019;3(4):612-623. doi:10.32958/gastoria.587237
Chicago
Gürhani, Enes, ve Hülya Taştan. 2019. “Yiyecek İçecek İşletmelerinde Sosyal Medya Kullanımı ve Kriz Yönetimi”. Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research 3 (4): 612-23. https://doi.org/10.32958/gastoria.587237.
EndNote
Gürhani E, Taştan H (01 Aralık 2019) Yiyecek İçecek İşletmelerinde Sosyal Medya Kullanımı ve Kriz Yönetimi. Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research 3 4 612–623.
IEEE
[1]E. Gürhani ve H. Taştan, “Yiyecek İçecek İşletmelerinde Sosyal Medya Kullanımı ve Kriz Yönetimi”, Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research, c. 3, sy 4, ss. 612–623, Ara. 2019, doi: 10.32958/gastoria.587237.
ISNAD
Gürhani, Enes - Taştan, Hülya. “Yiyecek İçecek İşletmelerinde Sosyal Medya Kullanımı ve Kriz Yönetimi”. Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research 3/4 (01 Aralık 2019): 612-623. https://doi.org/10.32958/gastoria.587237.
JAMA
1.Gürhani E, Taştan H. Yiyecek İçecek İşletmelerinde Sosyal Medya Kullanımı ve Kriz Yönetimi. Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research. 2019;3:612–623.
MLA
Gürhani, Enes, ve Hülya Taştan. “Yiyecek İçecek İşletmelerinde Sosyal Medya Kullanımı ve Kriz Yönetimi”. Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research, c. 3, sy 4, Aralık 2019, ss. 612-23, doi:10.32958/gastoria.587237.
Vancouver
1.Enes Gürhani, Hülya Taştan. Yiyecek İçecek İşletmelerinde Sosyal Medya Kullanımı ve Kriz Yönetimi. Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research. 01 Aralık 2019;3(4):612-23. doi:10.32958/gastoria.587237