Kırsal Turizmin Gelişimine Yönelik Yerel Halkın Yaklaşımı: Avanos Göynük Köyü Üzerine Bir Araştırma

Yıl 2019, Cilt: 3 Sayı: 4, 739 - 752, 31.12.2019

Eda Özgül Katlav , Derman Küçükaltan

https://doi.org/10.32958/gastoria.576380

Öz

Ön çalışma
olarak gerçekleştirilen bu çalışmada, Nevşehir İlinin temel ekonomik
unsurlarından olan turizm ve tarım faaliyetlerinin bir arada değerlendirilmesi
ile kırsal turizmi potansiyelinin ortaya konması amaçlanmıştır.  Turizmin bir bölgede gelişiminden en fazla
etkilenecek kesim olan yerel halk ve orada yaşayan bağcıların görüşlerinin
alınması önem arz etmektedir. Bu kapsamda Nevşehir’in Avanos ilçesine bağlı
olan Göynük Köyü’ndeki bağcılık faaliyetlerinin kırsal turizm açısından
değerlendirilmesine yerel halkın kırsal turizme bakış açıları incelenmiştir. Araştırmanın amacına uygun olarak nitel araştırma yöntemi
kullanılmış ve mülakat tekniği ile veri elde edilmiştir. Araştırma
kapsamında köyde yaşayan ve çiftçilik yapan 13 kişi ile yapılan yarı yapılandırılmış mülakat yapılmıştır. Araştırma sonucunda
yerel halkın Göynük Köyü’nde kırsal turizm gelişimine olumlu baktıkları ve bu
doğrultuda çaba göstermeye hazır oldukları görülmektedir. Yerel halk
turistlerin ve turistik işletmelerin köye katkı sağlayacağını düşünmektedir.
Ayrıca köy halkının köyde kırsal turizmin uygulanabilmesi için valilik,
belediyeler, üniversite, sivil toplum kuruluşları ve turizm acentelerinden destek
bekledikleri tespit edilmiştir.

 

Anahtar Kelimeler

Kırsal Turizm, Tarım Turizmi, Bağcılık

Kaynakça

• Ahika, 2017, Nevşehir 2017 Yatırım Destek ve Tanıtım Stratejisi: Link: https://ahika.gov.tr/assets/ilgilidosyalar/AHIKA_YDTS_NEVSEHIR_FINAL_27EYLUL.pdf (Erişim Tarihi: 15.02.2019
• Cengiz, T., & Çelem, H. (2005). Hızlı kırsal değerlendirme yöntemi: alpağut köyü örneği (seben, bolu).
• Çeken, H., Karadağ, L., & Dalgın, T. (2007). Kırsal kalkınmada yeni bir yaklaşım kırsal turizm ve Türkiye’ye yönelik teorik bir çalışma, Artvin Çoruh Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi, 8 (1), 1-14.
• European Commission. (2000),Towards Quality Rural Tourism: Integrated Quality Management (IQM) for Coastal Destinations, Office for Official Publications of European Communities, Luxembourg.
• Güler, A., Halıcıoğlu, M. B., & Taşğın, S. (2013). Sosyal bilimlerde nitel araştırma yöntemleri. Ankara: Seçkin Yayıncılık.
• Kapadokya Ulusal Bağcılık Çalıştayı, (2016). Sonuç Raporu. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı. Link: https://nevsehir.tarim.gov.tr/Haber/473/Kapadokya-Ulusal-Bagcilik-Calistayi-Sonuc-Raporu-Yayinlandi (Erişim Tarihi: 01.03.2018)
• Kiracı, M. A., & Şenol, M. A. (2017). Türkiye Bağcılığında Ekonomik Durum Analizi. Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi, 6, 122-131.
• Kizos, T. ve Lozifides, T. (2007). The contradictions of agrotourism development in Greece: Evidence from three case studies. South European Society & Politics, 12(1), 59–77.
• Küçükaltan, D., & Ultanır, G. (2012). Trakya’da kırsal turizmin uygulanabilirliği: Şarköy örneği, KMÜ Sosyal ve Ekonomi̇k Araştırmalar Dergi̇si, 14 (22), 125-130,
• Maruti, K.V. (2009) Agrotourism: scope and opportunities for the farmers in Maharashtra. Article Report. Dept. of Economics, Y.C. College. Pachwad Tal-Wai, Dist-Satara, State Maharashtra. s.12.
• Miles, M. B., & Huberman, A. M. (1994). Qualitative data analysis: An expanded sourcebook. sage.
• Seidman, I. (2006). Interviewing as Qualitative Research: A Guide for Researchers in Education and The Social Sciences Teachers College Press. New York, NY.
• Semerci, A., Kızıltuğ, T., Çelik, A. D., & Kiracı, M. A. (2015). Türkiye bağcılığının genel durumu. Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 20(2).
• Topçu, E. D. (2007). Agri-tourism: As a new element of country planning. Basılmamış Yüksek Lisans Tezi. Ortadoğu Teknik Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Ankara.
• Tuna, M., Katlav Ö. E. & Eren Y. F. (2018) Kapadokya’da Bağcılığın Gastronomi Turizmi Açısından Değerlendirilmesi, 19. Ulusal Turizm Kongresi, 17-20 Ekim 2018, Afyon.
• Türkben, C., Fulya, G. Ü. L., & Yılmaz, U. Z. A. R. (2012). Türkiye'de Bağcılığın Tarım Turizmi (Agro-Turizm) İçinde Yeri ve Önemi. Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Sosyal Ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi, 2012(2), 47-50.
• Uysal, T., & Yaşasın, A. S. (2017). Asma Genetik Kaynaklarımız ve Nevşehir İli Üzüm Çeşitleri. Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi, 6, 132-136.
• Yalçın, M. (2006). A’dan Z’ye Şarap. Gusto Kitapları, Baküs Yayıncılık
• Yıldırım, A., & Şimşek, H. (2016). Nitel araştırma yöntemleri.(10. Baskı). Ankara: Seçkin Yayıncılık.
• Yılmaz, G., & Özdemir, B. (2017). Turizm Destinasyonlarında Restoran Biçimleşmeleri: Kapadokya Bölgesi Üzerine Nitel Bir Araştırma. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 28(1), 81-95.
• Yozukmaz, N., Ekiztepe, B. A., & Çeken, H. (2014). Kırsal Turizmin Önemi: Dünyada ve Türkiye’de Kırsal Turizm Uygulamaları. Uluslararası Sosyal ve Ekonomik Bilimler Dergisi, (2), 37-44.
• http://www.nevsehirkulturturizm.gov.tr/TR-230429/muzeorenyeri-ziyaretci-sayilari.html, Erişim Tarihi: 01.03.2019