Gıda Fakültesi

Cilt: 1 Sayı: 2 1 Nisan 1976
  • Tunay Durgun
Gıda Kapak
Gıda
PDF İndir
EN TR

Gıda Fakültesi

Öz

Gıda maddelerinin üretimi ve korunması, gün geçtikçe kendini yenileyen, ilerleyen bir bilim dalıdır. Bu bilimin uygulamaya yansıyan yönü, teknolojisi, konunun gereğince bilinmesini, ham maddenin özelliklerinden başlayarak en sonunda tüketici bünyesindeki etkilerine dek uzayan aşamaların denetlenmesini gerektirmektedir. Gittikçe artan dünya nüfusu, artık her gıda maddesinin en akılcı yöntemlerle değerlendirilmesini ve yeni gıda maddelerinin yaratılmasını gerektirmektedir. Bu gereksinme özellikle ülkemiz için de bütün ağırlığı ile ortadadır.

Anahtar Kelimeler

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Tunay Durgun Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

1 Nisan 1976

Gönderilme Tarihi

13 Şubat 2015

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 1976 Cilt: 1 Sayı: 2

IZ

https://izlik.org/JA62TY97WW

Kaynak Göster

RIS / Bibtex
APA
Durgun, T. (1976). Gıda Fakültesi. Gıda, 1(2). https://izlik.org/JA62TY97WW
AMA
1.Durgun T. Gıda Fakültesi. GIDA. 1976;1(2). https://izlik.org/JA62TY97WW
Chicago
Durgun, Tunay. 1976. “Gıda Fakültesi”. Gıda 1 (2). https://izlik.org/JA62TY97WW.
EndNote
Durgun T (01 Nisan 1976) Gıda Fakültesi. Gıda 1 2
IEEE
[1]T. Durgun, “Gıda Fakültesi”, GIDA, c. 1, sy 2, Nis. 1976, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA62TY97WW
ISNAD
Durgun, Tunay. “Gıda Fakültesi”. Gıda 1/2 (01 Nisan 1976). https://izlik.org/JA62TY97WW.
JAMA
1.Durgun T. Gıda Fakültesi. GIDA. 1976;1. Available at https://izlik.org/JA62TY97WW.
MLA
Durgun, Tunay. “Gıda Fakültesi”. Gıda, c. 1, sy 2, Nisan 1976, https://izlik.org/JA62TY97WW.
Vancouver
1.Tunay Durgun. Gıda Fakültesi. GIDA [Internet]. 01 Nisan 1976;1(2). Erişim adresi: https://izlik.org/JA62TY97WW

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.