Meyve ve Sebzelerde Büyüme Düzenleyici Madde Kullanımı ve Kalıntı Düzeyleri

Nilgün Halloran; M. Ufuk Kasım

Use and Residues of plant Growth Regulators in Fruit and Vegetable Production (Turkish with English Abstract)

Yıl 2002, Cilt: 27 Sayı: 5, - , 01.10.2002

https://izlik.org/JA68JW57LA

Öz

Growth regulators are used in fruit and vegetable production in order to grow the crop, improve its quality, or prolong its shelf life. In addition to adhering to the best cultivation practices, it is essential that manufacturer's instructions that come with commercial growth regulatory products be applied step by step to realize full advantage of the application. Currently use of such products in Turkey is not widespread despite the established benefits are not widely known, or that their effects are misunderstood or presumed to be detrimental. Growth regulators however applied at their proper dosages and using prescribed methods show no demonstrable, harmful effects on human health yet realize the expectations of its users.

Anahtar Kelimeler

-

Meyve ve Sebzelerde Büyüme Düzenleyici Madde Kullanımı ve Kalıntı Düzeyleri

Yıl 2002, Cilt: 27 Sayı: 5, - , 01.10.2002

Nilgün Halloran M. Ufuk Kasım

https://izlik.org/JA68JW57LA

Öz

Meyve ve sebze üretiminde ürün elde etmek, ürün kalitesini iyileştirmek ya da ürünlerin hasat sonrası dayanım sürelerini artırmak amacı ile büyüme düzenleyici maddeler kullanılmaktadır. Bu maddelerden optimum düzeyde etki elde edebilmek, ticari olarak üretilmiş maddelerin üzerinde yer alan etiket bilgilerine bire bir uyulması ve uygulama yapılan bahçelerde yıllık bakım işlemlerinin düzenli olarak yapılması durumunda mümkündür. Etkileri açık olan büyüme düzenleyici maddelerin ülkemizde kullanımı oldukça sınırlıdır. Bunun en önemli nedeni üreticilerin bu maddeleri ve etkileri konusunda bilinçli olmayışıdır. Daha da önemlisi büyüme düzenleyici maddelerin sağlığa zararlı olduğu konusundaki insanların yanlış inanışı ve yönlendirilmeleri bu maddelerin kullanımım sınırlamaktadır. Bu maddeler çok düşük dozlarda kullanılmaktadır ve uygulama dozuna ve şekline uyulması durumunda insan sağlığı üzerinde olumsuz etkileri söz konusu değildir.

Anahtar Kelimeler

-

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil	Türkçe
Yazarlar	Nilgün Halloran Bu kişi benim M. Ufuk Kasım Bu kişi benim
Yayımlanma Tarihi	1 Ekim 2002
IZ	https://izlik.org/JA68JW57LA
Yayımlandığı Sayı	Yıl 2002 Cilt: 27 Sayı: 5

Kaynak Göster

APA	Halloran, N., & Kasım, M. U. (2002). Meyve ve Sebzelerde Büyüme Düzenleyici Madde Kullanımı ve Kalıntı Düzeyleri. Gıda, 27(5). https://izlik.org/JA68JW57LA
AMA	1.Halloran N, Kasım MU. Meyve ve Sebzelerde Büyüme Düzenleyici Madde Kullanımı ve Kalıntı Düzeyleri. GIDA. 2002;27(5). https://izlik.org/JA68JW57LA
Chicago	Halloran, Nilgün, ve M. Ufuk Kasım. 2002. “Meyve ve Sebzelerde Büyüme Düzenleyici Madde Kullanımı ve Kalıntı Düzeyleri”. Gıda 27 (5). https://izlik.org/JA68JW57LA.
EndNote	Halloran N, Kasım MU (01 Ekim 2002) Meyve ve Sebzelerde Büyüme Düzenleyici Madde Kullanımı ve Kalıntı Düzeyleri. Gıda 27 5
IEEE	[1]N. Halloran ve M. U. Kasım, “Meyve ve Sebzelerde Büyüme Düzenleyici Madde Kullanımı ve Kalıntı Düzeyleri”, GIDA, c. 27, sy 5, Eki. 2002, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA68JW57LA
ISNAD	Halloran, Nilgün - Kasım, M. Ufuk. “Meyve ve Sebzelerde Büyüme Düzenleyici Madde Kullanımı ve Kalıntı Düzeyleri”. Gıda 27/5 (01 Ekim 2002). https://izlik.org/JA68JW57LA.
JAMA	1.Halloran N, Kasım MU. Meyve ve Sebzelerde Büyüme Düzenleyici Madde Kullanımı ve Kalıntı Düzeyleri. GIDA. 2002;27. Available at https://izlik.org/JA68JW57LA.
MLA	Halloran, Nilgün, ve M. Ufuk Kasım. “Meyve ve Sebzelerde Büyüme Düzenleyici Madde Kullanımı ve Kalıntı Düzeyleri”. Gıda, c. 27, sy 5, Ekim 2002, https://izlik.org/JA68JW57LA.
Vancouver	1.Nilgün Halloran, M. Ufuk Kasım. Meyve ve Sebzelerde Büyüme Düzenleyici Madde Kullanımı ve Kalıntı Düzeyleri. GIDA [Internet]. 01 Ekim 2002;27(5). Erişim adresi: https://izlik.org/JA68JW57LA