Araştırma Makalesi

YER FISTIĞI KABUĞUNDAN BİYOETANOL ÜRETİMİ

Cilt: 44 Sayı: 2 15 Nisan 2019
PDF İndir
TR EN

YER FISTIĞI KABUĞUNDAN BİYOETANOL ÜRETİMİ

Öz

İkinci nesil biyoyakıtların önemi her geçen gün artmaktadır. Yer fıstığı ülkemizde bol miktarda yetişen bir tarım ürünüdür. Lignoselülozik bir tarımsal atık olan yer fıstığı kabuğu ikinci nesil biyoyakıt üretiminde biyokütle olarak kullanılabilmektedir. Yapılan deneylerde, üretilen biyoetanolü optimize etmek amacıyla farklı kabuk konsantrasyonları, hidroliz koşulları, Accellerase 1500 enzim kullanımı, inkübasyon koşulları, inokülasyon oranı ve farklı azot kaynakları denenmiştir. Denemeler sonucunda, enzimatik hidrolizle %10 kabuk ve 1 g/L soya unu ile hazırlanan besiyerlerinde, 12 saatte, aerobik koşullarda ve maya optik yoğunluğu 0.86 olduğunda etanol üretiminin 2.24 g/L olduğu belirlenmiştir. İnokülasyon oranı ve inkübasyon süresi arttığında maya gelişimi OD600: 6.0’a kadar yükselmiş ancak etanol üretimi düşmüştür.

Anahtar Kelimeler

Kaynakça

  1. Aguilar-Reynosa, A., Romaní, A., Rodríguez-Jasso, R.M., Aguilar, C.N., Garrote, G., Ruiz, H.A., (2017). Comparison of microwave and conduction-convection heating autohydrolysis pretreatment for bioethanol production. Bioresour. Technol. 243, 273–283. https://doi.org/10.1016/j.biortech.2017.06.096
  2. Arı, T., Dönmez, S., (1999). Melastan Etil Alkol Üretiminde Soya Ununun Alkol ve Hücre Konsantrasyonuna Etkisi. Turkish J. Biol. 24, 573–584.
  3. Bely, M., Sablayrolles, J.-M., Barre, P., (1990). Automatic detection of assimilable nitrogen deficiencies during alcoholic fermentation in oenological conditions. J. Ferment. Bioeng. 70, 246–252. https://doi.org/10.1016/0922-338X(90)90057-4
  4. Carneiro, A.P., Rodr�guez, O., Macedo, E.A., (2017). Dissolution and fractionation of nut shells in ionic liquids. Bioresour. Technol. https://doi.org/10.1016/j.biortech.2016.11.112
  5. Cho, D.H., Shin, S.J., Bae, Y., Park, C., Kim, Y.H., (2011). Ethanol production from acid hydrolysates based on the construction and demolition wood waste using Pichia stipitis. Bioresour. Technol. 102, 4439–4443. https://doi.org/10.1016/j.biortech.2010.12.094
  6. Dadi, A.P., Varanasi, S., Schall, C.A., (2006). Enhancement of cellulose saccharification kinetics using an ionic liquid pretreatment step. Biotechnol. Bioeng. 95, 904–910. https://doi.org/10.1002/bit.21047
  7. Demirbaş, A., (1999). Properties of charcoal derived from hazelnut shell and the production of briquettes using pyrolytic oil. Energy 24, 141–150. https://doi.org/10.1016/S0360-5442(98)00077-2
  8. Dussán, K.J., Silva, D.D. V, Moraes, E.J.C., Priscila, V., Felipe, M.G. a, (2014). Dilute-acid Hydrolysis of Cellulose to Glucose from Sugarcane Bagasse. Chem. Eng. Trans. 38, 433–438. https://doi.org/10.3303/CET1438073

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yayımlanma Tarihi

15 Nisan 2019

Gönderilme Tarihi

31 Ağustos 2018

Kabul Tarihi

3 Mart 2019

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2019 Cilt: 44 Sayı: 2

Kaynak Göster

APA
Bostancı, C., Ertuğrul Karatay, S., & Dönmez, G. (2019). YER FISTIĞI KABUĞUNDAN BİYOETANOL ÜRETİMİ. Gıda, 44(2), 291-300. https://doi.org/10.15237/gida.GD18091
AMA
1.Bostancı C, Ertuğrul Karatay S, Dönmez G. YER FISTIĞI KABUĞUNDAN BİYOETANOL ÜRETİMİ. GIDA. 2019;44(2):291-300. doi:10.15237/gida.GD18091
Chicago
Bostancı, Cihan, Sevgi Ertuğrul Karatay, ve Gönül Dönmez. 2019. “YER FISTIĞI KABUĞUNDAN BİYOETANOL ÜRETİMİ”. Gıda 44 (2): 291-300. https://doi.org/10.15237/gida.GD18091.
EndNote
Bostancı C, Ertuğrul Karatay S, Dönmez G (01 Nisan 2019) YER FISTIĞI KABUĞUNDAN BİYOETANOL ÜRETİMİ. Gıda 44 2 291–300.
IEEE
[1]C. Bostancı, S. Ertuğrul Karatay, ve G. Dönmez, “YER FISTIĞI KABUĞUNDAN BİYOETANOL ÜRETİMİ”, GIDA, c. 44, sy 2, ss. 291–300, Nis. 2019, doi: 10.15237/gida.GD18091.
ISNAD
Bostancı, Cihan - Ertuğrul Karatay, Sevgi - Dönmez, Gönül. “YER FISTIĞI KABUĞUNDAN BİYOETANOL ÜRETİMİ”. Gıda 44/2 (01 Nisan 2019): 291-300. https://doi.org/10.15237/gida.GD18091.
JAMA
1.Bostancı C, Ertuğrul Karatay S, Dönmez G. YER FISTIĞI KABUĞUNDAN BİYOETANOL ÜRETİMİ. GIDA. 2019;44:291–300.
MLA
Bostancı, Cihan, vd. “YER FISTIĞI KABUĞUNDAN BİYOETANOL ÜRETİMİ”. Gıda, c. 44, sy 2, Nisan 2019, ss. 291-00, doi:10.15237/gida.GD18091.
Vancouver
1.Cihan Bostancı, Sevgi Ertuğrul Karatay, Gönül Dönmez. YER FISTIĞI KABUĞUNDAN BİYOETANOL ÜRETİMİ. GIDA. 01 Nisan 2019;44(2):291-300. doi:10.15237/gida.GD18091

Cited By

by-nc.png       GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.