BibTex RIS Kaynak Göster

Foreign Matters in Foodstuffs (in Turkish)

Yıl 1977, Cilt: 2 Sayı: 1, - , 01.02.1977

Mustafa Metin İlbilge Saldamlı

Öz

Tarımsal üretim ve depolama sırasında hastalık, haşere, zararlılarla mücadele ilaçlarından, imalat sırasında dezenfektan ve deterjanlardan, işleme ve depolama sırasında makina ve ekipmanlardan gıda maddesine bazı yabancı maddeler, arzu edilmediği halde bulaşmaktadır. Bunlardan başka, radyoaktif madde artıkları ile gıda maddesinin üretiminden başlayarak tüketiciye intikaline kadar geçen aşamalar sırasında çevreden bulaşan yabancı maddelerin de bu grup içerisinde yer alması gerekir.

Anahtar Kelimeler

-

Gıdalarda Bulunan Yabancı Maddeler

Yıl 1977, Cilt: 2 Sayı: 1, - , 01.02.1977

Mustafa Metin İlbilge Saldamlı

Öz

Tarımsal üretim ve depolama sırasında hastalık, haşere, zararlılarla mücadele ilaçlarından, imalat sırasında dezenfektan ve deterjanlardan, işleme ve depolama sırasında makina ve ekipmanlardan gıda maddesine bazı yabancı maddeler, arzu edilmediği halde bulaşmaktadır. Bunlardan başka, radyoaktif madde artıkları ile gıda maddesinin üretiminden başlayarak tüketiciye intikaline kadar geçen aşamalar sırasında çevreden bulaşan yabancı maddelerin de bu grup içerisinde yer alması gerekir.

Anahtar Kelimeler

-

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Bölüm Makaleler
Yazarlar

Mustafa Metin Bu kişi benim

İlbilge Saldamlı Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi 1 Şubat 1977
Yayımlandığı Sayı Yıl 1977 Cilt: 2 Sayı: 1

Kaynak Göster

APA Metin, M. ., & Saldamlı, İ. . (1977). Gıdalarda Bulunan Yabancı Maddeler. Gıda, 2(1).
AMA Metin M, Saldamlı İ. Gıdalarda Bulunan Yabancı Maddeler. GIDA. Şubat 1977;2(1).
Chicago Metin, Mustafa, ve İlbilge Saldamlı. “Gıdalarda Bulunan Yabancı Maddeler”. Gıda 2, sy. 1 (Şubat 1977).
EndNote Metin M, Saldamlı İ (01 Şubat 1977) Gıdalarda Bulunan Yabancı Maddeler. Gıda 2 1
IEEE M. . Metin ve İ. . Saldamlı, “Gıdalarda Bulunan Yabancı Maddeler”, GIDA, c. 2, sy. 1, 1977.
ISNAD Metin, Mustafa - Saldamlı, İlbilge. “Gıdalarda Bulunan Yabancı Maddeler”. Gıda 2/1 (Şubat 1977).
JAMA Metin M, Saldamlı İ. Gıdalarda Bulunan Yabancı Maddeler. GIDA. 1977;2.
MLA Metin, Mustafa ve İlbilge Saldamlı. “Gıdalarda Bulunan Yabancı Maddeler”. Gıda, c. 2, sy. 1, 1977.
Vancouver Metin M, Saldamlı İ. Gıdalarda Bulunan Yabancı Maddeler. GIDA. 1977;2(1).

by-nc.png

GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır. 

GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).

https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/