BibTex RIS Kaynak Göster

Mite Infestation on Kashar Cheese (Turkish with English Abstract)

Yıl 1988, Cilt: 13 Sayı: 6, - , 01.12.1988

Sultan Çobanoğlu Seval Toros

Öz

This study was carried out in the years of 1985-1986 in order to determine mites of cheese. Three harmful species of mites were identified on the Turkish kashar cheese. These are: Acarus immobilis Griffiths, Tyrophagus longior (Gervais), Glycophagus domesticus (De Geer). The authors aim in this publication is to make familiar with cheese mite infestation to the personnel who work dairy and cheese storage. The morphological characters of the species were illustrated and their injury, distribution and control were also considered.   

Anahtar Kelimeler

-

Kaşar Peynirlerinde Zararlı Akarlar

Yıl 1988, Cilt: 13 Sayı: 6, - , 01.12.1988

Sultan Çobanoğlu Seval Toros

Öz

Kaşar peynirlerinde zararlı akar türlerini saptamak amacıyla 1985-1986 yıllarında bazı kamu kuruluşlarından toplanan örnekler üzerinde yapılan bu çalışma ile 3 zararlı akar türü bulunmuştur. Tespit edilen türler Acarus immobilis Griffiths, Tyrophagus longior (Gervais) ve Glycophagus domesticus (De Geer)’dur. Hazırlanan bu yayında çalışmada saptanan türlerin morfolojik özellikleri ve zarar şekillerine değinilmiş, ayrıca savaşımlarına ilişkin konularda literatür ışığı altında tartışılmıştır.   

Anahtar Kelimeler

-

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Bölüm Makaleler
Yazarlar

Sultan Çobanoğlu Bu kişi benim

Seval Toros Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi 1 Aralık 1988
Yayımlandığı Sayı Yıl 1988 Cilt: 13 Sayı: 6

Kaynak Göster

APA Çobanoğlu, S. ., & Toros, S. . (1988). Kaşar Peynirlerinde Zararlı Akarlar. Gıda, 13(6).
AMA Çobanoğlu S, Toros S. Kaşar Peynirlerinde Zararlı Akarlar. GIDA. Aralık 1988;13(6).
Chicago Çobanoğlu, Sultan, ve Seval Toros. “Kaşar Peynirlerinde Zararlı Akarlar”. Gıda 13, sy. 6 (Aralık 1988).
EndNote Çobanoğlu S, Toros S (01 Aralık 1988) Kaşar Peynirlerinde Zararlı Akarlar. Gıda 13 6
IEEE S. . Çobanoğlu ve S. . Toros, “Kaşar Peynirlerinde Zararlı Akarlar”, GIDA, c. 13, sy. 6, 1988.
ISNAD Çobanoğlu, Sultan - Toros, Seval. “Kaşar Peynirlerinde Zararlı Akarlar”. Gıda 13/6 (Aralık 1988).
JAMA Çobanoğlu S, Toros S. Kaşar Peynirlerinde Zararlı Akarlar. GIDA. 1988;13.
MLA Çobanoğlu, Sultan ve Seval Toros. “Kaşar Peynirlerinde Zararlı Akarlar”. Gıda, c. 13, sy. 6, 1988.
Vancouver Çobanoğlu S, Toros S. Kaşar Peynirlerinde Zararlı Akarlar. GIDA. 1988;13(6).

by-nc.png

GIDA Dergisi Creative Commons Atıf-Gayri Ticari 4.0 (CC BY-NC 4.0) Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır. 

GIDA / The Journal of FOOD is licensed under a Creative Commons Attribution-Non Commercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).

https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/