Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri

Gonca  Pasin

Methods of Analysis of Undigested Polysaccharides (in Turkish)

Yıl 1982, Cilt: 7 Sayı: 5, - , 01.10.1982

Öz

Sindirilmeyen polisakkaritlerin kompleks yapıları nedeniyle tüm sindirilmeyen polisakkaritlere uygulanabilecek tek bir yöntemin geliştirilmesi mümkün değildir. Sindirilmeyen polisakkarit meydana getiren yapıtaşlarının çeşitliliği nedeniyle değişik yöntemlerin kullanılması zorunlu hale gelmiştir. Özellikle kimyasal yapının değişikliğe uğramaması için ham maddeye uygulanacak ön işlemlerde maksimum dikkati göstermek gerekmektedir.

Anahtar Kelimeler

-

Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri

Yıl 1982, Cilt: 7 Sayı: 5, - , 01.10.1982

Gonca Pasin

Öz

Sindirilmeyen polisakkaritlerin kompleks yapıları nedeniyle tüm sindirilmeyen polisakkaritlere uygulanabilecek tek bir yöntemin geliştirilmesi mümkün değildir. Sindirilmeyen polisakkarit meydana getiren yapıtaşlarının çeşitliliği nedeniyle değişik yöntemlerin kullanılması zorunlu hale gelmiştir. Özellikle kimyasal yapının değişikliğe uğramaması için ham maddeye uygulanacak ön işlemlerde maksimum dikkati göstermek gerekmektedir.

Anahtar Kelimeler

-

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil	Türkçe
Bölüm	Makaleler
Yazarlar	Gonca Pasin Bu kişi benim
Yayımlanma Tarihi	1 Ekim 1982
Yayımlandığı Sayı	Yıl 1982 Cilt: 7 Sayı: 5

Kaynak Göster

APA	Pasin, G. . (1982). Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri. Gıda, 7(5).
AMA	Pasin G. Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri. GIDA. Ekim 1982;7(5).
Chicago	Pasin, Gonca. “Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri”. Gıda 7, sy. 5 (Ekim 1982).
EndNote	Pasin G (01 Ekim 1982) Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri. Gıda 7 5
IEEE	G. . Pasin, “Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri”, GIDA, c. 7, sy. 5, 1982.
ISNAD	Pasin, Gonca. “Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri”. Gıda 7/5 (Ekim 1982).
JAMA	Pasin G. Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri. GIDA. 1982;7.
MLA	Pasin, Gonca. “Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri”. Gıda, c. 7, sy. 5, 1982.
Vancouver	Pasin G. Sindirilmeyen Polisakkaritlerin Analiz Yöntemleri. GIDA. 1982;7(5).