The Amount of Volatile Fats in some Aromatic Plants Grown in Çanakkale Region (in Turkish)

Yıl 1984, Cilt: 9 Sayı: 3, - , 01.06.1984

Ayten Doğan Ali Bayrak

Öz

Çanakkale ilçelerinin doğal florasından toplanmış olan bazı kokulu bitkilerin su buharı destilasyonuyla saptanan uçucu yağ miktarları, havada kuru numunede ve numunenin kuru maddesinde sırasıyla: Umurbey-Hacılar mevkiinden toplanan Origanum vulgare L. (Güveyi otu, mercanköşk) de %6.03 ve 6.62, Gelibolu-Cumalı’dan alınan Origanum vulgare L. de %4.93 ve 5.35, Bayramiç ilçesinden toplanan Origanum vulgare L. de %7.05 ve 7.66 yine Umurbey-Hacılar mevkiinden alınan Salvia multicaulis Vahl. (Ada çayı, yerel adı Poşabla) örneklerinde %1.60 ve 1.72, Bayramiç’den toplanan Salvia multicaulis Vahl. Numunelerinde ise %2.63 ve 2.82, Bayramiç’ten alınan Mentha tomentosa Urv. (tüylü nane) numunesinde %0.66 ve 0.72 olarak bulunmuştur.

Anahtar Kelimeler

-

Çanakkale Yöresinde Yetişen Bazı Kokulu Bitkilerin Uçucu Yağ Miktarı

Öz

Çanakkale ilçelerinin doğal florasından toplanmış olan bazı kokulu bitkilerin su buharı destilasyonuyla saptanan uçucu yağ miktarları, havada kuru numunede ve numunenin kuru maddesinde sırasıyla: Umurbey-Hacılar mevkiinden toplanan Origanum vulgare L. (Güveyi otu, mercanköşk) de %6.03 ve 6.62, Gelibolu-Cumalı’dan alınan Origanum vulgare L. de %4.93 ve 5.35, Bayramiç ilçesinden toplanan Origanum vulgare L. de %7.05 ve 7.66 yine Umurbey-Hacılar mevkiinden alınan Salvia multicaulis Vahl. (Ada çayı, yerel adı Poşabla) örneklerinde %1.60 ve 1.72, Bayramiç’den toplanan Salvia multicaulis Vahl. Numunelerinde ise %2.63 ve 2.82, Bayramiç’ten alınan Mentha tomentosa Urv. (tüylü nane) numunesinde %0.66 ve 0.72 olarak bulunmuştur.

Anahtar Kelimeler

-