Yıl 2002,
Sayı: 1, - , 21.08.2014
Öz
Bu çalışmada Türkiye’de hayvan potansiyeli, hayvancılığın ve et sektörünün mevcut durumu, üretim ve verimliliğin arttırılmasında karşılaşılan sorunlar belirlenmeye çalışılmış ve bu konuda çözüm önerileri verilmiştir.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- ANONYMOUS; 1994. Genel Tarım Sayımı. Hanehalkı Anket Sonuçları D.İ.E. Yayınları No; 1691, Ankara.
- ANONYMOUS, 1995. Tarım istatistikleri. D.İ.E. Yayın No: 1728., Ankara.
- ANONYMOUS, 1996 a. The Agricultural Situation in European Union 1995 Report. Luxemburg.
- ANONYMOUS, 1996 b. Hayvancılığın Mevcut Durumu, Sorunları ve Çözüm Önerileri. T.C. Zirat Bankası Yayınları,
- Ankara, 19 s.
- ANONYMOUS, 1996 c. VI. Kalkınma Planı, Hayvancılık Özel İhtisas Raporu, DPT Yayınları, Ankara, 196-199.
- ANONYMOUS, 1997. Ekonomik ve Sosyal Sektörde Gelişmeler. 1997 Yılı Destekleme Çalışmaları ve Yıllık Programlar,
- Ankara.
- ANONYMOUS; 1999. Tarım İstatistikleri. D.İ.E. Yayınları, 114-115.
- (2002) GIDA ve YEM BİLİMİ-TEKMOLOJİ5İ Sayı: 1
- ANONYMOUS, 2000. Tarım İstatistikleri. D.İ.E. Yayınları, Ankara
- ANONYMOUS, 2001. DPT Et Mamülleri Sanayi Raporu, Ankra, 19-71
- HOŞTÜRK, F. 1996. Ankara Hayvan Borsasınm Kasaplık Hayvan ve El Pazarlamasındaki Yeri ve Önemi ile Pazarlama
- Verimlilikleri ve Marjları (Doktora Tezi). A.Ü. Sağlık Bilimleri Ens., Ankara.
- İNENÇLİ, B., A. KARAKAYA, N. DEVELİ IŞIKLI. 2000. Türkiye’de Hayvan Potansiyeli ve Mezbahaların Durumu. Gıda 5
- (3), 227-235.
- KONAK, K. 1992. Son Onbeş Yılda Kırmızı Et Fiyatlarındaki Değişmeler ve Uygulanmakta Olan Politikaların Değerlendirilmesi.
- E.Ü. Araştırma Fonu yayınları, İzmir, 7s.
- OKAY, G.1993. Türkiye’de Hayvancılık ve Et Sanayinin Durumu. II Ulusal Et Sanayi Sempozyumu, 8 Nisan, İzmir.
- SUNER, E. 1986.Türkiye’de Üretimden Tüketime Et Sorunlarının Teknik Açıdan Değerlendirilmesi. Et ve Et Mamülleri
- Değerlendirme Semineri, 7-8 Ekim 1986, İstanbul Ticaret Odası, İstanbul.
- TATLIDİL, F., B. GÜLÇUBUK, H. ÇELİK. 1993. Farklı Gelir Düzeyindeki Ailelerin Tavuk Tüketimi ve Bunu Etkileyen
- Faktörler. Uluslararası Tavukçuluk Kongresi, 448-458.
- YÜCEL, A. 1992. Et ve Su Ürünleri Teknolojisi. U.Ü.Z.F. Ders Notları Yayın No: 47., BURSA, 182 s
- YÜCEL, A, B.B. İŞGÖZ, K. ÇETİN.1994. Hayvansal Ürünler Teknolojisi U.Ü.Z.F. Ders Notları Yayın No:59, Bursa, 144 s.
Yıl 2002,
Sayı: 1, - , 21.08.2014
Öz
Kaynakça
- ANONYMOUS; 1994. Genel Tarım Sayımı. Hanehalkı Anket Sonuçları D.İ.E. Yayınları No; 1691, Ankara.
- ANONYMOUS, 1995. Tarım istatistikleri. D.İ.E. Yayın No: 1728., Ankara.
- ANONYMOUS, 1996 a. The Agricultural Situation in European Union 1995 Report. Luxemburg.
- ANONYMOUS, 1996 b. Hayvancılığın Mevcut Durumu, Sorunları ve Çözüm Önerileri. T.C. Zirat Bankası Yayınları,
- Ankara, 19 s.
- ANONYMOUS, 1996 c. VI. Kalkınma Planı, Hayvancılık Özel İhtisas Raporu, DPT Yayınları, Ankara, 196-199.
- ANONYMOUS, 1997. Ekonomik ve Sosyal Sektörde Gelişmeler. 1997 Yılı Destekleme Çalışmaları ve Yıllık Programlar,
- Ankara.
- ANONYMOUS; 1999. Tarım İstatistikleri. D.İ.E. Yayınları, 114-115.
- (2002) GIDA ve YEM BİLİMİ-TEKMOLOJİ5İ Sayı: 1
- ANONYMOUS, 2000. Tarım İstatistikleri. D.İ.E. Yayınları, Ankara
- ANONYMOUS, 2001. DPT Et Mamülleri Sanayi Raporu, Ankra, 19-71
- HOŞTÜRK, F. 1996. Ankara Hayvan Borsasınm Kasaplık Hayvan ve El Pazarlamasındaki Yeri ve Önemi ile Pazarlama
- Verimlilikleri ve Marjları (Doktora Tezi). A.Ü. Sağlık Bilimleri Ens., Ankara.
- İNENÇLİ, B., A. KARAKAYA, N. DEVELİ IŞIKLI. 2000. Türkiye’de Hayvan Potansiyeli ve Mezbahaların Durumu. Gıda 5
- (3), 227-235.
- KONAK, K. 1992. Son Onbeş Yılda Kırmızı Et Fiyatlarındaki Değişmeler ve Uygulanmakta Olan Politikaların Değerlendirilmesi.
- E.Ü. Araştırma Fonu yayınları, İzmir, 7s.
- OKAY, G.1993. Türkiye’de Hayvancılık ve Et Sanayinin Durumu. II Ulusal Et Sanayi Sempozyumu, 8 Nisan, İzmir.
- SUNER, E. 1986.Türkiye’de Üretimden Tüketime Et Sorunlarının Teknik Açıdan Değerlendirilmesi. Et ve Et Mamülleri
- Değerlendirme Semineri, 7-8 Ekim 1986, İstanbul Ticaret Odası, İstanbul.
- TATLIDİL, F., B. GÜLÇUBUK, H. ÇELİK. 1993. Farklı Gelir Düzeyindeki Ailelerin Tavuk Tüketimi ve Bunu Etkileyen
- Faktörler. Uluslararası Tavukçuluk Kongresi, 448-458.
- YÜCEL, A. 1992. Et ve Su Ürünleri Teknolojisi. U.Ü.Z.F. Ders Notları Yayın No: 47., BURSA, 182 s
- YÜCEL, A, B.B. İŞGÖZ, K. ÇETİN.1994. Hayvansal Ürünler Teknolojisi U.Ü.Z.F. Ders Notları Yayın No:59, Bursa, 144 s.
Toplam 25 adet kaynakça vardır.
Ayrıntılar
| Birincil Dil | Türkçe |
|---|---|
| Bölüm | Makaleler |
| Yazarlar | |
| Yayımlanma Tarihi | 21 Ağustos 2014 |
| Yayımlandığı Sayı | Yıl 2002 Sayı: 1 |
- Makale Dosyaları