Süt yağı, yüksek enerji kapsamr, içerdiği vitaminler ve yüksek sindirilme gücü ile en önemli yiyeceklerimizden biridir. Bilindiği gibi sütte yağ oranı arttrkça, fiat yükselmektedir. Üretici bir yandan ürettiği süt miktarını arttrrmak, öte yandan da daha yağlı süt üreterek birim üretimden daha yüksek ka4anç sağlamak istemektedir.
Birincil Dil | Türkçe |
---|---|
Konular | Hayvansal Üretim (Diğer) |
Bölüm | Derlemeler |
Yazarlar | |
Yayımlanma Tarihi | 30 Nisan 1978 |
Gönderilme Tarihi | 30 Nisan 1978 |
Yayımlandığı Sayı | Yıl 1978 Cilt: 9 Sayı: 1 |
Creative Commons License Journal of Animal Production is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.